チーズ☆ちーず

この前作った誕生日のレアチーズケーキ。

なかなか好評だったので、母が友達のプレゼント用に作って、って。






ホールでプレゼントしたので切ってないですけど、

同じようにルビーのグレープフルーツが入っています。

レアチーズって、私はいつもドキドキしながら作ってるんです。

ゼラチンを温めすぎて、固まらなかったらどうしようって

ずっと前に一度失敗しちゃったことがあって、

型の底を押し上げて抜こうとしたら、全体がデロ～～って崩れちゃったの。

それ以来は気をつけているけど、未だに固まるまでは心配です。






きらきらゼリー

前はカットしてから少しずつ乗せたけど、

こうやって大きいと見た目のインパクトもあるわ

おいしく食べてくれたらいいな～。


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