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テーマ:手作り味噌を作ろう♪(3)
カテゴリ:狛犬
またまたプチご無沙汰です(^^)/
今日は、もう立春ですね ![]() 昨日は節分でしたが、皆様、豆まきされましたか~? 私は念入りに「鬼は外~~ ![]() なんせ今年にはいって、もう2回も寝込んでますしね^^; でも、おかげさまで体調のほうだいぶ持ち直してきました ![]() 一昨日は近くをブラ散歩、昨日は新宿までヘアカットに行ったりと、 ボツボツ再稼動していますww 本格稼動は来週スタートさせることにして、今日は昨年仕込んだ手作り味噌を あける作業をやりました ![]() 実は昨年は天地返しするのをコロっと忘れたまま~ ![]() いままで天地返ししなかったことは一度もなかったのに ![]() 少々心配でしたが・・・・・無事、完成してました ![]() ![]() カビもまったく生えてなかったし、タマリもシッカリ上がってて味噌の香りもプンプン~ ![]() ただ、例年になく麹の粒粒が残ったまま ![]() ![]() これって天地返しを忘れたせいかも? でも味のほうは大丈夫そうなので、今夜、味噌汁に入れてみる予定です ![]() こちらは一昨日、参拝した某神社の狛犬(?) ![]() ![]() 本殿の前には新しめの狛犬があったんですが、こちらは拝殿の奥のほうに置かれてました。 しっぽの形が犬っぽかったけど、もしかしたら「狐」なのかも? いかんせん、頭が欠けているので判別不能~ ![]() 年号なども刻まれてなかったし・・ちょっと謎めいた狛さんでした^^; 久々のモニプラ応募はこちら ![]() 【アンジェ 】ざくざく食感!イタリア老舗ドルチェリアの古代チョコレート当たる♪ バレンタインシーズン到来で、チョコ選びに頭を悩ませてる女性、多いのでは? 毎年のことだから、マンネリになりがちだけど・・・ こちらのチョコはインパクト大~ ![]() ![]() なんと16世紀のアステカ王国で食されていたチョコレート! チョコレートの原点とも言うべき「古代チョコレート」を16世紀のレシピに基づき、 ほぼ昔のままの製法で作ったものとか ![]() 濃厚なカカオの香りと、ザクザクザクッとした不思議な食感の「古代チョコ」!? これはどんな味なのか、ぜひとも試してみたいですわ~ ![]() 「アンジェ web shop」 では、他にもスペシャルなチョコレートがいっぱい! ![]() 私としては「ノーベル授賞式にも使われたというヴェンチ社のギフトセットも 気になりますわ(≧▽≦) ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.02.04 14:53:25
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