酵母にかこまれて

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  採れ過ぎツルムラサキ

  今日も朝から暑い(*_*)昨日は畑から帰ってから  アレルギー症状がひどくてティッシュの山が(-""-;)ちょっと強めの薬を飲んだら夜には効いてきて 眠れました早朝は裏の畑へツルムラサキが すごい昨日のパンはこれ見ると あまりオレンジピールが入ってないようにみえますが  オレンジ感 あります(^-^)美味しかった(*^-^*)オートミールのクッキーは残りにあこ酵母の生種入れてみたんですでも ナッツが酵母の水分でふやけてサクサク感ダウン( ；∀；)入れない方がサクサクして美味しいって入れた方が多いのに(ーー;)今日はお兄ちゃん送り出してから仕事お迎え大好きお兄ちゃん上機嫌でルンルン出かけました(*≧∀≦*)あの様子を見てると 憎めないのよね～仕事は 詰め物少なっ って思ったのに終わった頃  ふたつ追加結局  時間オーバー(ーー;)途中で 会社のHPにレシピの入れ方教えてもらったのでやりかけたら 詰め物増えて途中でやめると忘れてしまいそうで、終わってからある程度やってから終わりました結局 レシピもやりかけで終わり(￣▽￣;)クックパッドやってたから 同じ要領でした明日  できるかな～帰ったら 軽く食べて  整骨院へ昨日の堆肥寄せが腕に腰にキテましたね(-""-;)今日もKさんでしたちゃんと 身体の状態を確かめながらやってくれるのがいいですね夕飯は次男のリクエストで 鶏肉のピカタリクエストなんて初めて？だから作ってあげました胡瓜８本合計101本１００本越えた＼(^_^)／

  2024.07.23

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  裏の畑

  今日も一日雨  かと思いきや降ってない時の方が多かったようなお兄ちゃんは相変わらず お絵描き大好き今日も朝食後  しばらくお絵描き動きが止まったので飽きたかな？と下ろしてもまた テーブルまで這ってきて捕まり立ち椅子に座らせて  マットに下ろすまた テーブルまで来て立つこれを３回繰り返したらまたお絵描き意地悪なお母さんだな～と思わないかな(((^_^;)こうやって 少しでも運動させてます夕飯の時も同じように足腰衰えないように出かける前もお絵描きして椅子に座っていたのでそのままトイレに連れて行き(お兄ちゃん専用の椅子はキャスター付き) スムーズに朝の支度完了(^_^)vお兄ちゃんを送り出したら出勤今日は詰め物 ちょうどいい感じ終わったら インスタのストーリーズひとつあげて今週のパンの打ち合わせして帰りました先週  新しい低糖質パンミックスがあると社長に聞いてはいたんですが今日 社長が作ってましたでも 前回のより美味しくないそうです前回のも美味しいとはいえずなかなか普通のパンのようにはいかないですね帰ったら 軽くお昼済ませて整体へまだ坐骨神経痛が治りませんが前回整体に行った時より良くなったかな前回は仰向けに寝てるのがキツかったです帰ったら 夕飯に使う青紫蘇取りに裏の畑へオクラが まだ小さめだけど明日には食べられるかな数日後には いくつか採れそう(^-^)カモミールもまだ咲いてますよ紫陽花今日も胡瓜は１本  合計42本雨続きで受粉しないのかな

  2024.07.02

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  野菜の苗 いろいろ

  今朝は お兄ちゃんゆっくり寝ててくれました朝ごはん済ませたら裏の畑へ少し草取りして野菜の苗が少し育ってきたので間引きいろいろイタリアンパセリも戻ってきたら ガラガラと雨戸が開く音が以前と比べれば早めですが７時近くまで寝ててくれると助かる今日はよく寝たからか元気(^-^)二度寝なし寝転ぶ事もなしお迎えなくても玄関まで来てくれましたおかげで早めに家を出られました(^_^)vお兄ちゃん送ったら保健所へ食品を扱う会社なので検便の提出必須前回  よくかわらなくて あちこち回されたので遅くなるかと思いきや簡単に済みましたここまでは とても順調だったんですが今日の詰め物多くはなかったものの塊の黒糖(ーー;)箱の外から大きなトンカチで割ってくれたようですが硬くて硬くて初めて詰めたんですがこれが やりたくない詰め物 ナンバーワンですね間違いない((T_T))手は痛くなるし金属製のスコップ柄が折れるし(;＞_＜;)30kgあるから 持ち上げる事もできずひたすら ほじくり出し軽くなってきたところで よくやく台の上に挙げて箱を壊し何とか崩して袋詰めできました(((^_^;)きっと明日 手が痛くなるよ((T_T))そして 詰めたくない物 その２脱脂粉乳(￣▽￣;)なんて日だ今日はそこまで湿度がなかったからいいけど終わって床を拭いても 床にこびりついて しっかり拭かないと取れない黒糖もくっついて取れなくなるので 途中で掃除しましたそして  午後から奥さんが出勤してきたので検便を提出した時にもらったラベルを渡そうと思ったらちゃんとファイルに挟んできたのに どこにもない((T_T))カバンの中 全部出してみてもない参ったな・・・と掃除終わって エプロンのポケットからハンカチ出したらラベルが ポケットの中から出てきました！Σ(￣□￣;)なんで こんな所にファイルから書類を出した時に落ちてポケットに入ったのね(￣▽￣;)見つかって良かったこれだけは失くさないでね！って保健所で言われたのよね(((^_^;)終わったら  産直ではなくホームセンターで野菜の苗を買い足し元気のない苗を植え替えました遅いお昼は先日 焼いたベーグルが残ってたので持ち帰り焼き戻して食べましたでも レーズン酵母元種のベーグルに比べたら味気ない事(￣▽￣;)奥さん 美味しい美味しいと食べてくれてたけど今日 ベーグルレシピ持ち帰り 作って見たいというお客さんがいましたうまくできるといいな

  2024.05.23

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  早朝畑活

  今日は最高気温３０度  暑いなのに明日は23度なのよね(ーー;)やめてほしい 寒暖差今朝の朝ごパンは冷凍しておいたイチゴ食パンにクリチとイチゴジャムと干してない夏みかんピールこれをホットサンドのあぷ～さんが作ってた スイーツホットサンドクリチが溶けて  イチゴと夏みかんの酸味と合いますね(*≧∀≦*)めちゃ美味しかった！その後 早朝畑活野菜の水やりついでに玉葱収穫今年も玉葱は大玉が多い去年の植え付けから 適度に雨が降ってくれて水やりもほとんどした記憶がないし追肥も忘れてて 一回やっただけ畑を始めて 一番に取りかかったのが玉葱その頃 まだおじいさんは入院中畑のお隣さんが、おじいさんのやり方を教えてくれて始めたんだけどひと畝に２列だけ追肥は確か ３回はやってた記憶が化成肥料だけでなく 堆肥まで撒いて雨が降らなくて毎日水やりしてしかも 早生  中生  晩生と3種類３回植えて  水やりに追肥にとなんて大変なんだろうと 心折れそうになった(-""-;)お隣さんが助けてくれたし おじいさんが元気になったら 私はお役御免だと思ってたそれなのに 呆気なく 入院して2ヶ月ほどで他界あれから10年 よく頑張ったよね 私(￣▽￣;)誰も褒めてくれないから 自分で褒めておこうその後  お隣さんのやり方を教えてもらいずいぶん楽になりましたおじいさんはゆったり植えて大きく育てるやり方場所取るし 何度も植えて 何度も追肥して大変お隣さんはギュウギュウに詰めて植えて追肥も回数少ないし マルチ使うようになってずいぶん楽になりましたそれでも この大きさ(((^_^;)起きてすぐ 分割 成形までしておいたあんぱんは帰ってすぐ焼きました出来損ないのイチゴ酵母元種に お助けマンは今回は酒種昨日の夜仕込んでオーバーナイト香りはイチゴいい香りしますよ(*^-^*)上の2段はこしあんぱん下の3つは白餡クリチイチゴ温度低めにして ふわふわに焼きましたこれでイチゴ酵母元種はおしまい残念だったけど 来年またやってみるかなレーズン酵母ちょっとで助けてあげれば大丈夫だけど先生が レーズン入れると、ちょっと違うんだよね～というからやめてみたんだけど私には 無理だったわ(￣▽￣;)旦那さんと次男の朝食終わったら裏の畑で エンドウの片付けと 胡瓜の棚のネット張り９時過ぎたら もう暑い(;＞_＜;)その後  次男をクリニックに送って行きました送ったら モールへ冨澤で コーンミールを買っていろいろ見てたけど小麦粉の高い事(￣□￣;)！うちのお店の方が かなり安いとても買えないわ  1キロ700円以上する小麦粉ばかり高島屋フードメゾンで 吉芋覗いたらこの間のさつま芋チップがありました(^-^)そして 花火に塩味が！買っちゃいました私は蜜より塩よね(((^_^;)甘くないから  いくらでも食べられそうで危険(￣▽￣;)朝  クリニックに行く前に あんぱんお裾分けに行ったらお兄ちゃんの大好きな夏みかん まだあるよと段ボールひと箱 もらっちゃいましたエビタイですね＼(^_^)／お兄ちゃん 喜ぶかな

  2024.05.18

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  うちの庭と畑

  今日はいい天気になりました昨日のベーグルはやっぱりゆめちからのベーグルより大山小麦のベーグルの方が歯切れ良しヨーグルト酵母とレーズン酵母の違いは片方がコーヒーなので わかりませんね(((^_^;)今日はお兄ちゃんの訓練で障害児専門病院へ朝早くに家を出ます今朝はそんなに混んでなかったのに着いてトイレに行ったら漏らしてて着替えて やれやれと車椅子に乗せたらやたらと身体を突っ張らせて唸るので仕方なく また座らせて座らせて良かった出ました！ 大きな方が(￣▽￣;)オムツの中だったら大変！なかなか戻らないので、受付の人が心配してトイレまで探しに来てくれました訓練室に行くと 先生も待ってた(((^_^;)入り口で歩行器に乗り換え 外へ天気が良くて 良かった花を探して 歩行器で歩くお兄ちゃん今日はガンガン歩きましたよ歩き疲れて、ストレッチの時はおとなしいちょうど良かった(^-^)車椅子にもおとなしく乗ってくれて先生 おとなしいな！と驚いてましたその後 施設に送り 帰ってお昼済ませたら 畑へ裏の畑で草取りして、ゴミを片付け 軽トラに乗せたらもうひとつの畑へ行って巨大化したディルを片付けました掘っても掘っても根っこ抜けなくて苦労しました(-""-;)全部軽トラに乗せたら処理場へもう一度畑に戻り  堆肥積んで裏の畑へ草取りしたところへばら撒いて終了疲れた(￣▽￣;)やっと一休みです今  採れてるのが エンドウくらい今年はたくさん採れてます梅も実が付いてますよ今 たくさん咲いてる 紫蘭

