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カテゴリ:ディナー
ずっと作ってみたかった、コーンミールの衣のフライ。 中身はホタテです。ヤミーさんのカルディのレシピ本に載っています。 塩コショウしたホタテをヨーグルトと牛乳にくぐらせ、コーンミールをまぶして揚げます。 もう一つは、コロッケのようなコーンミールのフライ。 独特のプチプチ、さっくりした食感が楽しい(^ー^)ノ 小麦粉の衣のようにふにゃっとならないところもナイス! 《私の台所》コーンミール [250g] アボカドと豆腐、長芋の味噌マヨグラタン風。 長っ(;^_^A 温めたアボカドは絶品です。 今日はちょっと新作・試作な晩ご飯でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年06月03日 15時08分50秒
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