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![]() 2024年3月末に開催された、新政酒造のイベントでヴィリジアン直汲の生酒が提供されました。 新政酒造での生酒は通常No.6として出荷されますので、火入れ前のヴィリジアンということは、美郷錦を原料米にしたNo.6と呼んでも良いのではないでしょうか。 ![]() (新政酒造 ヴィリジアン)引用元:X @aramasayamayu さて、このヴィリジアンですが、2021年10月22日のトークで蔵元より、あと2,3年で原料となる美郷錦の作付けを終えるとのアナウンスがありました。 あれから3年、今年で美郷錦の作付けは終了?ヴィリジアンは2025年頃に終売となるのでしょうか。 ![]() ![]() 【関係記事】 ・美山錦 「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて ・新政酒造 ラピス2020 ロット別の味わい ・新政酒造「ラストラピス」の「美山錦」取り扱いにおける疑義 ・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語 限界集落で究極の酒造りを!秋田鵜養」 ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット(小冊子)のご紹介 ・【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる ・新たな 新政colors「アース(大地)」誕生しました ※表記変更:大地→産土 ・陸羽132号(愛亀) 宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話 ・新政酒造 新政Colors 新生タンジェリン(山吹) 原料米は奥羽260号(フクノハナ)
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最終更新日
2024年06月11日 15時50分32秒
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