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Aug 14, 2016
カテゴリ：カレー
連休最終日の今日も、夜になると風が涼やかで、東京とは思えない避暑地のようだった一日。夏の間中こんな日ばかりなら、夏もそれほどいやではないですよね。ただ、曇りがここのところ多いので、日照時間が心配です。新米の出来に影響がないといいけれど。
そんな中、最終日はカレーブッフェにお出掛け。向ったのは渋谷にのセルリアンタワー東急ホテル内にある、かるめら。こちらで毎年この時期にサマーカレーファスタという、カレーブッフェの催しがあって、お手頃価格な割にカレーも美味しいし、その他のメニューも色々と揃っていて美味しかったので、今年も行ってみることにしました。 少し早目についてしまいましたが、レストラン自体はずっと営業しているので、席に案内してくれました。ざっと説明があって、少しお待ちください、と言われてましたが、５分ほどすると、用意ができたのでどうぞ、と声をかけてくれました。 去年と少しレイアウトが違いますが、とっても美味しそうで、いざ、ブッフェ開始です！！ もちろんまずはサラダから。  ミックスリーフとプチトマト。ドレッシングはノンオイルの野菜ドレッシングにしました。ほんのりとピンク色がかかったドレッシングはスムージーみたいで美味しかったです。  こちらは前菜類。右上から時計回りに、夏野菜のマリネ 香草風味、シーザーサラダ、チキンとクランベリー アーモンドのサラダ、魚介のマリネと冷製パスタサラダ、スモークサーモンとキュウリのサラダ カルダモン風味、南瓜 レンズ豆とファーロ麦のサラダ。どれもきちんと作られていて美味しいです。特にサーモンが気に入りました。夏野菜がたっぷりと食べられてよかったです。 そして、メインのカレーです。  カレーは全部で６種。ご飯はターメリックライス、レモンライス、白米の３種類でした。最初の３種は時計回りに、ビスクカレー×ターメリックライス、サマーカレー×白米、チキンティッカのトマト風味バターカレー×レモンライス。ビスクカレーは海老のはいったシーフードカレー。いつも一番好きなカレーなんですが、今年はなんだか変に酸味がきいていて、まろやかさがなく、あんまり好みの味ではなく残念でした。でも、エビがでっかくてよかったです。 サマーカレーは色んな夏野菜を細かく刻んでいれたベジタブルカレー。辛さはそこそこ。野菜の甘味がよく出ていました。 バターカレーは今年初登場のカレー。インドカレーで出てくるバターチキンよりもコッテリ感はないですが、一番甘口です。チキンがジューシーで、美味しかったです。  残りの２種。奥がキーマカレー、手前がビーフカレーです。ライスはレモンライスがさっぱりとして美味しかったので、この二つは両方ともレモンライスで食べました。キーマはやや辛口で、白インゲン豆などの豆がたくさん入っていて、私はちょっと苦手でした。ビーフカレーはホテルのカレー、という味わいで、お肉がゴロゴロ♪そのお肉もとっても柔らかで、安定的な美味しさのあるカレーでした。  こちらは自分で作れるスープカレー。トッピングは南瓜、人参、じゃが芋、オクラ、ブロッコリー、玉ねぎ、ソーセージ、ミートボール、ほたて、鶏肉、ソフトシェルクラブ、ハンペン、パルメザンチーズ、ポッコンチーニ、サワークリーム、半熟たまご。私は玉ねぎ、ソフトシェルクラブ、ミートボール、サワークリーム、ポッコンチーニを入れてみました。スパイスの効いたサラッとタイプのカレーで、なかなか美味しいです。トッピングが豊富なので、色々と楽しめてこういうのがあるといいですね。  実演のローストビーフ。もも肉なのであっさり。ソースはキノコのソース。添えられたポテトグラタンがなにげに美味しかったです。  一皿つく冷製カッペリーニ。トマトクリームに、ポッコンチーニ、プチトマトがトッピングされていました。細いパスタで素麺のようです。お味は普通かな。  ナン。変にもっちりとしていて、あんまり好みでなかったです。やっぱりタンドールで焼いたナンに勝るものなし、って感じでした。 食後はもちろんデザート♪  メロンのパンナコッタ、クレームキャラメル、ケークシトロン、抹茶ムース。どれも一口サイズなので色々と食べられるのが嬉しいですね。クレームキャラメルが気に入りました。  梅風味の葛きり（左）、マンゴーロール（右）。葛きりはさっぱりで、マンゴーロールはかなり人工的なマンゴーの香りでちょっぴり苦手でした。ケーキは他に、ブラウニー、ハイビスカスジュレ、スフォリアテッラがありました。  シュークリーム。その場でクリームを詰めてくれます。なので、シュー生地がしんなりしないところがいいですね。タマゴたっぷりのカスタードクリームが美味しかったです。  かき氷。抹茶、練乳、苺があって、もちろん抹茶。トッピングにあんこを乗せました。ふわっとした氷で、キーンとしないところがよかったです。  クレープ。ソースはマンゴー、ピーチ、チョコレート、ミックスベリー、トッピングはパイン、キウイ、フランボワーズ、ミックスベリー、生クリームｏｒカスタードクリームからチョイスできたので、生クリームにピーチソース、トッピングなし、にしました。あまりもっちりとしていないクレープ生地で好みでしたが、ピーチソースがかなり人工的なピーチの香りだったのがちょっと残念でした。 アイスもありましたが、ス○ャータ製のソフトアイスだったので、パス。無念でした。 このほかに、ジュース（野菜、グレープフルーツ、アップルジュース、オレンジジュース）、マンゴーラッシーが飲み放題、食後に紅茶ｏｒコーヒーがついていました。 これだけ豊富なのに、一葉さんに届かないとは良心的で、今回も美味しくて大満足でした♪またこのフェアがあったら、食べに行こうと思います。 さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは
暑く汗かくと酸味をより強く感じやすいと言いますからもしかしたらそれが作用したのかもしれませんね。 (Aug 14, 2016 09:37:03 PM)
様々な種類のカレーを味わえるのはいいですね。
デザートのシュークリームとクレープが美味しそうです。 (Aug 15, 2016 09:29:57 AM)
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