カフェな時間♪～サニー社長の自分みが記

和食が世界無形文化遺産となって、日本の食文化が世界に認められたこともあるが、日本が長年培ってきたコーヒー文化も世界に認められてきている。

昨晩のTV「ガイアの夜明け」では、その日本的なコーヒー文化に影響を受けたブルーボトルコーヒーの日本初進出の模様が放送された。

我々が今まで当たり前のように、美味しいコーヒーを提供していたことが、 異文化のオーナー、Mr.James Freemanには新鮮に映ったのである。画像クリックでどうぞ

改めて思う、日本の伝統文化、風習、習慣はコーヒーに限らず、これからどんどん全世界に広めていく価値あるものなのだ。

 バックNo.４１４：珈琲場面オンとオフ（↓スクロールしてネ）

◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回２０日(金)１３～１７時

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