|
|
|
2021/04/05
カテゴリ：ミャンマー
ネットの繋がりが，どんどん悪くなっていく。この前から，携帯電話に続きポケットWi-Fiもが繋がらなくなっているが，固定のWi-Fiも調子がおかしい。午前中は比較的速度は安定しているが，午後になると悪くなる。夜間はさらに悪くなる。頻繁に切れたりもする。ＶＰＮを入れると切れたり，そもそも夜は入らない。ＶＰＮ対策を確実に構築してきているなと思う。メインのＰＣは，１０日ほど前から全く繋がらなくなった。今使っているのは，８年ぐらい前のサブのＰＣ。Facebookなどでの情報が，さらに入りにくくなっている。 今日は，全く個人的なニンニクの話…興味のない方は，さようなら。  毎日，ニンニクをたくさん食べている。これは，今しかできない。仕事をしていると，なかなかそうもいかないので。今は，コロナで外ではマスクをするし，これはチャンス！まあ，ミャンマーをはじめ，アジア各国の人々は日常的にニンニクをたくさん食べるけど。ニンニクを生でかじることも多々ある。  １番好きなのは，丸ごと油で揚げるのがいいのだが，油がもったいないので，少しの油で揚げる。蓋をする。画像は，油が入ってません(^_^;)  外はこんなになっても，中はホクホクでおいしい。  まあ，揚げるのはいつもこれぐらいにするけど。２玉食べることも多い。これで１食終わり！という時もあり。  こちらは，茹でたもの。茹でた後の煮汁で，ご飯を炊く。まあ，そんなに濃い味にはならないけど。  やはり炒め物が多い。     炊飯器で，炊いたりも。  鶏肉と。米と一緒に炊くとチェッシータミン（カオマンガイ）のようになって旨いのだが，痛風が気になるので，泣く泣く野菜だけで。  妙な取り合わせ…麺やなくて，ご飯やろ！と言われるでしょうね。  これだけで終了の時もある。米はなし。  ビアサインに行くと，串などの付けダレに必ず頼む。「ベイチン ペーバー！」。これは欠かせない。置いてない店もあるけど… 日本に住んでいる頃は，これだけ食べることはめったになかった。やはり，臭いが気になるから時々。でも，家の畑に植えていたけどね。ただし，なかなか立派なニンニクは作れなかった。ニンニクの芽は，普通にできたけど。パクチーも植えてました。 CNNの記者が来ている。戦場記者とかいう女性とそのクルーだが，なぜか隔離は一切なしで来緬後のその日から各地を回っている。軍が雇ったロビイストの仲介ということで取材に軍が同行って，なんなん… さらに，インタビューされた人々のほとんどが後から軍に拘束されるって，形を変えた弾圧やん。ＣＮＮも気がついて，解放を言っているようだが，解放されてないような…戦場を回ってきたプロの記者としては，どうなん？？これでいいのかな😡  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。  にほんブログ村  ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 ↓ こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。  にほんブログ村  海外旅行(アジア) ブログランキングへ クリックで，本サイトへ！  本サイト
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ミャンマー] カテゴリの最新記事
昨日ＮＨＫのデジタルレジスタンスを見ました。
海外在住のミャンマー人もいろいろな形で支援しているのですね。 バンコクでＳＩＭカード買って送る人も。 亡くなったエンジェルさんの軍の狙撃検証も興味深かったです。 世界がいまだに見捨てていますから、一部は武力闘争に向かうのではないでしょうか。 (2021/04/05 05:36:56 PM)
maki5417さんへ
はい，海外から多数のミャンマー人が応援しています。みんなが知っています。 せっかくのタイのＳＩＭも，しばらく前から使えなくなっています。日本のＳＩＭも使えなくなっています。携帯に続き，モバイルWi-Fiも使えなくなっています。 軍の掘り起こしの件は全くの茶番で，怒りと呆れるので… かなり前から，武器を持った市民が戦っています。武器と言っても，軍に比べたらおもちゃのようなものにしか過ぎないですが… (2021/04/05 07:28:55 PM)
ニンニクを毎日食べている人は、大腸癌のリスクがかなり低いそうです。
青森県の田子は高級ニンニクの産地ですが、毎日、食べている農民はほとんど大腸ポリープが無いそうです。 (2021/04/05 08:10:17 PM)
|
|
