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2009年04月07日
カテゴリ：ロールケーキ
 最近は手作りロールケーキにハマっていて、たかこさんのレシピはいろんな作り方があるので、本を見ながら勉強してます。 これは、卵黄をシュークリームを作るときのように練って作るんです。 初めて読んだときはびっくりしたけど、この作り方だと生地がジュワっと溶ける感じで、濃厚でおいしい。 自家製オレンジピールも練り込んで、香りいっぱいのロールケーキができました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年04月23日 15時27分24秒
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