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酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

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2024.09.19
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テーマ:ベーグル(456)
カテゴリ:パン作り
今朝も5時前におはよう!のお兄ちゃん(-""-;)
眠いし だるいし 蒸し暑いし
ダルダルの身体を何とか起こして布団片付けて
 5時から朝ご飯の準備
頭痛とダルさで動きたくもないのに(ーー;)

でも 動いているうちに頭痛も治まってきて
何とか お兄ちゃんにご飯用意して
私もお兄ちゃんと一緒に朝ごパン

食べやすい大きさに切ったパンを二切れ一緒に口に入れ
ほっぺがリスになってるお兄ちゃんを見て大笑い(*≧ω≦)
ホント  憎めないね(((^_^;)

頑張って 洗濯とお弁当作りを一気に済ませ
二度寝したお兄ちゃんの隣に寝転んで 次男が起きてくるまで休憩
眠くても 1度起きると うとうともできないな(-""-;)
くーくー寝ているお兄ちゃんが羨ましい
二度寝するなら もっと遅くまで寝てろ!と旦那さんが怒るのもわかる

今日は お兄ちゃんを施設に送り
そのままクッキー作業
二度寝早かったので準備はスムーズでした
仕事じゃないので慌てなくてもいいし

今日は昼過ぎまで袋詰め
ラベル出したり貼ったり
座ってできる作業で良かった

お昼休憩も長め
午後からは片付けや立ち作業もあったけど
人数多かったから 早めにコーヒータイム

その後  お兄ちゃんの訓練
午後から大きな声が聞こえるなと思ってたら
水風船で大興奮して 発作起こしたらしい( ̄▽ ̄;)

大丈夫かな~と思ったけど
訓練でも 大興奮(((^_^;)
発作 起こさない?と緊張しながらお兄ちゃん支えてました

そして また歩行器に乗ったら
例のごとく 何やらわからない物を指差し
「あとこ~」(あそこ)と叫ぶお兄ちゃん
何だかわからんのよ(ーー;)

そして 歩行器降りて 疲れたかと思いきや
また 大興奮して的当て
終わったら さすがに疲れた様子だったけど
車椅子に乗ったら
大好きなK先生指差してニコニコ(((^_^;)
相当疲れてる筈なんだけど
車の中もよくしゃべってたお兄ちゃん

グループホームに送って 畑へ
帰り際  雨の予報
少しパラパラと降ってたけど
畑に行ったら全く雨の気配はなし
もう一人のお隣さんも 雨降ったのに畑には雨の気配ないと残念がってました(((^_^;)

しっかり水やりして 家に帰り
すぐ ベーグル生地分割

夕飯済ませたら 焼きました

久しぶりにレーズン酵母のベーグル
元種のベーグルです



やっぱり積み上げたい




中身は スモークチーズ  胡椒  トリュフ塩  ナッツ



それと  夏みかんピール  クランベリー カカオニブ
クルミ  クリチ

プレッツェルベーグルにしました
粉は 元種 春よ恋  それにキタノカオリとグラハム粉

食べたいけど 夕飯多かったから我慢 我慢





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最終更新日  2024.09.19 21:16:40
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