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Jan 1, 2021
カテゴリ：Tour
今年もよい年でありますように。
平安時代から牛馬のご加護を願う人々が大山を詣でていたらしい。日本の牛は役牛として人々の生活を支え、人々に大切にされたきた証だ。出雲大社にも、目の大きな立派な神馬神牛が鎮座してた。今年は、暖かくなったら大山牛馬市、博労座をたどってみよう。 昨年、近所の牧場では、ブラウンスイス、ホルスタイン、蒜山では、ジャージー牛と、西洋の牛がのんびりと草を食んでいる様子を眺めて安らいだ。作り出されるチーズのおいしさは、格別で、工房巡りは楽しかった。今年も楽しみ。 牛は、今も昔も大事な働き手。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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あけましておめでとうございます。
ジャージー牛が寛いでる姿が良いですね～。 此方ではホルスタインばかりで、滅多に見かけない種類です。 この牛の牛乳は濃厚でとても美味しいとか！ バター生産国では最重要品種なんですね。(*´ω｀*) 絞りたてをシャカシャカ振って、出来たてのバターをフランスパンに たっぷり塗って食べてみたいです。 ワクチンに大きな副作用が出ないまま、順調に世界に拡散して、 穏やかな平穏が戻ってくると良いですね～。 (Jan 3, 2021 12:15:08 PM)
うしまるさんへ
新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 できたてのバター、美味しそう。探して見ようと思います。やっぱり濃いんでしょうか。期待できそうです。 早く終息してもとの生活に戻ると良いですね。 うしまるさんもウズウズしてるかと思いますが、いつかは晴れると思いますので、その時は思いっきり遠征お願いします。 今年は、うしまるさんは、勝牛と思います。 (Jan 3, 2021 11:37:02 PM) |