  2024.04.25

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  畑とベーグル

  今日は昼間暑いくらいの陽気急に夏が来たみたい(((^_^;)起きたら 朝食の前にベーグル仕込み朝食後は 裏の畑で里芋全部掘り出しました今日は芋煮作りますお兄ちゃんを日中一時へ送り帰ったら すぐ畑玉葱が大きくなりました極早生を少し収穫じゃが芋ですキタアカリは大きくなりましたがアンデスレッドが発芽しない((T_T))今年はダメかしら人参の芽  今日残り 間引きしてきましたビーツも発芽してるけど まだまだ小さい大根の薹が立ったのを片付けて使えそうな葉っぱ採ってきました夕飯は菜飯小松菜も片付けて  もったいないから 菜花になったのを残り収穫お昼はカレーにサラダ裏の畑にできてたキャベツを切ったら中に大きな芯が(￣▽￣;)外側しか使えませんお昼の前に成形までしておいたベーグルはお昼済ませたら焼成胚芽チーズベーグル夏みかんクリチベーグルいい感じに焼けました(^_^)v酒種のベーグル  なんでうまく焼けないんだろ不思議なくらい ヨーグルト酵母のベーグルはうまく焼けてますベーグル焼いたら図書館へ本を返しに今日は天気がいいからか？図書館 人が少なかったいつもなら 休日は受付 行列できてるのにその後 実家へパンを届けお兄ちゃんのお迎え母も午前中は畑暑かったから 途中で帰ってきて 夕方また行くそうですスイカ  南瓜  胡瓜の苗が並んでいました夕方これを植えに行くのね(￣▽￣;)なんて早いお兄ちゃんお迎えに行ったら今日も鯉のぼり元気よく泳いでいました今日も公園はいっぱい帰ったら、お兄ちゃん お昼寝でも くしゃみ連発で起きちゃったもう大丈夫寝てくれないかな

  2024.04.14

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  春ですね

  今日は朝から風が強い腰の痛みは、酷くはなってないけど、軽くもならずなのに 朝から目の痒みに加え くしゃみ連発くしゃみする度に腰が( ；∀；)今朝はお兄ちゃん 早くからお出かけモードでも早過ぎるんです出かける40分も前に玄関に上着を持っていき待機軽いおもらしがあったから 洗濯終わらないと出掛けられないのよ(￣▽￣;)さあ出掛けようという頃にはテレビの前にゴロン眠くなりそうなのを歯磨きで起こし何とかトイレに(((^_^;)お兄ちゃんを施設に送ったら整骨院へ明日 整体予約してるから迷ったけど今日 明日 我慢できない終わったら 施設でラベル出して袋作って今回は2時間程で出来上がり 帰らせてもらいました午後は、お兄ちゃん帰ってくるまでひたすら休みました録画番組も消化裏の畑にちょっと菜花採りにエンドウの花も増えました土筆も玄関先のチューリップ去年から放置してあったけど、芽が雑草だらけで 分かりにくいですね(((^_^;)

  2024.03.18

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  じゃが芋植えました

  今日はずっと雨予報でしたが昨日から晴れに変わったんですよしかも最高気温20度(@_@)まだ２月なのに  春並みの気温今日は友達が畑のお手伝いに来てくれる予定だったので晴れて良かったo(^o^)o来てくれた友達は晴れ女だそう(^_^)v今週はずっと雨予報だったのに昨日は土砂降りで、明日もまた雨予報しかも明日の予想最高気温12度ってまた冬に逆戻り身体おかしくなりそう(ーー;)朝から少し薄着にしたもののやっぱり暑くて、夏の服装にして薄い畑用の上着を着て行きました昨日は土砂降りだったのに畑の土は思ったよりドロドロじゃなくて土埃が立たず、鍬で畝立てしても、程良い加減に土がまとまって丁度よい感じ(^_^)vじゃが芋植えたらマルチを張って周りを埋めたら完了少し風もあったので、手伝ってもらって助かったやっぱり楽しく畑仕事できるのが一番(*^-^*)その後 白菜採って、大根抜いて、小松菜採って転がってる八朔拾って帰りました帰ったら裏の畑で菜花収穫お昼はバーミキュラで作った野菜スープそして 朝焼いた ラリュンヌのフォカッチャ酵母はあこ10%入れたらダレた(-""-;)酵素強いのかしらデザートは八朔ゼリーパンの事  旦那の愚痴 その他もろもろいっぱいお喋りして 楽しかった(*≧∀≦*)お土産に 友達が通販用に焼いたベーグルもらって彼女の焼いたベーグル 一番美味しいのよ(*^-^*)通販でも人気ですぐ売り切れちゃうその後  実家にパンのお裾分けに行ったら行く事は伝えておいたんですが呼んでも気付かないので、上がって行ったら母がひとりで、ブツブツ怒ってるんですよ電話してる訳でもないし、おかしいなと思ったんですがおもしろくない事があって ひとりで、ブツブツ文句言ってたようで(￣▽￣;)聞いたらたいした事ないようでしたがどこでも 気に入らない人の一人や二人いますよねちょうど 愚痴を聞いてあげられて良かったかな(((^_^;)母も少しスッキリしたようだしその後 整体にまた股関節が少し痛かったんですがベッドに寝たら、私は真っ直ぐ寝てるつもりだったのに、先生に直されてでもその直された状態の方が私には斜めに寝てる気がしたんですよかなりひどく歪んでたみたいで違和感すごくてでも終わったら違和感消えて 真っ直ぐな感じに痛かったのは右で かなり施術痛かったんですが左脚にも影響出てたようで、左脚も痛かった(;＞_＜;)右脚痛いと左脚が庇うからね明日の朝には楽になってるかしら

  2024.02.20

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  肉味噌いなり

  今日も昼間はいい天気お兄ちゃんを日中一時に送ったら畑に行ってきました1月中に玉葱に追肥しなきゃと思っていたのがやっと今日(￣▽￣;)今年 長い大根がひとつもまともに抜けません全部先っぽ折れてしまうんです(ー_ー;)周りを掘って、必死に引っ張るんですが本当に抜くの苦労してます来年は全部聖護院大根にしようかしら八朔も行くたびに下に転がってますお昼は肉味噌いなりこれを何かの本か雑誌で見たはずなんですが図書館で借りてきた料理本2冊見てもついてなくてネットで検索して出てこない(￣▽￣;)どこで見たのかしら(-""-;)写真はしっかり頭に焼き付いてるので見た目だけで作りました油揚げを半分に切って中にご飯を詰め肉味噌を乗せて焼くんです葱を刻んで乗せるの忘れてました(((^_^;)ご飯には大根菜を入れましたなかなか美味しい(*^-^*)おやつは サイリウムわらび餅最近また常備してますサイリウム（オオバコ） 150g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国内製造 糖質0 植物性食物繊維 Plantago ovata [04] NICHIGA(ニチガ)

  2024.01.28

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  畑活とうどん

  今朝の最低気温は－2度今朝起きたらリビングの温度１３度！Σ(￣□￣;)さぞかし寒いだろうと思ったけど車のフロントガラスは凍ってなかったし天気が良かったので、昼間はけっこう暖かくなりました今日はパン友達が柚子を取りに来て畑仕事も手伝ってくれましたまず友達は柚子狩り私は野菜収穫してシートの上に伸せてかるブロックをどかしてじゃが芋の株を片付け柚子狩り終わったら春野菜を植える場所のシートを剥がしてそのままじゃが芋が植えてあった場所に張り剥がした所に堆肥運んで、石灰撒いてやっぱりひとりとふたりでは大違い風があるとシート張りできないから最後に 同じ区画の方の畑でレモン採らせてもらい作業おしまいランチは野菜が美味しいごはんに以前 ひとりで行ったお店ですパンの事とか、いろいろ喋って楽しかった(*^-^*)ランチも美味しかったしここに来ると1日分の野菜が摂れそう帰ったら 整体に行く前に夕飯の準備昨日仕込んでおいた生地を製麺青汁入り昨日はおでんだったので、おでんのツユで油揚げを煮てのせましたあとはおでんの残り美味しかった(*^^*)整体に行ったらあちこちガチガチ！と言われましたそうだよね介護生活は大変しっかりほぐして 身体を整えてもらいました金トビ きぬあかり 1kg / 金トビ志賀 うどん粉 うどん用小麦粉 中力粉 麺用粉 小麦粉 製麺 / 手打ち うどん用粉 手打ちうどん 手打ち麺 1キロ

  2024.01.09

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  お正月休み明けた！

  一年で一番長い正月休みやっと明けました＼(^_^)／旦那さん初出勤 そして弁当なし年末年始はみんなで何か買って食べるそうですそしてお兄ちゃんも日中一時こちらは今日から3日続けてお弁当でも助かる(*^^*)お兄ちゃん嬉しくて迎えに来てくれた職員さんを見上げてニコニコ( ≧∀≦)いつも無愛想な職員さんも、ついニコニコ送り出したらまず掃除休み中、まともに掃除してないのよコロコロで見えるゴミしか取ってなくてしっかり掃除機かけて床をフローリング用の掃除スプレー使って、しっかり拭き掃除あースッキリ(^_^)vそして洗濯できなかった物も洗濯して物干しいっぱいそんな訳で、久しぶりに身体もしっかり動かしましたスッキリしたところで、畑へ野菜採りに大根 人参 ブロッコリー 小松菜右上の白い袋は八朔とみかん無理な体勢で取ったら首痛い(￣▽￣;)今年はほとんど実が付かず買い物袋2つくらいでも採りたて食べてビックリ(@_@)みかん缶食べてるみたいに甘かった！帰ったら昼ご飯作るのと同時進行で夕飯の準備も次男と昼ご飯食べたら、カラオケ♀_(`O`)♪休み中だからいっぱいかな～と予約しておきましたがそれほどでもなかったみたい天気いいから外にお出かけの人が多いかもね思いっきり歌って、スッキリ( ≧∀≦)今日は点数低かったけど、最後の最後に９２点出た！もう帰る支度してたから写真間に合わず(((^_^;)スッキリしたら切れかかってたキッチンの蛍光灯買って帰り取り替えたらキッチンが明るくなりました(^-^)お兄ちゃんが帰る前にコーヒータイム新宿中村屋 新宿 カリーあられ 12袋入 専用おみやげ袋(ショッパー)付き辛いけど美味しい(*^^*) お兄ちゃんは上機嫌で帰ってきましたまた送ってくれた職員さん見上げてニコニコ散歩に連れて行ってもらったようです楽しかったね(*^^*)そして疲れて昼寝です今日はお昼も夕飯も野菜たくさん使いました

