チーズ☆ちーず

先日、ちょっと早めのクリスマスディナーを作りました。

といっても、簡単に作れるものを数種類用意して、ささやかなパーティーですが(^_^)v

メニューは

　　☆生ハム入りサラダ

　　☆チーズ盛り合わせのオードブル　

　　☆かぼちゃとクリームチーズのペースト

　　☆スモークサーモン

　　☆チーズフォンデュ

　　☆チキンのパン粉グリル

　　☆ピザ

　　☆スープ






前載せたパンに入れたブルーチーズはこのとき使ったのもので、

クラッカーに乗せて食べてもとってもおいしい。癖が少なくて食べやすいタイプでした。








かぼちゃのペーストは、柔らかくして潰したら生クリームやメープルシロップで味付け。

いつものサラダとはちょっと違った甘さを出して、リッチな味付けにします。

奥にあるのが天然酵母の生地で作ったピザ。これもこの前載せたやつです。

右はチーズフォンデュ用の野菜です。このほかに作ったパンも具にしました。






チーズフォンデュって、たえずかき混ぜないとすぐに焦げ付くんですけど

私の家のだけでしょうか…

このときも食べながら混ぜて、けっこう忙しかったような^_^;

でも、とろ～っとしたチーズにウインナーやパンを絡めて食べると最高！！

メインであるはずのチキンそっちのけで、チーズのオードブルや野菜ばっかり食べてました。

本当のクリスマスはあさってですね☆

実は家ケーキも日曜に作って食べたんです^m^

それはまた載せますね～。

もう全部が早すぎ(笑)でも、お店ケーキは明日食べる予定です。

やっぱりパティスリーのは一味も二味も違いますからね！

心に栄養もらってきます☆

（体にはそんなにいらないわ～^_^;また運動の日々ね）