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テーマ:お菓子作り♪(371)
カテゴリ:お菓子作り
今日も一日暑かった
雨降らないけど水不足 大丈夫なのかな 先日 会社で帰り際 社長からサンプルもらいました 白キクラゲの粉末です パンやお菓子に混ぜると、しっとりするそうです 早速 パウンドケーキに混ぜて焼いてみました 比較のため 入れてないのも 混ぜる時から違います ルバーブジャム 入れてみました 半分 会社に持って行き 半分は施設のクッキー作業へ どちらへも あえてどっちがどっちか伝えず 先入観なしで試食してもらいました 試食した社長からラインきましたが こっちの方がしっとりしてる と言いつつ もうひとつの方が白キクラゲ入りかな?と なんで~?( ̄▽ ̄;) しっとりしてる方が白キクラゲよ! 自分で 入れると しっとりする と言ったのに しっとりさせる といえば トレモリン(転化糖) とかトレハロースとかありますが 白キクラゲは違いが歴然! クッキー作業のメンバーも みんなわかりました ちょっと混ぜにくくなるのが難点かな でも 面白い(^○^) 他にも使ってみたい 今日も ひたすら ビニール帯付けて 袋詰め 箱詰め ラベル出し 早めにコーヒータイムで試食 午後から お兄ちゃんの訓練 毎日暑いからかな? 最近 本当に発作が多い(-""-;) 訓練中 3回も!Σ( ̄□ ̄;) しかも 突然 ガクッと前に来る 3回目は その後痙攣 さすがに疲れたようで あまり動きません 歩行器はやめてストレッチに 私もドキドキしながらの訓練でした ヘルパーさんは 久しぶりに元施設職員のNさん 相変わらずの巨漢 ダイエットしなくて大丈夫なのかしら でも上手に誘導してくれるので助かります 疲れてはいたようですが 帰り際 好きな先生にニコニコ手を振ってました グループホームにお兄ちゃん送り 薬局でオムツの見積り出してもらい 申請書をその足でポストへ 夕飯は気分的にも疲れて 冷凍保存 カレー 今日の胡瓜 1本 合計136本 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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