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2024.05.19
テーマ：楽天レシピ(151830)
カテゴリ：お弁当
  にほんブログ村  にほんブログ村 鶏肉だけで お弁当を何日作り続けられるか… まず一週間をクリアしたハピです⤴✨ (^O^)／(^O^)／(^O^)／ ～↓前回の記事はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202405130000/ ”一週間くらいが限界かな～” っと思っていたけれど… あら👀❓ まだイケそうよ⤴✨ ということで 翌週も鶏肉弁当を続けてみました～♬ 👇 ～鶏肉でお弁当を作ろう・続～   弁当箱 保温弁当箱 スプーン付 ホームレーベル どんぶりランチジャー 600ml （ お弁当箱 保温 保冷 レンジ対応 丼 どんぶり ランチボックス ランチジャー 弁当 レンジOK 真空二重構造 ステンレス 保温ランチボックス ） 【39ショップ】 二週目のスタートは… 何にしようかな… 👇 〜鶏手羽元煮弁当〜  鶏肉って ムネ肉とモモ肉だけじゃ～ないのだ❗️ そうよ～ 鶏手羽元も鶏肉よ～♬ おふくろの味の大根煮は 鶏モモ肉を使いますが お弁当用に鶏手羽元で煮てみました♬ 骨があって食べにくいから お弁当には不向きかな～と思っていたけれど… ↓↓↓ 私「食べにくくなかった❓」 子供「大丈夫だよ～」 子供「骨はすぐ取れたよ～」 (*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*) よ～く煮込んだから 骨はホロッと取れたようです♬ 続いて二週目２日目は… 👇 〜油淋鶏弁当〜  鶏モモ肉を使った我が家の定番料理です。 味付けを自己流にアレンジしたから 我が家オリジナルかな❓ ～↓「油淋鶏レシピ」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202001050001/ これは保温弁当のほうがおいしいようなので スープジャーを活用しています♬ スープジャーはパーツが多いので 洗うのが面倒なのですが…(笑)💦 宝の持ち腐れにならないようにと 面倒な思考を吹き飛ばして使う母(笑)💦 温かいお弁当だと 子供もおいしく食べられるしね💛 (*^-^*)(*^-^*)(*^-^*) 続いて二週目３日目は… 👇 〜鶏ひき肉の油揚げ巻き弁当〜  これはおもてなし料理にもなります⤴✨ わたしにとって ちょっと手間のかかる料理なので しばらく封印されておりました(笑)💦 今回の鶏肉弁当の挑戦のおかげで 久しぶりに作りました～♬ ～↓「油揚げ巻きレシピ」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202107270000/ 作った感想… ↓↓↓ やっぱりウマイ💛 ( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀) 冷めてもおいしいし～♬ 見た目もいいでしょう～♬ 続いて二週目４日目は… 👇 〜ピーマンの鶏ひき肉詰め弁当〜  ピーマンの肉詰めといったら 豚ひき肉を連想しますよね～ でもさ～ 詰める肉はなんでもいいじゃない～♬ 我が娘は豚肉はあまり好きではないので 鶏ひき肉を詰めることもあります。 個人的には豚ひき肉のほうが ジューシーで好きだけどね… ～娘への愛ヨ～ 今回の挑戦で 鶏ひき肉で久しぶりに作ったら… ↓↓↓ コショウを入れ忘れたぁ～💦 ( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；) お昼に夫婦弁当を食べたら なんだか味気なくて… ピーマンの肉詰めには コショウは必須だと実感しました💦 そして二週目のシメは… 👇 〜揚げないミートボール弁当〜  毎日高校弁当のために わたしが挑戦した斬新なレシピ❗️ ↓↓↓ ”揚げないミートボール” 詳細を楽天レシピで見る→ これお勧めです⤴✨ ヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉ 丸めてお湯で茹でて 調味料を絡めるだけなのに めっちゃおいしいのです💛 ”ミートボールって買うものだ～”と思っていたけれど 自分で作れちゃうことにも驚いたし 添加物も少なくて安心なのも嬉しいです♬ そして茹でたお湯も 捨てずにスープに使っちゃいます♬ ～これはおって紹介しますね～ ２週にわたって 鶏肉だけでお弁当を作る挑戦に挑んでみました⤴✨ ”こんなに作れるものなんだな～”と 自分でも感心しています(笑) (＾◇＾)(＾◇＾)(＾◇＾) 参考になったでしょうか❓ ～🍱 今日も読んで頂きありがとうございます 🍱～ 実はまだ… 鶏肉を使ったお弁当が残っています。 ↓↓↓ ”鶏そぼろ弁当” ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ 鶏そぼろ弁当は大活躍すると思いきや… 我が家は朝ごはんに出すことが多く お弁当の出番は少ないのです。 子供「そぼろは食べにくい…」 家の茶碗で食べるのと違って お弁当箱ではスプーンでも食べにくいらしい…。 にほんブログ村 ～↓「うなぎ弁当はご馳走です💛」はこちらから https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202307030000/ ↑↑↑ 鶏肉じゃ～ないけれど コレお勧めですよ💛  国産うなぎ蒲焼き（うな重）セット 送料無料 ギフト お歳暮 中元 お中元 御中元 歳暮 御歳暮 父の日 母の日 お取り寄せ wtgift お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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鶏肉アレンジすごいなぁ〜！
美味しそうですね(^^)！ (2024.05.19 09:03:57)
おはようございます(#^^#)
子供さんの「そぼろは食べにくい」に思わず「うん。うん。」とうなずいてしまった(#^^#) 鶏肉料理って意外と色々あつて作ると美味しいし良いですよぇ～♪ 育ち盛りの子供のお弁当を毎日２つ作るのは母親の「愛」の証(#^.^#) (2024.05.19 09:05:45)
ハピハピハートさんこんにちは！
いつもありがとうございます！！ ハピさん流石です！！ こんなにたくさん鶏肉レシピがあるんですね。 私は料理のレパートリーが少ないから参考にしようかな。 最近牛肉や豚肉より鶏肉の特に胸肉がヘルシーで 美味しいなあっと思えるようになってきました。 もっとレパートリー増やさなくちゃ(^-^; 応援☆☆ (2024.05.19 11:50:30)
うちも、一時期は鶏胸肉ばかり使った夕飯でした(*´∇`*) モモ肉は私が苦手なので、胸肉でもパサパサにならず柔らかくなるようなレシピを探して作ってました。お弁当にもいいですよね♪ うちは、結構、濃い味にしちゃうけど、ハピ家のはヘルシーそう♪
(2024.05.19 13:31:12)
ヘルシーな食材ですね！(^_-)-☆
(2024.05.19 15:06:53)
こんにちは。福岡宗像は晴れです。 ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。 日曜日です。昨夜が遅かったのと、 打ち合わせ会場の冷房が強すぎて、やや体調不良もあって、 今朝はゆっくり眠りました。 この後、家内の面会に行きます。 ウォーキングは、貯金も相当あるので、控えます。 今日も佳き一日でありますように。 応援(^-^)V (2024.05.19 15:16:35)
(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡。
息子さんもお嬢様も、ピーマンの肉詰め大丈夫なのね？ 娘、形になっているのはアウトなのよ。人参もね。グラッセアウトよ。 双子ちゃんへの食育教育上手ね。(#^^#) (2024.05.19 15:47:20)
娘たちが高校生の時は、鶏、豚、牛を塩コショウ、甘辛醤油、ケチャップ、焼肉のタレでの繰り返しでしたm(_ _)m
文句は言われなかったけど、ハピちゃんみたいな手の込んだことはしてないし^_^ 何よりどのお弁当のおかずも、夕飯でいいレベルの高さ…いや、わたしなら夕飯でもこんなオカズ作ってないかも m(_ _)m すごいね♪ (2024.05.19 16:04:04)
ハピさん、こんにちはー♪💛
２週目も美味しそうだね～♪💛 鶏肉でこれだけ料理を作れたらいいね～♪💛 さすが！！！ 超スーパーウルトラ主婦だね～♪💛 自分は豚肉を使う事が多いけれど、ハピさんの豚肉料理も見て見たいな～♪💛 応援🍓 (2024.05.19 17:00:59)
こんにちは♪
素晴らしいわ。 これだけの種類の料理、感心しきりです。 これを4つ作るんでしょ？ えらいなぁ。。。 息子さんはおにぎりで、娘さんは菓子なのかしら？ (2024.05.19 17:09:55)
お～鶏肉弁当のバリエーションが増えてきましたね～