  2024.01.04

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  今日は畑活

  昨日名古屋や春日井からフェスティバルに来てくれた友達が写真をインスタにあげてくれましたメニュー表販売した パンとシュトーレンそして会場の様子出だし すごい人でした今日はお兄ちゃんを日中一時へ送ってから畑へ野菜収穫して水やりビーツ  人参  大根鬼柚子とみかんみかんはほとんど実がついてません(^^;)))その後 裏の畑で里芋掘って今日は芋煮作ります

  2023.12.03

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  シェイプミックスで朝食

  明日は雨そして雨の後、ぐっと気温が下がりそうですね今まで暖か過ぎたんですが今朝は昨日焼いたシェイプミックスドッグパンでウインナ焼いてホットドッグまだ余ってるので、また食べよ(^-^)お兄ちゃんは最近よく寝ます今朝も8時過ぎても起きませんまだぐっすり寝ているのを起こしました寝起きすぐ動けなくて仕方なく、かいまき毛布ごと階段上まで引っ張ってきましたでもジャコピーのぬいぐるみに釣られて、さっと立ち上がれました遅かったので、ほとんど遊ぶ暇もなく施設へお兄ちゃん送って出勤お買い物マラソン中で注文も多そうですが今日は急ぎの詰め物はありませんでした明日は10日残業かしら(￣▽￣;)今日久しぶりにKさんと話ができました最近はキッチンカーが日曜日に出る事が多いからか？なかなか出勤日が一緒になりませんパンとお菓子のフェスティバルの時のパン奥さんには言われたものの、キッチンカー担当ではないので、キッチンカー担当のKさんと、ちゃんと話したかったんですよねまだ 今月中に二回あるので、フェスティバルの事まで考えてなかったようですがシェイプミックスのパンでサンドを作るという事で話ができました(^-^)仕事終ったら産直で玉葱の苗を買って苗を植えに行きました薄暗くなってきましたが何とか100本植え終わりました後は保存用の晩生の苗をまた植えたいと思いますまだ苗売ってないので、いつになるかなそして野菜収穫人参 かなり大きくなってますもう買わなくていいかなお兄ちゃんが大好きな鬼ゆずさてパンの勉強会には行けませんでしたがパン作り友達のラインで、参加出来た2人が使った粉やパンの話をしてくれました聞いた事のない小麦粉に興味深々ちょっと思い付いた事もありやる気スイッチ入りましたよ(^_^)v結果はまた明日

  2023.11.09

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  畑のお手伝いに来てくれました

  昨日は夜になっても室温２５度暑い(￣▽￣;)少し前に薄手の羽毛布団を出して毎晩着て寝ていたんですが昨日の夜は暑くて寝られない仕方なく夏の肌掛け布団をまた引っ張り出して寝ました朝方、足が出ていたので寒くて目が覚めましたがちゃんとかぶれば寒くない朝まで大丈夫でした朝室温は23度なんなの～(@_@)朝からけっこう暑いんですが家事を済ませたら、タートルネックがどうにも暑くて片付けたTシャツを引っ張り出してきました今日は雨がどうかな～と思いましたが友達が畑のお手伝いに来てくれたので玉葱マルチを張って堆肥を運び、裏の畑へ運んで撒いて馴染ませるまで終わりましたありがたい(*^^*)風が強くて、一人ではマルチ張れないし軽トラの荷台に敷いたシートが風で飛んでしまうのを押さえていてくれたので、何とかうまく積めました友達が堆肥を撒いてくれた後から私が軽く耕して効率良く作業ができました(^_^)v二人でやると、早い！少し遅めのお昼は焼きそばです先日、配合変えて一気に作っておきました食べ比べするつもりが全部味つけしてから思い出しました(￣▽￣;)まあ 美味しかったからいいかおやつは サイリウムわらび餅とお兄ちゃんが食べた鬼ゆずの皮を煮たもの爽やかな酸味で美味しい(*^^*)私は実より、こっちがいいわ

  2023.11.06

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  野菜が高い

  昨日の夜は というか昨日の夜も 疲れ果てて、早めにお風呂に入ってテレビ見てたのに、いつの間にか飛んでる(￣▽￣;)諦めて寝ましたまた 途中から見なおしです今日は朝から仕事今朝は本当に冷えて、上着を着て出掛けたけど職場に着いても寒くて、持って行ったベストを着た上から仕事用の割烹着を着て仕事を始めました詰め部屋冷房効いてるし(((^^;)寒い冷房切って仕事始めて 昼頃には暑くなり再び冷房あまりにも寒暖差あり過ぎ(;＞_＜;)仕事は時間通り終わり今後の事を奥さんに聞いてみました試作は12月からになりそう12月頭のパンとお菓子のフェスティバルでは低糖質のパンを焼く事になりそうです仕事が終わって外に出ると本当に暑い(ーー;)身体おかしくなりそう産直で野菜や果物買おうと思ったけど 地元の果物はなくて高いし野菜も高い30円のカット冬瓜と県外産のきゃべつを半玉買って畑に行って 水やり小松菜と人参の間引き人参の葉っぱも貴重な野菜細くて小さい人参は大葉味噌で食べました夕飯は人参の葉っぱと実家でもらったじゃが芋のかき揚げご飯はビーツの葉っぱで菜飯この間は大根の間引き菜で菜飯根菜の葉っぱも残さず活用してます大豆ミートのクランチチョコ また作りましたもう冷蔵庫入れなくても固まりますSoycle ソイクル 発芽大豆フレーク 100g×2袋 | 大豆ミート 発芽大豆ミート 大豆肉 ヴィーガン ベジタリアン ソイミート ビーガン 植物肉 置き換え ダイエット ひき肉 挽肉 ミンチ ハンバーグ づくりに 高タンパク 食物繊維 低脂質 ヘルシー トッピングチョコレート ピストール ノベルビター（コーティング用） 980g_【チョコバナナ コーティング コーチング パータグラッセ ノンテンパリング 製菓用チョコレート 祭り】

  2023.10.18

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  今日はのんびり

  今日は朝のうち曇っていたのに 晴れてきて暑い日になりました最近 さすがに裏の畑の雑草がきになり少しずつ  草取りしてます向こうの畑は 　昨日夕方ちょっと行ってきてこちらも少しずつ雑草取っていつの間にか大きくなってたレタスを収穫昨日のシェイプミックスの角食久しぶりに美味しかったけど何だか  まだ完全には味覚が戻ってない気が(((^_^;)まあ焦らず 待ちましょ朝はお兄ちゃんをグループホームまで迎えに行き日中一時に送り出したら ひたすら ダラダラとしてお昼ごはん作って食べたら   冷凍してあったキーマカレーを使ったんですがやっぱり味がおかしい気が次男に聞いたら  良い日があったり 良くない日があったりするとの事でしたカレーは食べたくないと言ってたのが よーくわかりましたそこからまた しばらくダラダラしてましたそして 先程えいやっと起き上がって 夕食の下ごしらえ済ませました胡瓜10本合計229本

  2023.07.15

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  そうめん南瓜

  今日も朝からいい天気そして朝から蒸し暑い(￣▽￣;)湿度60%越えセミの合唱が始まりましたあまりの暑さにエアコン除湿にしたんですがセミがうるさくて スイッチ入った音がしなくて一瞬 壊れたかと思った(((^_^;)昨日はあれから 整骨院へ整体で改善した左腰の痛みも数日後には復活(ーー;)仕事も再開した事ですし火曜日は やっぱり空いてる今日は超音波を最初にKさんがやってくれたので左腰が痛いと言ったら  かなり硬いですね～とその後 電気かける時も 湿布貼る時も 痛い所へと指示してくれました夕飯後は畑へ人参全部収穫してきましたこのまま放置しておくと 硬くなるばかりおまけに抜けなくなる少しずつ抜いてたので すぐ終わりましたビーツも少しずつ収穫していますあと1～2回で終わるかなこちらは人参みたいに深く埋まってないので大丈夫昨日 畑の西のお隣さんからもらった そうめん南瓜聞いた事はあるけど 初めて見た輪切りにして (南瓜というだけあって硬い)茹でてほぐすしゃきしゃきして ほのかに甘い三杯酢で食べるといいとか楽しみ今日はお兄ちゃんの代理受診いつも通り  すぐ呼ばれて すぐ終わりましたコロナには罹ったけど たいしたなかったし今日は珍しく駐車場全体空いてました病気の人が少ないなら それがいいですよね入口の体温計がなくなって入口 出口別だったのが ひとつに消毒液も少なくなってた早めに家に帰れたので 図書館本を食品の裏側 みんな大好きな食品添加物 [ 安部司 ]食品添加物のバイヤーだった人が その裏側を暴露したちょっと怖い本完全に添加物をゼロにはできなくても最低限 危険な物は知っておきたい精神科医Tomyが教える 心の執着の手放し方 [ 精神科医Tomy ]以前にも同じ著者の本を読んだ事がありますがこれは物語形式で読みやすいかも午後からは給湯器の点検お風呂の温度や時間を表示するパネルの液晶が壊れたのかお風呂の温度  時刻 がわからないのは不便(ーー;)修理代 高いかな胡瓜13本(@_@)合計199本明日には200本越えますよ(^-^)

  2023.07.12

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  今日から解禁

  今日は暑くなりました昨日 久し振りに通所したお兄ちゃんは疲れたのか昼寝をしたのに夜も眠そうで今朝も８時過ぎまで寝てました私はいつも通り  裏の畑に野菜採りに行って朝食作って 洗濯して 次男のお弁当を作っていたら何だか それだけで どっと疲れてしまいました(-""-;)しばらく休んでから再開昨日はこんな事なかったのにやっぱりまだ  お弁当作りはキツイかなその後  お兄ちゃんのお世話して施設へよく寝てくれて助かった送ったら  その足で  お兄ちゃんの薬もらいに行って買い物済ませて離れた畑へ野菜を採りに人参が植えてある所は 雑草蔓延り過ぎて 人参だか雑草だかわからないくらいなのに通路はきれいに草取りしてあってお隣さんが取ってくれたみたい本当にありがたい((T_T))疲れたけど  洗うだけ洗って巨大ビーツがひとつ(￣▽￣;)ビーツだけは  まだ美味しいと思えるかな人参は苦味感じます今日は旦那さん出勤やっと ひとりでのんびりできる(^-^)午後からは整体予約できたので 行ってきますその前に 何とか夕飯の支度までしておこう胡瓜３本合計昨日と今日のトマト

