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2011.04.11

暖かいですね～～
桜も満開。春爛漫です

さて今日のお料理。
　　　　　　
大根とソーセージの炒め物
ちょっと使いそびれてた大根、すこ～～ししなびてる？って感じだったので、炒めてしまうことにしました。
しっぽのほう３分の１くらいを斜め乱切り。
あとはソーセージをスライスし、小松菜は細かくざく切り。

フライパンにごま油を熱し、大根を弱火でゆっくりと中まで火が通るように焼き付ける。酒を振り蓋をして蒸し焼きに。
そこへソーセージを加えて炒め、塩、胡椒、醤油で味付け。最後に小松菜を加えて軽く一混ぜしたらOK

早く大根に火が通るように、斜め乱切りにするのがお奨めです。
拍子切りとかよりずっと食べ応えがあっていいんだわん

さて・・・
毎年４月になると、５月の母の日に向けてカーネーションのアレンジメントで、プードルを作ります。初級さんのデザインなので、中級さん、上級さんは違うけれどね
で、生徒さんにこうやって作るんだよ～って、私のちょ～～ちょ～～～ヘタな絵で、書いてみせるんだけど・・・
本当に絵が下手すぎて（笑）、いまいち伝わらないんだよなあ

今年も来週にプードルを作るんだけど、去年作った説明のプリント見ても、自分で書いててよくわからん
で・・・考えたんです。
見本作ればいいじゃん～～

ってことで、１００均でカーネーションの造花（６輪付きで１００円）を買ってきて作りました。

　　　　　　　　　　　　
どう？プードルに見えるかな？（笑）
５輪のお花で作ります。目と鼻用に黒いボタン、見えにくいけれど舌は赤いフェルトで。
可愛いでしょう～～

これがあれば、生徒さんも結構わかりやすいかな。

１００均さまさまですな～～

これは顔の部分だけなので、アレンジの中で背中とか手足とか尻尾とか入れていくんですよね。たぶん生花で作るともっと瑞々しく可愛いのが出来ると思うんだ～～
大好きなアレンジメントの１つです

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最終更新日 2011.04.11 15:15:43
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