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2015年03月14日
カテゴリ：料理 パン
3月14日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
今日はホワイトデーです。
小麦粉 300g バーター150g 卵 ２コ ( 1 1/2) 残り1/2はぬり用 砂糖90g バニラエッセンス 適量
1 小麦粉は2回程振いにかけておく。 2 ボールにバターと砂糖を入れて練りクリーム状に泡立てて、溶き卵を 少しずついれて混ぜ込む。 3 バニラエッセンス入れ混ぜ小麦粉をふるい入れゴムベラでまぜ、粉っぽさ がなくなったら、ポリ袋に入れて冷蔵庫で最低30分やすませる。 4 タネを取り出しキャンパスの上で約4mmの厚さにのばしこのみの型でぬく。 5 鉄板に並べ、溶き卵をハケでぬり、170～180度のオーブンで12～15分程焼く。 （オーブンに合せて温度、時間は調整が必要です。) レシピは３０年程前のものでつくりました。当時はレンジのオーブンはなく ガスオーブン・・？のように思います。
今回は甘さ控えめのクッキーです。 この型は私が昔子供達にクッキーを作った時のもので年代物です。 またこのレシピは息子や娘に作ってあげた３０年も昔のまま分量です。・・ 進歩が無いですね。 ♪♪ 今回は孫の茉優ちゃんが英検の2次試験にも無事合格しましてこれで2級確定 しました。 翔ちゃんも4級に合格しましたので「オメデトウ」のクッキーを作りました。 別に茉優ちゃんの好きなメルベーユのシフォンケーキや内緒のプレゼント等 盛り沢山・・ 翔ちゃんにプレゼントも用意しましたよ。 今日は新鮮な野菜と一緒に届けます。
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お早うございます～。
ご訪問いつも有難うございます。 ホワイトディーにお返し・手作りクッキー素敵ですね＾－＾。 とっても綺麗菜クッキーが出来上がり、お孫さん達も大喜びでしょうね＾－＾。 オメデトウ、クッキー、英検合格用ですね＾－＾。 茉優ちゃんが英検2級確定・ 翔ちゃんも英検4級に合格、お目出度うございます！ 素敵な週末をお過ごし下さいね。 (2015年03月14日 07時12分35秒)
おはようございます。
ホワイトデーのお返しの手作りクッキー美味しそうですね。 手作りは甘さが調節できて良いですよね。＾＾ そう言えば、主人と息子が義理チョコをもらってくるので、私が買って会社に持たせるのですが、私は貰った事無い。。。涙 (2015年03月14日 08時00分06秒)
そうでしたね、今日はホワイトデーでしたね
手作りクッキー、喜ばれますね 義理チョコもなくなりお返しもなくなりました もう、男として終わっちゃいました (2015年03月14日 09時15分52秒)
素敵な手作りプレゼントですね。
きっと大喜びですよ。 私も最後にクッキーを手作りしたのは、もう二十数年前。 なんだかすごく懐かしく思い出しました^^ ラッピングも綺麗ですね。 私にこのセンスの良さはありません^^; (2015年03月14日 09時29分48秒)
うわ～ こんなに手作りのクッキーを頂けるお孫さんたちは 幸せですね。英語も頑張っているお孫さん 将来がたのしみですね。
(2015年03月14日 09時36分17秒)
オスンさま、おはようございます♪
お優しいコメント＆応援、いつも本当にありがとうございます！ 茉優ちゃん、翔ちゃん、英検合格おめでとうございます！ オスンさまのハンドメイドのクッキー、 彩りも形も可愛らしくて、とっても美味しそうです(*^-^*) お孫さまたちの愛らしい笑顔が目に浮かぶようです。 今日は雲は多めながらも、穏やかなお天気になっています。 どうか清々しい素敵な日をお過ごしくださいませ.:*･☆ (2015年03月14日 09時56分54秒)
(＾コ＾)(＾ン＾)(＾ニ＾)(＾チ＾)(＾ワ＾) わぁ～＾ 可愛らしいクッキーが 沢山焼けましたね～～～～～～～～～～～～＾ お孫ちゃん お喜びになることでしょう。。。 (2015年03月14日 13時25分51秒)
茉優ちゃん、翔ちゃん、ばぁばの手作りクッキーで大喜びされるでしょうね。
可愛いクッキーを一つ一つ手に取って、眺めて・・・・・ 様子が、見えるようですよ～～。 (2015年03月14日 15時55分40秒)
Good afternoon.
How are you ? どんどん陽が伸びています。 晴れの長崎ですが、持病の発作のため 静かにしずかに静養中。 親が教育に対して極度に口やかましいと 中学、高校と学年が上がるごとに 成績が下がって来ます。 生徒のストレス＆ノイローゼでしょうね。 Have a good weekend. Thank you. ☆ 明るい長崎から愛情応援完了です。 (2015年03月14日 16時01分54秒)
こんにちは(^-^*)/
ホワイトデーのクッキー たくさん作りましたね＼(^▽^＠)ノ 美味しいそーう(ヘ。ヘ) 今日は孫達が泊まりに来ています 子守で忙しいです(*´ο`*)=3 (2015年03月14日 17時41分20秒)
Ｏ（≧▽≦）Ｏ ﾜｰｲ♪
手作りのクッキーだなんて素敵ですね♪ 昔ながらの味だなんて最高！！ お孫ちゃんたちの英検合格おめでとうございます。 嬉しい合格お祝いとプレゼントになりそうですね☆ (2015年03月14日 19時29分11秒)
今晩は。遅くなりました。
ヴァレンタインデーのお返しのクッキー作り、楽しそうですね。 ３０年前に子供さんたちに手作りクッキーを焼いていらっしゃったんですね。 お孫ちゃん達もきっと大喜びされたことでしょう。 英検２級と４級、優秀ですね。 (2015年03月15日 22時50分46秒) |
日々の暮らし No. 29 ホワイトデー
クッキー 30個分 分量