  2023.07.06

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  野菜の手入れ

  今日もいい天気になりそう昨日 YouTubeで胡瓜の手入れの仕方を見ていたのですがいい勉強になりましたでも  しばらく実を採るだけで放置してたのでもう 胡瓜のツルが どこでどうなってのか さっぱり分からず変な所切ってしまいそうで できません(￣▽￣;)トマトもよく見たら 脇芽があちこちから出て すごい事に！Σ(￣□￣;)あちこち切って スッキリしましたかれてるのもあって  これで３本ダメかな週末には 何とか ツルムラサキを植えたい雨続きで あっという間に苗が大きくなってます今朝はお兄ちゃんがよく寝てたので さっさと家事済ませて 一休みしかしちょっと気掛かりだったのは 土曜日に電話受診した次男の処方箋家に郵送されてくると聞いた(次男から)のに 昨日も来なくて  期限は今日までクリニックに電話するものの なかなか繋がらなくてそりゃ電話受診する人があるから繋がりませんよねそして今日の診察は午前中のみなんとか10時過ぎに繋がって聞くともう処方箋は薬局に届いているから取りに行くだけだともう ちゃんと聞いてなかったな(ー_ー;)お兄ちゃんは心配なくらい寝てばかり今朝も しっかり寝てたのに  また午前中ずっと寝てて午後も寝てるまだ ダルさはあるだろうけど食欲はしっかりあって  お昼は うまい！も出ましたわたしまだまだですね(￣▽￣;)同じクッキー作業仲間のHさん  結局娘さんも今朝発熱！Σ(￣□￣;)やっぱり感染しちゃったかなしかし  一生懸命感染対策して   もう一息ってとこでって旦那さんは大丈夫なのかしら長引きそうな感じですね胡瓜   ６本合計  140本またキューちゃん作らなきゃ(((^_^;)

  2023.07.04

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  最悪の誕生日

  お兄ちゃん 今朝は４時起き((T_T))昨日の夜は蒸し暑くて寝苦しくて なかなか寝付けなかったのにでも 電車のDVD見ながら おとなしくしていて そのうち寝てしまいました熱は完全に下がったかないつも通りの食欲私も熱 出ました 昨日の夜 寒気がしてきっとコロナですねお兄ちゃんが感染したら 避けられないとは思ってましたお兄ちゃんはまだ身体だるいのか あまり動きませんおかげで助かってますここ数日  パンストックの本を もう一度見直しています2度延長して  これで延長も最後水曜日には返却しないといけませんパンストックのパンは友達が通販に当たって お裾分けしてもらった事があります本当に口溶けがいいkisoのパンも そうですがシニフィアンシニフィエの志賀さんから 身体に負担のない優しいパンを作るようにと言われ  グルテンをギリギリまで押さえ 口溶けの良さを追及したとかグルテンが強いと 臭いが分かるそうです確かに市販のグルテンは嫌な臭いがしますでも グルテンの強い 引きの強いパンを食べて グルテンの臭いがする とか感じた事はないです(((^_^;)私は口溶けの良いkisoのパンが好きこれは身体に負担のない優しいパンなんですねでもグルテンが弱すぎるとパンになりませんそこで いろんな工夫をして パンにしているのです私には  とても真似できませんが(((^_^;)加水も とても高いし中には手捏ねで作っているパンもあるそうですよkisoにはあるのかな湯ゲルのパンが身体に優しいなら  面倒でも作りたいな改めて  ６月のレッスン 行けて良かったと思いますどちらも 本当に口溶けのいいパンで とても美味しい今日は次男のクリニックへ行く予定でしたお昼は次男に お蕎麦をおごってもらい夕飯はオードブルを注文してあったのですが次男は電話受診にしてもらいオードブルはキャンセルしました配達料金払っても 配達してもらおうか とも考えましたがみんな体調不良で食べられないともったいないかなと正解でしたね(￣▽￣;)私も食べられないし胡瓜５本合計  127本

  2023.07.01

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  救急車

  今日は大荒れの天気になりました朝から すごい雨になりましたそれでも 今日は 月に一度のお楽しみ パン教室しかも今日のメニューは過去に一度レッスンしていたメニューのリニューアルメニュー湯種を使い もっちもちのブールを焼くというしかも以前より口溶けの良い口溶けの良いブールっていうのが  パンストックっぽいいつもより少し早めに家を出て 教室へ向かう途中グループホームから電話お兄ちゃんが転んで頭を打ち 救急車で運びますとえー！ こんな日に 救急車(￣□￣;)!!転んだ後の様子を聞くと  大丈夫そうな気がするのですが施設側としたら 頭を打ったら病院  というのがルールみたいになってて名二環に乗る手前の国道に入って交差点を左に曲がるところを急遽 右折して 市内方向に戻りました最初 かかりつけ病院へ向かうと言ってたけど なかなか搬送先が決まらず結局 市内の病院に決まったと電話をもらった時には市内に入ってて  もう少しで行き過ぎる所で慌てて車線変更して市内の病院へ向かいましたもうすぐ病院というところでお兄ちゃんを診てくれた医師から電話頭を打ったのでCT検査をどうするかという電話でしたがお兄ちゃん じっとしてられないので 点滴から睡眠薬を入れる必要があるとでも見たところ そこまでする必要性はないのでは？という事になりそこで病院に着いたので待ってもらいましたその電話の後ろでお兄ちゃんの声が聞こえたけど けっこう元気そう結局 何も検査せず そのまま施設に帰りましたとにかく たいした事なくて良かった！んですがたぶん 家で同じ事が起きたらあー痛かったね で終わってたと思う私は何のために レッスンキャンセルして戻らなくてはいけなかったの？お兄ちゃんの無事を喜ぶより 虚しさだけが((T_T))((T_T))((T_T))とにかく この天気です教室に行くのも大変そして 少し先ですが キャンセルが出て 空いてる日があり予約取れたんです(*^O^*)日曜日だし  ちょっと急いで行かなくてはいけませんが日曜日はお兄ちゃん預かってもらえるのが早めなので何とかなります日曜日は２レッスンあるので アシスタントさんがいてレッスン終わるのも早いので何だか焦って疲れて  しばらくダラダラしてましたがレッスン楽しみに 頑張ろー！と ひとつ生地を仕込みました午後からの仕込みなので 焼き上がりは夜かなこちらは 昨日の裏の畑カモミールが すごい(*^-^*)トマト 青いけど実がいっぱい付いてますしばらくのんびりしてましたがこの雨で グループホームがある区域が危険区域になりお兄ちゃんが帰って来ることにもしかして  とは思っていたものの  やっぱりか(-""-;)そんな訳で 連絡があってから大急ぎで夕飯支度しました疲れた(ー_ー;)胡瓜3本 合計５本

  2023.06.02

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  今日は畑活

  今日は１日スッキリ晴れましたお兄ちゃんのかいまき毛布シーツなど 大物洗濯明日も毛布 洗わなきゃ今朝はグループホームへのお迎えなしなので のんびりしてたら すぐ暑くなりました(((^_^;)もっと早く畑に行けば良かった(-""-;)ホームセンターで種とプランター用の培養土も買って畑へ行って 野菜収穫して種蒔きして水やり汗かきました(￣∇￣;) 暑いビーツ けっこう大きくなりました小さいのは間引き収穫人参も間引き けっこう大きいけどね玉葱も残りを全部 収穫帰って お米洗ったら久しぶりの えびすマグロさんへインスタの マグロ餃子 食べたくて(画像 お借りしました)しっかり味わうと 確かにマグロでも ニラが効いてて  タレ付けて食べると よくわからなかったり(￣∇￣;)でも あっさりで美味しかった(*^-^*)他にマグロフレークも買ったので大根菜飯の上にかけて食べましたマグロ屋さんの手作りフレークは薄味で美味しいその後は少し休んで 野菜を洗って揃えてもうすぐ パンも発酵完了かな

  2023.05.27

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  畑の後はランチ

  今日は親の会の総会があったので仕事は休み朝 時間があったので  まずは裏の畑で昨日取った雑草の片付けその後向こうの畑へ行って野菜の収穫つい最近まで小さかった人参は細いながらもけっこう伸びて間引き収穫しましたもう買わなくていいかなビーツも そのうち大きくなるだろうから少し小さめだけど収穫大根も董が立ってるけど 使えそうレタスもいろいろ 大きいのから収穫ドクダミに埋もれてる蕗も収穫すごい臭いしてます(￣∇￣;)家に持ち帰り  洗ったり揃えたりこれが けっこう大変なのよね(ー_ー;)その後  チョコケーキを畑のお隣さんや実家に届けて親の会の総会へ今年も総会後の会食はなしでも クッキー作業メンバーでランチしました手作りの美味しいデリがいろいろ野菜たっぷりの嬉しいランチメンバーとボランティアさん２人最近 ボランティアさんの来る曜日は仕事の日が多く なかなか話せないので 同じテーブルに陣取って いっぱいお喋りしました(*^-^*)終わったら 施設に行って 明日のバザーの準備その後 予約した整体まで時間があったので 近くにできた無印へバウムクーヘンの種類の多さにびっくりカレーもたくさんあるんですね！思ったより 添加物も少なくて買ってみてもいいかな今日は買いませんでしたが一回りしたけど カフェインレスのコーヒー豆だけ買いました豆のまま売ってるカフェインレスコーヒー なかなかないので昨日の草取り頑張ったからか肩ガチガチだったよう(((^_^;)手  腕  肩 首周り重視で明日は仕事 今週は一回だけです

  2023.05.16

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  新じゃが

  今日は お兄ちゃんを送ってから仕事まだ鯉のぼりが上がってる家がありますね！お兄ちゃん  すかさず見つけて大喜び(*≧∀≦*)昨日ポイント倍 だったからか今日はネット注文山積みはるゆたか人気がすごい(@_@;)コンピューターの不具合やラベル用紙の入れ間違いなどあって時間のロスが大きくて 思ったより仕事進まずおまけに詰め物終わって掃除しようかと思ったところで来たお客様が お得意様カードを持ってたので 事務室に聞きに行ったら0.5%割引ですと言われたので 0.5%割引でレジを打ったもののやっぱりおかしいなと 再度聞きに行ったら 5%の間違いで慌てて車に乗って出ようとしていたお客様を引き留めてレジの打ち直ししかもカード払いだったので 取り消し方を聞いた事がなくてレジに３人並んで 教えてもらいながら 取り消して 再度またレジを打って(￣∇￣;)思わぬ事で 早めに終わったはずが遅くなりました(ー_ー;)お客様 慌ててる様子を笑って見ていて 気分を害した様子がなくて良かったたまに間違えて お待たせする事がありますが優しいお客様ばかりで助かります(((^_^;)帰ったら 遅めの軽いお昼しばらく休憩してから畑へ玉葱の大きさにビックリ(((((゜゜;)いつの間に こんなに大きくしかも今回やたらと双子が多いこの他にも いっぱいあるんですそして じゃが芋試し掘りまだ小さいですが 買うよりいいでしょと夕飯に早速蒸かして バター乗っけて食べましたこのアンデスレッド  中まで赤い(@_@;)こんなに赤いの初めて！掘りたて 蒸かしたての美味しい事(*^O^*)

