JE2LUZ・熊野

　この前は風邪引きにかこつけて「焼肉」を腹いっぱい食べました。
　このごろ少し食べたいと思っているものに、「鉄火どんぶり」があります。
　「刺身」ではなく、「鉄火どんぶり」なのです。
　それが厄介ですね。
　「刺身」なら買ってくればいいのですが、この「鉄火どんぶり」は「うなぎどんぶり」と違い、ご飯は寿司飯で無いと美味しくないですよね。
　どんぶり一杯の寿司飯を作るか…
　めったにしない物のために「寿司酢」は買えないし…
　酢は調合するにしても、どんぶり一杯分に酢をなじませて…
　ままごとじゃあるまいしねえ。
　少し前のひれカツの後は「カツ丼」を作りましたが、今回の「鉄火どんぶり」はどうなりますことやら…
　それでも、食べに行かないのですから…
　これって、自分で作っても絶対に安くはならないでしょう。熊野だとすし屋の方が安そう…

　明日は「卵」が安い！
　うんと贅沢して「卵４個の玉子焼き」でも作ろうかな？
　そんな贅沢許されるなんて…
　時代が変わりましたね。
　私が子供の頃、玉子焼きの量を稼ぐのに、すこしメリケン粉を足したりしましたよ。
　硬くしまってしまわないように「ふくらし粉」を入れたり…
　何しろ、台所に細いガラスの筒に入った「サッカリン」があったのを記憶している年代ですからね。
　腹いっぱいサッカリン食べたはずなのに、それではガンにならなかったようです。
　女の子も頭が真っ白になるほど「ＤＤＴ」をぶっ掛けられたのに元気一杯「ばあさん」してますね。



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