確かに鶏手羽元も「鶏肉」ですからね～ 手羽先料理はイケますかね～？ 我が家は金曜日に鶏むね肉で鶏ハム作りましたよ～ (2024.05.19 17:12:19)
鶏肉でこんなにたくさんアレンジできるんですね~~~
色もきれいでおいしそう!! (2024.05.19 18:24:08)
鶏肉でアレンジレシピのお弁当。
すごい！！ すごい！！ とっても、美味しそうだね(๑˃̵ᴗ˂̵) さすが ハピさん☆彡 鶏そぼろ弁当…美味しいのにね。 うちも、二女が一人暮らしを始めるようになってから そぼろごはんは ほとんど 作らなくなっちゃったよε-(´∀｀; ) (2024.05.19 22:31:32)
色々あって楽しいですね、家庭の味、お母さんの味＾＾
あ、信太巻きはわたしも時々作ります。 安上がりな割に、御飯のおかずにも、お酒の肴にもいいんですよね。 でも、きっと味付けは全然違う、 わたしのは、生姜を効かせて甘味少ないです、 そういう家庭ごとの味付けの違いが良いのですよね～＾＾ うちだと、酢豚ではなく酢鶏とか、夏は南蛮漬けもよく作ります。 ハピさんの鶏肉料理、またいっぱい見せてね♡ (2024.05.19 22:52:21)
おはようございます。
いつも応援コメントありがとうございます。 本日のご挨拶と応援に参りました。 人の究極の幸せは、 「人に愛されること」 「人にほめられること」 「人の役に立つこと」 「人から必要とされること」 の4つなのでしょうか？ 私たちはいろいろな場面で困った 出来事に出会い、悩んだり苦しんだりする。 にもかかわらず、 その時、心の底から笑えなくても、 意識して笑顔をつくるようにすると、 心はさらに軽くなる。 表情によって私たちの気持ちが変化するのです。 さぁ、笑顔で気合を入れていきましょう♪ ☆P＝応援完了！ 【いさまろ日記】Isamaro♪ (^-^・)/~~ (2024.05.20 03:29:54)
1週間クリアおめでとう㊗️ございます
応援ポチ！ (2024.05.20 06:37:23)
「夕飯でいいレベルの高さ」
↑↑↑ これはうれしいお言葉(≧◇≦) って、いやいや、まさに！ 今まで夕飯で食べていたものをお弁当にしています～(笑) そのかわり、夕飯が適当～になっているのかも～(笑) そぼろ弁当って、よくあるし定番で喜ぶ～と思っていたのですが… まさか「食べにくい」とはΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 友達とおしゃべるしながら食べると、スプーンでもポロポロとこぼれてしまうのか～ うんうん、そういうシーンと想像すると、たしかに食べにくいって分かるかも～ ということで、そぼろは朝ごはんの定番ってことで、お弁当にはほぼ登場していません(*^▽^*) 鶏手羽先も鶏肉ですね～ でも、わたしにとって手羽先は、食べる部分が少なくて、骨筋が多くて食べにくい～と思っているのです(^-^; なので、手羽先はほぼ買ったことがないかも？ ピーマン… 小さいころは苦手だった子供たち… ピザトーストの上にのせたピーマンもいやがったし… ナポリタンのピーマンもいやがったし… でも、肉詰めを食べて「うまいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！」って思ったようで、それからはピーマンの苦手意識が消えたようです♬ 豚肉料理ですか？ 豚肉をお弁当に使うときは、舞茸の豚肉巻きが多いかな～ ピーマンの肉詰めも豚肉を使うことが多いです。 豚の生姜焼きをお弁当にしたら、冷めたら今ひとつだったようでやめましたヽ(^。^)ノ おにぎりは娘ですよ～♬ 他県に通っている娘は、昼休み前にお腹がすくのでおにぎりを食べています。 放課後にもおにぎりを食べてから、勉強やら遊びやらして帰宅しています。 わたしの作ったスコーンも娘のお気に入りで、友達にも分けて大好評だと言ってくれました(*^^)v 菓子パンは息子向けのおやつです～♬ 息子は学校の販売機で買っていたようですが、スーパーの倍価格ときいて驚いてしまい、わたしが買ってもたせるようになりました。 わたしの手作りおやつは恥ずかしいようで食べてくれないお年頃～(笑) 今日は娘だけのお弁当だったので、ツナの海苔巻き弁当にしましたヽ(^。^)ノ わかめご飯おにぎりと手作りビスコッティー、ヤマザキのロールケーキを持たせました。 こうしてブログで紹介できることも、お弁当作りのパワーになっております。 みなさんのコメント＆応援★でパワーアップ、ありがとうございます♬ (2024.05.20 13:06:24) |
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