  2023.05.11

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  苗を植えました

  今日は朝から仕事GWですが 冷たい物少なくて早めに終わったので サイリウムわらび餅のレシピとサイリウムを売り出すためのコメント付きの値段表を作って店頭に貼り  レシピを置いておきましたその直後米粉とサイリウムとレシピを持ったお客さまがレジに！やっぱりレシピとサイリウムの説明書があると違いますねやった(*≧∀≦*)レジを済ませたら  また違う低糖質のミックス粉 もらってきました帰りに産直へ寄って茄子とピーマン  パプリカとカットの苗を買い畑に寄って 野菜収穫して  種を蒔いて 水やり茄子ですピーマンお昼済ませたら  GWに入るので 早めに耳鼻科へ空いてて良かった帰ったら 夕飯の下ごしらえして裏の畑に茄子とピーマン パプリカの苗を植えましたビニールで囲ってあんどんにしてますこれは寒さ避けですまだ 朝晩冷えますからねそしてプランターのイチゴ 実がなりましたちっちゃい(((^_^;)次男はお休みですが会社でバーベキューをやるからと いつもの時間に出掛けましたまだ帰ってきませんが夕飯食べられるのかしら(((^_^;)えんどうがまだ少しあったので えんどうご飯黒米入れてみましたゴボウスープも作ってみました味つけ塩だけ

  2023.05.02

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  今日は畑活

  今日はいい天気になりましたでも風が強い今朝もヒヨリブロートのパンが朝食しあわせ(*≧∀≦*)誰も起きてこないうちに頂きましたそして昨日のシェイプミックスのパンうーん前回 ゆめちからと合わせたけど鶴のゆめは硬い元々 シェイプミックスは歯切れいいからゆめちからと合わせた方がふんわりして美味しいかもお兄ちゃんを日中一時に送ったら裏の畑で草取りと菜花をもう少し片付けました後は種取り用を残すだけエンドウも収穫でも端から枯れてきてるんです(￣□￣;)!!何が悪かったのかな？ 病気かしらその後 離れた畑へ移動こちらも草取りそしてビーツに追肥  土寄せ今度は大きく育ちますようにその後  蕗  玉葱  小松菜  ミックスレタス  大根菜を収穫いろいろ野菜が採れました(*^-^*)お昼は レタスと玉葱はサラダ小松菜はごま和え大根菜で菜飯自家製野菜いっぱいです(*^-^*)

  2023.04.16

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  畑の恵み

  今朝も寒くて エアコン入れました冬用のインナーをまた引っ張り出してくるのも面倒だし昼間暑くなると汗かくしと思ったけど  暖かくもなりませんでした仕事中  ずっと首や背中にニットの首肩ウオーマー付けたままそれでも 畑は もう春春キャベツやブロッコリーは ぐんぐん大きくなってますそろそろ 冬ブロッコリーは片付けてもいいかなエンドウは昨日初収穫スナップエンドウ 甘くて美味し(#^.^#)ツタンカーメンのエンドウもヤサができてますほぼ枯れて 一株だけ残ったイチゴ 花が咲いてます実がなるかなそして今年もウルイが芽を出しました(^-^)今日はお兄ちゃんを施設に送ったら 仕事昨日のちぎりパンを差し入れに急ぎの詰め物はなく  ほぼ時間通りでも あさっての試作の打ち合わせしてたら遅くなってしまったでも あさっての試作もパンになりました(^_^)vさて頑張ろう！その後  整骨院へ行ってお兄ちゃんのリハビリ診察の代理受診終わって帰ったら  ５時夕飯は採りたてのたらの芽  葱ボウズの天ぷら粉人参のゴマ天ぷらも作りました

  2023.03.28

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  春の野菜

  今日は仕事お休みの旦那さんが お兄ちゃん送ってくれました送った後 仕事の時は かなりバタバタするので助かりましたお兄ちゃん送り出してから 録画してあった朝ドラ見てから出勤まずはスコーン食べ比べ新人Sさん なかなか鋭い舌をしていて  粉の風味まで しっかり食べ比べてました私は食感ばかり気にし過ぎてたかな(((^_^;)詰め物はそれほど多くなくて最後に キャラメルチョコチップ詰めて終わりのはずでしたがなんだか今週  やけに甘いにおいが気になるんですよね途中で気持ち悪くなってきて  ギブアップ(ー_ー;)残りはおまかせして帰りました帰っても 食欲なかったので とりあえずみかんひとつ食べたら 落ち着いてきて  昨日の おでんの残りを少し食べて目についた カレーあられの小袋まで食べちゃった(((^_^;)洗濯物取り込みに行ったらまだ 植え替えたばかりのサニーレタスが すごい勢いで大きくなってるのに気付きポットの中では やっぱり大きくなれないのね隣のルピナスも葉っぱの数が増えてきました花の種や球根はもう何年も植えた事なかったから楽しみ(*^^*)その後は整骨院へ肩 ガッチガチですよと言われてしまった(>_<)そうだよね  自分でも固まってる気がしてたからその後  お兄ちゃんのリハビリ診察買い物済ませて帰宅おでんの残り汁は 鍋物になりました

  2023.02.28

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  梅の花

  今日  やっと 無事待機期間を終え  普通の生活に戻りましたあと2日  しっかり感染対策は取りますお兄ちゃんは日中一時へ旦那さんが送ってくれたので 私はまず掃除その場しのぎの掃除しかできなかったので しっかりとスッキリした＼(^^)／そして買い物よく買い物しないで乗りきれたよね(((^_^;)3ヶ所回りました帰ったら もうお昼近くご飯のスイッチ入れたら 裏の畑へ真冬ですが  雑草 ジリジリと大きくなってますまだ小さいけど  これを放置すると 暖かくなった途端ものすごい早さで伸びるんですよね(ーー;)畑もスッキリ(^-^)紅菜苔  つぼみたくさん明日は 離れた畑にも行かなきゃふと見ると  梅の花周りの邪魔になってる木の枝を払ったので  花によく日が当たりますそして隣の赤い花は？ウキツリボク  別名  チロリアンランプ だそうですGoogleカメラで検索  便利になりましたしかし お兄ちゃんのいない時間はあっという間そろそろ夕飯の支度もしておかないと

  2023.01.21

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  畑で収穫

  自宅待機2日目次男の熱は昨日の夜から３７度台に下がりました食欲は今ひとつですが  じっとしていたら食べられないでしょうしね私も家に籠ってたら そんなに食べられません昨日もらったミニトマトは 夜 3/4くらいフープロにかけて塩混ぜて  レーズン酵母エキスも少し混ぜて 一晩おいて今朝  その半分を煮詰めてサルチャに半分はトマトソースにしました残りはお昼のスープに使いましたトマトの酸味はなく 旨味が生きていますお昼済ませたら 畑へ行って来ましたお昼ごはんの後は誰もいません人参  ビーツ  カリフラワー今季の人参は本当にひどくて(-""-;)小さくて変なのばかり  何が悪かったのかなカリフラワーは虫すごいです(((^_^;)上にいっぱい付いてました大根菜  小松菜  サニーレタスも収穫紅菜苔は裏の畑で小松菜は虫食いだらけまだ白菜とキャベツがあるから 何とかなるでしょお兄ちゃんは昼寝中ｏ(＿＿*)Ｚｚｚやっと休憩タイム

  2023.01.17

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  友達と芋掘り

  今日も朝から寒くて起きたら  エアコンつけたのに 室温１４度(*_*)ついつい布団から出るのが遅くなります今日  友達が柚子を取りに来るついでにじゃが芋掘りのお手伝いをお願いしたので   お兄ちゃんは移送サービスで施設へいつも日中一時でお世話になってるので  ドライバーのSさんが来ると 歓声あげて大喜び( ≧∀≦)私はすぐ整骨院へ昨日から腰が痛くて  自分でも身体が傾いてるのがわかる月曜日だから混んでるかな～と思ったけど  空いてて施術後  傾きが治ってるのがわかりますまだ 痛みはありますが 行って良かった寒さで首  肩にもきてたみたい  友達が来たら  一緒に畑へ柚子  金柑  みかんを採ってじゃが芋を全部 掘りましたしかし  今日も寒かった(>_<)ダウンのベストにカイロ四つも張り付けて中にきて首も二重三重にカバーして  足もレッグウオーマー秋じゃがは春じゃがの半分くらいかなでも  思ったより ありました終わったら  お昼少し過ぎお昼はスバカマナのランチモモという ネパールの小籠包が カレースープに入って とても美味しかったです(*^-^*)ちょっと違うけど  こんな感じそれに チャーハンと生春巻きと 生春巻きの揚げたの生春巻きは よく食べますが  生春巻きを揚げたのも初めて食べましたどれも美味しくて でも 量がすごくて  何とか全部食べたけどスープをかなり残してしまって  すごく美味しかったのに残念久しぶりに いろいろ話もできて 楽しかったバースデーランチ以来だから 半年近く経ってるよねいつもお土産に美味しいと有名なお店の焼き菓子をもらうんですが友達が販売してるベーグルがいいな～と言ったら土曜日に販売したベーグルを冷凍して持ってきてくれました(^_^)レーズン酵母で作った友達のベーグル とても美味しいんです明日の朝が楽しみ(*^-^*)今日はお兄ちゃんが帰って来る日なので ランチ行って お別れでしたが  もう少しのんびりお喋りしたかったな今日はお風呂の日でしたが  夕方ヘルパーさんと遊んでいて発作2回(>_<)心配でしたが  お風呂はちゃんと入れましたヘルパーさんとのお風呂は とても楽しいようで お兄ちゃんのテンションも上がりまくり毎回ハラハラしますが嬉しいんですね(*^^*)

