カテゴリ:とっておきのお店
東京・自由が丘に、有名なケーキ屋「モンサンクレール」がある。
世界一のパティシエ、辻口博啓氏が最初にオープンしたお店だ。 今では、六本木ヒルズのチョコレートショップ「LE CHOCOLAT DE H」をはじめ、 多くのスイーツショップを展開する、スイーツ界のカリスマである。 そんな辻口氏とは、幸いにも以前から、仕事とプライベートで付き合いがある。 彼の人生や仕事に対する考え方に触れるたびに、いつも大いに感動!!し、 会話のひとつひとつに、貴重な人生哲学を学ばせていただくことが多い。 私がいつも驚かされるのが、彼のあまりにも明確な「目標設定」だ。 近い将来の計画はもちろん、10年後、20年後の将来に 自分がやりたい事業やプロジェクトについて、 まるで、分単位のスケジュールが書き込まれたシナリオが、 すでに手元にあるかのように、具体的に熱く語ってくれる! しかも、ここが辻口氏のスゴイところだが、 今まですべての事業を、シナリオ通りに実現しているという、まぎれもない事実だ! そして、彼の生き方の基本スタンスは常に「命がけ」だ。 自分の「夢」に詳細なスケジュールを書き込み、 それに向かって、命がけで頑張る彼の姿にいつも私は感動する!! 彼は、いつも言う。 「命がけで頑張れば、決して誰にも負けませんよ!」 明確な目標設定と、それに向かって命がけでがむしゃらに突き進む姿を見て、 私は、いつもパワーをいただいている。 辻口さん、今日もパワーをありがとう!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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