  2022.12.19

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  畑仕事の日

  今日は午前中のうちに日差しが見えたので晴れるかと思いきや１日曇りがちの天気で洗濯物もスッキリ乾かず今日は旦那さん休み次男は会社で検診があるので休日出勤検診受けるので朝食はなし でも弁当持ちなんだか ややこしい(((^_^;)朝食の片付け終わったら 裏の畑へ草ボウボウだったのを しっかり草取りそして どうしても抜けなかった青紫蘇が ようやく全部抜けた無理に抜かなくて良かった(^_^)青紫蘇の後も片付けて スッキリ後は ゴミを片付けないと来週 旦那さんが処理場に持って行ってくれるかなそして えんどうを植える準備草に埋もれてた菜花紅菜苔小松菜ニラまだまだ元気な金時草友達からもらったルピナスの種芽を出しました  かわいい(^-^)支柱を立てたところで ネット買いに出かけました近くのスーパーの2階にセリアがあるんですが改装中でお休み仕方なく 少し離れた 同系列の大きなショッピングセンターまで行きましたこちらも近いけど  フロアがとても広く  移動するのに かなり歩かなくてはいけません駐車場も広く 混んでると なかなか出られない近くのスーパーなら30分かからない買い物が1時間以上かかりました(ーー;)お昼済ませてから ネット張って 後は苗を植えて  藁を立てておしまい明日できるかなおやつは ベンケイさんの食パン使って作ったチョコラスク小山進さんレシピ少しだけ食べますアールスト社 カカオ分56% クーベルチュール ダークチョコレート 200g 製菓用 材料 Aalst RCD-3529 お菓子材料 couverture dark chocolate チョコ 手作り 製菓用チョコレート コイン状

  2022.11.26

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  ビーツと紅くるり

  今日もいい天気になりました昨日の皆既月食は家の窓から442年ぶりだなんて！今朝の月はとても大きく見えました今朝は早朝畑へビーツと紅くるりを収穫してレモンを採らせてもらって紅くるりは酢漬けにすると とってもきれいお弁当に入れると華やかになります今日は朝から仕事フォカッチャ3種類 持って出勤少し前から  12月3日に駅前で開催されるお菓子とパンのマルシェに 私が焼いたパンを売れないかなと話しがあったんですがこのフォカッチャで決まりかな(^-^)ほうれん草  紫芋  コーンと並べると とてもカラフル(*^^*)今日の仕事は詰め物リスト いっぱい(@_@)お買い物マラソンだからかなおまけに急ぎの詰め物もいくつかあってそれなのにプリンター不調(ーー;)少しオーバーして 注文品や全くない物だけは詰め終わりました産直へ寄ったらdueさんの美味しそうなお弁当が( 〃▽〃)買ってしまった(((^_^;)キッシュ美味しかった(*^^*)

  2022.11.09

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  畑仕事の日

  今朝は肌寒かったですが昼間は暑くなりました今日はお兄ちゃんが帰って来ない朝早朝 昨日買ってきた苗を植えに行きましたその後  人参の周りの草取り細かい雑草がびっしり生えていたのが ようやくスッキリしました最初にできた小松菜は全部収穫して新たに種を蒔いてきました今朝もひとつ離れた畑仲間さんは奥さんだけ旦那さんは車を運転できなくなり ガッカリしてしまったのか早く死にたい なんて言ってるとかそこまでいくと重症ですよね( ´Д｀)車で早朝なら５分でも歩いてだと30分その違いは大きいけどでも車で来ていた時も畑に着いてから近くをウオーキングして  その後畑仕事をしていたそうなんですそれなのに畑まで歩けないなんてまた元気な姿を見せてほしいな免許を返納する前に  返納した後の事を考えておかないといけませんね1時間後一旦家に帰り  朝食の準備  洗濯を済ませたら裏の畑で茄子の片付け引っこ抜いて草取りして耕して紅菜苔  芽が出てますその後物置小屋の裏に生えているツルのような細い木を片っぱしから切って隣のガレージにかかりそうな木の枝を切り落として汗だくになりました(((^_^;)オクラももう片付けようかと思いましたがしっかり根を張って大変そうだしまだ少しだけど採れるので来週まで持ち越し少しずつ片付けます後は青紫蘇今年すごいんですよねこれは片付けるの大変そう(((^^;)  これだけではないんですそれだけやっても ９時半だった少し休んで耳鼻科へ私の前の人がコロナ感染後  治っても喉の違和感が残ったままだと受診そういう人  多いようですねまだ微弱ながら  ウイルスが残ってるんじゃないかという説もあるとか胃炎もあるので  そのせいで喉の違和感があるかもとか話しが長くて かなり待たされましたが聞いてて  なるほどと思ったり私も胃炎のせいで喉を甘い物が通る時に違和感があるのかな?元々甘過ぎるものは苦手だしにおいまでというのは 脳が甘い物食べたと勘違いしてるとしか考えられないこうなると胃炎が良くなっても脳にインプットされた甘い物は危険というのを払拭するのが難しいかもお昼はカレーチャーハン作ったんですがカレーのスパイス  クミンをナツメグと間違えて(同じ缶に入ってる)なんかいつもと味が違うなとは思ったんですが(((^^;)こういう味だと思えば食べられなくもないので気にしないで出したら旦那さん  味が変だと散々文句言いつつも全部食べました仕方ないけど  あそこまで言う？( ;ﾟ皿ﾟ)ﾉｼまだまだ  いっぱい咲いてる百日草

  2022.10.01

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  一日お籠もりの日

  昨日は8時半頃　お兄ちゃんをグループホームにお迎えに感染者はお母さん　お兄さんと３人暮らしお母さんは腰を痛めてて外出もままならずお母さん一人では介護できないので　お兄さんが手伝っていますこのままだと家族にも感染の危険性大大丈夫かな?でも他の利用者さんも数日は気が気ではないはずうちもお兄さんマスクできないしお兄ちゃんすぐちょっかい出すからあまり他の利用者さんの近くに行く事ないけど職員さんが担当利用者さん以外の子に手を出す事もあるし特に男性職員　トイレやお風呂は男性職員がやっていますし心配していてもしょうがないちゃんと食べて休んで元気でいないと!　今朝は早朝向こうの畑へ行く予定でしたが起きてビックリ６時半(☉｡☉)!携帯　電源切れてる(*_*)　昨日充電忘れてたやめて裏の畑水やりくらいは　そして収穫ツルムラサキ朝使った残りヒユナオクラたくさんこちらも刻んだ残りモロヘイヤも茹でて刻んで混ぜてダシにスベリヒユも採ってきましたお兄ちゃんよく寝ててくれて助かった^_^;旦那さんは仕事なので　いつも通り起きてきますお昼はモロヘイヤと残ってる生揚げ入れて炒飯スベリヒユの海苔和えお兄ちゃんがおとなしくテレビ見てる間に準備途中　二度寝しないように相手になりながら午後から　しばらく遊んで　ようやく昼寝私も休憩夕飯は生協の冷凍煮魚　カットして保存してある南瓜レンチングリルで焼こうかなあとはヒユナともやしで何か旦那さん帰ってからね

  2022.08.20

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  今日も胡瓜たくさん

  今日も朝イチは畑で野菜収穫胡瓜15本　(一本食べたあと)ヒユナとミニトマト今日は雨が午前中から降ると思っていたのに3時過ぎにパラッと降ったくらいで夜から次男に頼んで昼過ぎに仕舞ってもらいましたしっかり乾いて良かった(•‿•)仕事は少なかったのでのんびり社長に小麦粉の運搬を頼んだのに忘れ出掛けちゃうしフォークリフトじゃないと降ろせないので頼んだんですが出掛けてしまったので明日の試作の打ち合わせもできずこれから顔を見たら早めに話をしないと帰り際に友達から小麦粉やシェイプミックス　かんすいまで買ったとLINEが昨日買ったのかなと思ったら　今日午前中に来たらしく私がよく乗っているVOXYが見当たらないので　いないと思ったららしく誰にも聞かずにお店のインスタ見ながら粉を選んだとか^_^;誰かに声をかけてくれれば私が説明に行ったのに中華麺まで作ろうと思ってくれたのは嬉しい(^^)昨日の夜　お兄ちゃんの薬がなくなったと連絡があったので午後から持って行きましたついでにもう胡瓜がなくなったと昨日会ったボランティアさんに胡瓜をおすそ分けついでにオカヒジキなどもそしたら　六花亭の水ようかんを頂きました嬉しいけど　この間腹痛になってから　甘い物があまり食べられなくて(+_+)ピスタチオスプレッドをシェイプミックスのパンに塗って食べたら気持ちが悪くなりオートミールクッキーも食べる気がしなくて作ってませんまだ本調子じゃないのかな〜残念だけど　水ようかんは旦那さんと次男に最近のおやつといえば　サイリウムわらび餅かナッツかダークチョコレートのみ市販のお菓子は甘過ぎて会社でもお菓子もらったけど　日中一時に寄付かしら^_^;

  2022.07.26

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  カモミール

  今日はけっこう早くから雨が降り出し6時頃　洗濯物干そうと外に出たらもう降ってました畑のカモミール　花がたくさん咲くようになり昨日採ってきてハーブティーを作ったんですが温かいのは　どうも飲みにくく夜　冷やして飲みました　昨日は疲れてたし　すぐ眠れるかと思ったのになせか目が冴えてしまい　動悸まで(*﹏*;)カモミールティー飲んだのになぜ(?_?)仕方なく　すし乳酸菌と救心飲んでもう一度布団に入ったらすぐ眠れました　良かった(^～^;)今日　もう一度試してみますが合う　合わないとかあるのかな?そして昨日採ってきた玉葱今年の玉葱　本当に大きい(＠_＠;)なんで　こんなに大きくなったんだろう大きく育ってくれたのは嬉しいんですが夏　暑いと腐りやすいんですよね(・–・;)今年の夏は暑いのかなお隣さんも来てて　キャベツとブロッコリー頂きましたうちはもうないから助かる(*´ω｀*)代わりにサニーレタスをおすそ分け今朝もお兄ちゃん早めでしたが朝食終わってからでしたそして二度寝(-_-)zzz起こして施設に連れて行き出勤お兄ちゃん寝起き良くて助かってます(• ▽ •;)今日はそれほど詰め物多くはなく詰め物リスト　全部できました通販用の箱詰めが多く　はるゆたかよく売れるようです楽天の通販で1キロの小麦粉10袋で送料無料!という商品があるんですが今までゆうパックで80センチサイズで受け付けてくれていたのに昨日引き取りに来た郵便局の職員がひとつ大きなサイズで計算していたので聞いたら5ミリ大きいので大きいサイズになると言われたそうで(⊙_◎)箱のサイズは80センチなのに!サイズ大きくなったら　こちらの負担が大きいですからねしばらく宅配業者を変えるようですがそれにしても5ミリ大きいって(ー_ー゛)中にぎゅうぎゅうに詰まっていると多少膨らむかもしれないけど　頭の硬い郵便局員もいるんですね(＠_＠;)終わったら一旦帰って　夕飯の下ごしらえその後整体に今回もかなり右　腕　肩周辺痛くていつも寝てしまうのに痛くて寝られませんでした( ；∀；)　明日はパン教室だけど　しっかり捏ねる生地かな(• ▽ •;)

  2022.05.12

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  本当にのんびりな1日

  今日は暑い日になりました旦那さん出勤だし　早起きしようと思ったものの朝　身体がダルくて(´-﹏-`；)朝ダルいのはいつもの事なので　そのうちなくなるだろうと思っていたけどどうも今日は違ってたよう何とか家事を済ませお兄ちゃんを日中一時に送り出したら裏の畑の胡瓜にネットを張りましたうらの倉庫にネットをグルグル巻いたのがあってほどいてみたら　けっこうきれいで使用後ではないよう繋げてある紐を　ひとつひとつ解いてかけてみたら多少　大きさは違うものの　ネット一枚ですっぽりかけられましたおじいさんがどこかでもらって来たのかなそこまででやったら　どうにもキツくてお昼ごはんも食べられず　しばらく休んでました朝は普通に食べられたんですけど昨日　旦那さんが　ダ○ワスーパーのフルーツサンドを買ってきてくれたんです出張販売してたそうでダ○ワスーパーのフルーツサンドといえば大行列できるんじゃないのかな今はそうでもないのかも閉店間際まで　けっこう残ってたそうせっかく買ってきてくれたので朝食べたんですがフルーツは確かに美味しいですでも　クリームは···甘さは控えめでちょうどいいけど　ちょっと油っこい(*﹏*;)裏を見ると添加物てんこもりそりゃそうでしょうね　賞味期限３日通販もやってるから　当日だけではね気にはなってたから　食べられて良かったけどもういいわ(• ▽ •;)お昼　次男は自分で何やら作ってました２時過ぎたらふらつきもなくなったので近くの薬局まで食料品もそろってるので　さっさと買い物夕飯早めに準備しますえんどう豆も採ってきましたサワー種は何とか起きたよう今日一晩寝かせたら　明日から使えるかな今日　明日の日中一時は弁当持ちだけど　送迎付き今朝は９時過ぎに迎えに来てくれました帰りは４時過ぎに送ってくれますホント助かるわ

  2022.05.05

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  お兄ちゃんの病院と畑の野菜

  今日は半年に一度のお兄ちゃんの整形受診ついでに訓練もこの間の歯科より時間が一時間早いので道が混むのをさけて脇道入りました以前お兄ちゃんが養護学校通っていた頃は毎日脇道通ってましたさすがに早い!家を出るのが少し遅くなってしまったけど　何とか間に合いました^_^;先に訓練今日は歩行器を外に持ち出し　外を歩きました最初は嫌がって玄関で座り込んでしまったけど何とかサドルに座らせて　外へ今の時期ならたんぽぽくらい咲いているかと思いきや玄関のパンジーくらいで　何もないのね(-_-;)今にも落ちそうな椿を見つけたけど　お兄ちゃんの目には入らずそれでも途中から散歩気分で乗ってきたのか駐車場一周してきましたよーく歩きました(. ❛ ᴗ ❛.)その後はストレッチこれが大人しくしてないのねスキあれば逃げようと必死こっちも逃すものかと必死(;;;・_・)その後整形外科今日から新しい先生どんな先生かなと思ったけど優しそうで　良さげな先生ただお兄ちゃんが大人しく言う事聞くわけないんだよね(─.─||）診察してる間　ベッドから落ちちゃうといけないから気が抜けませんせめて片方だけでも柵ほしい待ち時間があまりなかったのが救い次回の予約を取って帰ってきました帰る途中　「頑張った!」だそうです(• ▽ •;)まあ　よく歩いたからねお兄ちゃんを施設に送ったらすぐ整骨院へ私ひどく疲れた顔してたのか?ぎりぎりの時間に滑り込む日はお兄ちゃんの病院と先生にインプットされてるのか?ゴットハンドにはお見通し?いつもより念入りにほぐしてくれましたありがたい^_^いつもなら　すぐ家帰ってのんびりというところですが疲れよりストレスの方が勝ってヒトカラへソフトでやるのもいいけど家には次男がいるし家の前の道を通る人を気にしながらやると思い切り歌えないやっぱり気にせず歌えるのっていいな９０点も何度か(. ❛ ᴗ ❛.)スッキリした〜(≧▽≦)帰ったら少し休んで耳鼻科へ空いてて良かったその足で畑に収穫だけして　帰りましたサニーレタスの成長早っ(⊙_◎)前のが残ってるのに次のが!山盛り食べないとフキに玉葱　裏の畑へ移動エンドウたくさんいちごも実を付けてる病院から帰った時玄関に玉葱がころがってて次男に玉葱ほしかったら自分で採ってきてと半分冗談で言ったのに本当に採ってきた(⊙_◎)自分で畑まで行ける気力があるなら　ちょっと安心

  2022.04.25

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  畑のお手伝いに来てくれました

  今朝も冷えました(*﹏*;)もう足が冷たくて我慢できず風呂場のヒーターキッチンに持ち込みましたキッチン用も買おうかしら　足元だけ温めればいいので朝食の後片付け終わったら　掃除にお昼ごはんと夕飯の仕込み10時には友達３人到着畑に向かいましたじゃが芋植える畝を立ててじゃが芋植えたらマルチ掛け　大根など　途中まで抜いたら　草とりして型付けその後　蕗の薹と八朔収穫家に帰ったら裏の畑で里芋掘って　紅菜苔の収穫あんなに寒かったのに厚着したら汗書いた(;;;・_・)一時間半程で修了ひとりでやったら一日では終わらないお昼ごはんはカレーチキンカレーとレモンライスタイ米で作りましたこちらの惣菜セットは友達手作り　こんなにいろんな料理まるでお店の　お一人様オードブル(☆▽☆)写真ないけど　手作りパウンドケーキと働いてるお店の明太フランスもこの間買えなかった明太フランス私が受けたチョコレートレッスンをその後受けた友達からは復習したチョコレートと手作りキムチもう一人の友達からは美味しいお菓子屋さんの焼き菓子いろいろ働いた後はいっぱい食べても罪悪感なし(. ❛ ᴗ ❛.)美味しかった(◍•ᴗ•◍)お喋りもいろいろ　時間が経つのが早い事

  2022.02.22

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  寒い寒い一日

  今日も朝はみぞれが降って寒い( ･ั﹏･ั)本当に雪の多い冬ですねそれなのに職場の詰め部屋　入ったら冷房かかってるじゃないですか＼(◎o◎)／冷たい風がヒューヒューと誰よ?　殺す気(˘･_･˘)今日は詰め物多かったですがお店のお客さん来なくて　寒いから?事務担当の人も詰め物やってました仕事が終わったら食パンの試食会朝はバケットの試食会食パンはこの間私がバケット焼いた葉月プースさんが　葉月を気に入ったそうでかなり前からバケット焼いてます最近は食パンも砂糖あり太白ごま油入り砂糖なし太白ごま油入り両方なし砂糖なし　太白ごま油入りがすごく美味しかった砂糖がないと　粉の香ばしさが引き立つなんて私も焼いてみようかな仕事の帰りに畑に寄って蕗の薹があちこちに今年は豊作かな春が来るのが楽しみ(◍•ᴗ•◍)帰ったらお昼済ませてごはん炊いて　おにぎり作ってバケット仕込んで整体に腕に足にきてたよう足がめっちゃ硬いと言われました(• ▽ •;)前の人が長くて　いつもより30分遅れでも耳鼻科も寄りたくて迷ったけど行ったら空いてたので良かった夕飯は　ちゃんちゃん焼き熱いのが美味しい(*´ω｀*)

  2022.01.18

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  畑仕事の後はカレーランチ

  今日も朝から寒かった(*﹏*;)布団から出るのつらい朝食は昨日の夜焼き上がった　チーズベーコンブレッド捏ねずに簡単　でもふわふわに焼き上がります焼き立て食べたらとても美味しいんだけど朝焼き立ては難しいので　トースターで焼き戻して食べましたお兄ちゃんを送り出したら掃除と畑へ行く準備一緒に行く友達を待って畑へ柚子酵母用の柚子を収穫してじゃが芋の収穫今回は最初に肥料を入れただけで追肥は一度もしてないですがけっこう大きなのできてましたその後　場所を均してシートを張っておしまい朝のうち風がなかったけど昼頃にはけっこうあって短い間だったけど　一緒にできて楽しかった(. ❛ ᴗ ❛.)その後一旦帰ってからランチへカレー好きな友達に付き合ってインド料理店へ珍しくバスマティライスのランチ巨大なナンもいいけど　美味しかった(◍•ᴗ•◍)インド料理教室の時のアシスタントさんがいて食後にチャイを頂いてしまいました( ꈍᴗꈍ)前回同じ友人と行った時はマネージャーさんがいてスパイス安くしてくれたしこのお店に来ると　いい事あるわ(*´ω｀*)その後　実家へ寄って　母の愚痴を聞いて施設のお手伝いに一時間ちょっとお手伝いして予約してあった整体へ腕にかなりキテると思ってたけど背中に問題有りでした途中で寝ちゃって　終わったらスッキリ

  2021.12.20

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  静岡便

  今日も寒い日になりました朝　いつものようにエアコンつけてから起きたのに部屋の温度15度(ꏿ﹏ꏿ;)いつもは　もっと早く起きても17度くらいはあるのに早速　昨日のパネトーネをカットわわパネトーネにしてはバターも卵もかなり控えめそれでも　しっとりして美味しかった(◍•ᴗ•◍)お兄ちゃんを日中一時へ送ると畑に行って野菜収穫紅くるりが大根より太い(＠_＠;紫白菜も大きくなりました帰ってお昼ごはんの準備をしていると宅急便が静岡便　届きました(. ❛ ᴗ ❛.)大好きな豆大福(✯ᴗ✯)イチゴ大福　餡入りの甘辛だんごにブッセ開けた途端　旦那さんの手がイチゴ大福に(･ัω･ั)早過ぎ私と次男はお昼ごはんの後に頂きました美味しかった(◍•ᴗ•◍)実家の母にもパンと一緒に　イチゴ大福と甘辛団子をおすそ分けみかんと焼き芋もらっちゃった他にも仕込んだ物　作ったものありますが仕上げまだなので　また明日(•‿•)

  2021.12.19

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  おかしな大根と山になった食パン

  今日は晴れると思いきや 昼過ぎから突然雨ヽ((◎д◎))ゝ 寒くなりました 昨日の夜　少し洗濯しておいて良かった 今日はお兄ちゃん日中一時からのお迎え でも次男が出勤なので早起きです 昨日寝坊しないようアラームの時間変えておきました ひと通り家事を済ませたら畑へ 今年はみかんが少ないけど　ひとつが大きい 手前のはっさくより大きい(☉｡☉) ちょっとビックリな大根 紅くるりと普通の大根が交配したような 右のは２本くっついたみたいになってるし 左のはちゃんと中は赤いです まるで紅芯大根みたい(◔‿◔) じゃが芋も少し葉っぱが枯れてるのあったので掘ってみました まあまあ大きいのできてました(•‿•) 畑から帰ったユニクロへ ヒートテックのウルトラストレッチが1000円引き すぐ膝に穴が空くので安い時に購入 最近ハイライズのが増えて長さもちょうど良くていいんですが ハイライズのだと食事後　お腹苦しくて 今回一つ大きいサイズのにしてみました 最初は丁度よいけどウエスト伸びちゃうとズリ下ってくるかしら その前に膝に穴空くかな(• ▽ •;) こちらのパン 実は角食のつもりが山食パンに うっかり仕上げ発酵し過ぎた(-_-;) 1CWに美粉彩も入って　 一応　全粒粉食パン 酵母は酒種　トーストしたら香ばしくて美味しかった(. ❛ ᴗ ❛.) 美粉彩 春よ恋 (微粉砕全粒粉) 1kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】 強力粉 スーパーノヴァ（1CW） パン用小麦粉 2.5kg_ クリスマス スーパーセール

  2021.12.04

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  コロナワクチン２回目

  今朝は洗濯物干した後　突然の雨! 慌てて取り込みました バスタオル１枚と夏用の速乾敷パットだけだったので良かった(^_^; 最近　朝エアコン入れるので　しばらく洗濯物リビングに干しておきます 夜　発熱する事もなく　腕が痛いくらい 次男を送り出して　朝食済んだら しばらく録画番組消化 ラジエーションハウスの再放送が最近ずっと入ってて　新しいの予約して見始めたら　再放送まで自動で録画されるので全く追いつかず でも残り２話まで減った^_^ 今日はパンもお菓子も作らないと決めてたので (サイリウムわらび餅は作りました) 溜まったPC作業をこなしました パン教室のテキスト 実にシンプルで　作り方や先生からのアドバイス デリのレシピなど　全部書き込みなんです 先生早口だから　ささっと走り書きしてるので後から見ると　あれ?何て書いてある???なんて事も なのでパワーポイントできれいに整理してます すぐやらないと忘れてしまうのに　これも溜まってて(• ▽ •;) お昼は休み取った旦那さんとランチに しかし　旦那さんとのランチは　いつも気が重い 何でもいいと言いつつ文句が多いし 予約取れないと機嫌が悪い 熱が出たりしたら行けないので予約なんてできないし とりあえず　よく行くお店2軒電話したら満席で その時点で　もう不機嫌になって外食やめると言い出し って事は私に作れと(~_~;) ダメ元で　知り合いのインスタに挙がってた近くのカフェに電話したら　席が空いてるとの事で 行ってきました こんな感じのランチです(画像お借りしました) メインを選んで　手作りの惣菜がいろいろ少しずつ盛り合わせてあり デザートと飲み物付き ご飯も美味しかった(. ❛ ᴗ ❛.) 多くて全部食べられなかったけど 旦那さんも納得したみたいで良かった こんな近くに(車で5分)　いいお店見つけました お弁当のテイクアウトもしてるようだし 今度は友達と行きたいな 午後からも少しPC作業 その後　また録画番組見て(^_^;) こんなにのんびりしたのホント久しぶり できれば旦那さんに気を使わず　ひとりでのんびりしたかったな 夕飯は昨日採ってきた野菜使って 紅くるりで柚子大根 大根のポタージュなど 今だにお腹全然空いてなーい^_^;

  2021.11.12

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  畑の野菜

  今日はいい天気でしたが少し寒くなりました 今日は朝から仕事 やっぱり男性社員がひとりやめたので忙しそう 何だか新人くんの方が落ち着いてみえますが もう　新人くんというのも　そろそろ終わりですね 来週には新人さんが入ってきますから 楽天でセールがあっても　以前ほどの忙しさはなく そういえば 出張レッスンに行ったお寺から注文が来ました 頑張ってるかな 仕事が終わったら畑へ サニーレタスが高く伸びて薹立ちしてました(^_^; 袋に入らない 先月種を蒔いたサニーレタスはちっちゃなレタスになってます(^^) 大根も大きくなりました 明日はおでんにします こんにゃく頂いたので 葉っぱは菜めしに 無農薬なので安心して使えます 今年も柚子たくさん 家に帰ってお昼済ませて 少し休んで そろそろお兄ちゃん帰って来るかな～と思ってたら 施設から電話 こんな時間に電話って…もしかして発作起こして送迎車に乗れなかったとか…と不安になりましたが 日中一時から迎えに来て　もう行ってしまったとか(• ▽ •;) 今日はお願いしてなかったけど 電話して確かめてみると 来月お願いした日と今日と間違えたようで どうしてそんな勘違いしたんだろ 変更の電話した時の事ははっきり覚えていて 間違って伝えたはずないんですが 結局　日中一時の利用回数範囲内だったのでお願いする事に ヘルパーさんもキャンセルになってるし 日中一時利用の予定でスタッフ配置してるでしょうから 結果　私は時間ができて助かりました(. ❛ ᴗ ❛.) シフォンまで焼いちゃったりして まだ型の中なのでUPは明日になります 明日行く予定だった買い物にも行けました お兄ちゃんは上機嫌で叫びながら帰って来ましたとさ(◔‿◔)

  2021.11.10

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  ウルイの花が

  今日は朝から仕事 店内を掃除してたら カエルが( ; ゜Д゜) よく見たら 干からびてました(^_^;) うちのお店 ほんと辺鄙な所にあって 周りは田んぼや畑がいっぱい カエルが紛れ込んで来ても不思議はないけど いつから あそこにいたんだろ・・・ 昨日は大丈夫だったのかな 今日はバタバタといろいろありましたが お店に来るお客様いなくて良かった ネット注文は火曜日にしては多くて 久しぶりに見た山積み状態 終わったら さっさとお昼ご飯済ませて整体に ここでも 黄金虫が舞い込んで来るという(^_^;) 疲れてたので 途中眠ってました 昨日 冷凍の硬いクッキー生地包丁で切ったので 右手痛くて 明日はお休みなので良くなるといいな 今日は何も作ってないので畑ネタ 今朝撮った写真 ウルイの花は春に咲くんですが 珍しく こんな時期に 葉っぱは秋には枯れてしまいますが 春になると ちゃんと芽を出します そして ８月上旬 長雨の前に植えた茄子の苗 やっと実が付きました 秋茄子 楽しめるかな 普通８月に茄子の苗が売ってるなんてないんですが 産直で数本だけ見つけた苗 ラッキーでした(^-^)

  2021.08.31

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  モロヘイヤ収穫

  今日も朝から暑い でも 午後から突然の雷雨 最近 天気が不安定です 早朝 畑で野菜を収穫 モロヘイヤも初めて収穫 胡瓜やツルムラサキ ヒユナも収穫(^^) 今日は朝から仕事 送料無料キャンペーンで まとめて箱買いする人がいるようで 箱詰めが少し多かったかな でも たいして忙しくはありませんでした 詰め部屋の外にターフを付けてくれたので 直射日光を少しは防ぐ事ができたようで 汗だくになる事は避けられました 社長が汗だくになって付けてくれました(((^_^;) 家に帰って生協の注文品を片付けてたら 急に雨が！Σ（￣□￣;） 慌てて洗濯物を取り込みました 早めに帰れて良かった お昼を済ませたら整体 今週ずっと腰が痛かったので ずいぶん丁寧に腰に集中治療 まだ違和感あるけど 明日には楽になるかな 今日の夕飯 厚めの油揚げの中を開き ざく切りにしたモロヘイヤをキムチとマヨネーズ混ぜて詰め込んで焼きました さんま缶炊き込みご飯 人参しりしり 胡瓜ともずくの酢の物 スベリヒユの海苔和え ヒジソワーズ シャドークイーン使ったら色が微妙(^_^;) きれいな紫になると思ったのに

  2021.07.30

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  ヒユナがこぼれ種で

  今日も朝から暑い そろそろ 本当に早起きしなければ(((^_^;) それでも できるだけ早起きしなくてもいいように 最近は夕方涼しくなってから水やり 里芋だけ 朝 収穫の合間にかけるようにしてます 今朝も胡瓜てんこ盛り 今年はアーチ型の支柱にしたので いくら伸びても大丈夫(^^) 今年は種蒔いてないのに 去年のこぼれ種で生えてきたヒユナ かなり虫食ってます 肥料はモロヘイヤ植える前の堆肥だけ なのに モロヘイヤより大きくなりました 野菜収穫して戻ったら もう お兄ちゃんの「おはよう」の声が何度も！Σ（￣□￣;） 次男の支度をして お兄ちゃんの薬の準備やら ごはんの支度やら 大慌て 今日はガス会社が点検に来るので 少しでも片付けや掃除をしておきたかったのに そういう時に限って二度寝もしないし(-""-;) でもお昼前後に来る事になったので お兄ちゃんを施設に送ってから ゆっくり掃除も片付けもできました お昼少し過ぎたので お昼済ませてから施設の作業へ 今週は注文も少ないようで 先週末のバルサン後の片付けを済ませてからでも今週分のクッキー 全部焼けてしまいました のんびりコーヒータイムして 帰り道 この間 パンをお裾分けしたKさんと待ち合わせ ワインが好きなKさんにミッシュブロートをお裾分け これ 頂いてしまいました (画像お借りしました) 私の好きなエンガディーナに似た一口サイズのお菓子(*^^*) 今日の夕飯 ヒユナはお浸しに 玉葱の塩麹焼き 胡瓜のごま和え 生揚げの紫蘇味噌焼き 茄子 ズッキーニ トマトと豚肉の重ね蒸し ズッキーニ以外は自家製野菜(^^)

  2021.07.19

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  紫蘇ジュース

  今日は暑くなりました これで梅雨明けでしょうか お兄ちゃんを日中一時に送り出したら畑へ 梅雨が明けると土が乾燥して 雑草も野菜も抜けなくなるので 紫蘇が欲しいと言ってた人に声をかけて取りに来てもらい ついでに残った紫蘇を種取り用残して全部抜きました そして 紫蘇ジュース作りました 鍋にいっぱい紫蘇を詰め込んで 煮出したら 取り出して さらに紫蘇を詰め込んで煮出し 濃いエキスに 炭酸水で割ると爽やか(*^^*) 午前中は畑から帰ったら 友達がバジルとモロヘイヤの苗をもって来てくれたので 裏の畑に植えました うまく育ってくれるといいな その後 野菜に追肥 この時点で もう汗だく(´Д`|||) 髪を洗って休憩 お昼はシリアル食パンでサンドイッチ作りました 午後からも しばらく休憩 その後紫蘇ジュース作り あんなに天気が良かったのに 夕方曇ってきたなと思ったら雨 たいして降りませんでしたが 大気が不安定なのか 午後から発作３回 朝の薬 ちゃんと飲めたのかしらと疑ってしまいそうになります

  2021.07.10

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