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会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)


のらぼう菜うどん・そば@小川町


湯葉丼・湯葉そばの直吉@箱根湯本


下栗(長野県飯田市)の「さんまのそばだんご」


白魚そば&いごねり@佐渡


はやそば@須賀川(長野県)


祝言そば@猪苗代


武蔵そば@福岡県春日市


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山賊そば&山賊焼き@岩国市


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かす汁うどん・そば


鰊屋敷 太田@会津若松(会津の郷土料理 ”鰊御膳”)


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『スヤキ』と『たぬきそば(片栗)』@滋賀県甲賀市


喫茶プリンス@一宮(愛知県)のモーニング(そば付き)


そばがき屋 ぐーちょきぱー@東部市場前(大阪市)


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今日の家そば・中食・出前

2019.06.20
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あこがれていたどきどきハート」なんて言葉は変だと思うけど、この商品を手に取ってみたかったんだよスマイル



宿題にしていた『冷たいカップ麺』どきどきハート
北海道を中心に展開しているコンビニ【セイコーマート】で(季節限定で?)扱っているのだが、東京には進出していない。関東では埼玉県と茨城県だけ。
地元・足立区から近い埼玉県草加市のお店に行ってみた自転車


【セイコーマート 草加マルエー店】 埼玉県草加市草加1-11-3 ホームページ商品紹介記事

よし、あるぞ。北海道では そば・うどん・ラーメンの3種類を提供しているのだが、埼玉県だとそば・ラーメンの2種類だ。



当店舗ではイートインコーナーはないので、近くの公園で食べることにしよう。
松尾芭蕉ゆかりの国指定名勝「おくのほそ道の風景地 草加松原」の札場河岸公園。



公園内に昨年4月にオープンした観光案内所「草加宿芭蕉庵」があるので横のベンチを借りる。



ふふふスマイル



透明なカップに麺が入っているのがなんとなくいいグッド



中身を取り出す。上級者は麺つゆの代わりにビールを入れてグビグビやるとか(ウソです)



できたよ~



味に期待しないで楽しもう音符  楽しい&うれしい~ダブルハート



さあ、次の目標は『ジョッキ麺』だ下矢印

■住吉町 もくらん(名古屋市)の『ジョッキ麺(左『とろろ月見蕎麦』)』  
  2017年夏に登場 (中央:『冷やし中華』、右『トマトまみれそうめん』)
 
  [類似品] 2018年1月頃登場の【酔っ手羽ヨドバシAKIBA店】の『ジョッキ月見蕎麦』(記事






最終更新日  2019.06.24 11:07:40
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2019.04.06
本当は花見なんて やる気はなかったの~泣き笑い



亀有に着たら、まずは両さんに挨拶スマイル
さて、路麺の【鈴しげ】さんに行くつもりだったんだけど、宿題を思い出しちゃったひらめき



亀有駅近辺は葛飾区と足立区が入り混じった地域で、こちらのコンビニ兼弁当屋は足立区の店!


【あいちや 中川店】 足立区中川3-4-4 紹介ブログ

DKさんの上記 紹介ブログで知って宿題にしていたのだが、後述する【クック・ボヌール】を調べた時に、こちらの店の存在に気づいていたね。たしか、【あいちや 亀有店】からの業態&店名変更だったはずだから。
ごらんの通り、コンビニと持ち帰り弁当の店。ヤマザキ・ショップは融通性があって複数の業態を兼ねてイートインできる場合もあるから、飲食ブロガーのみなさんは、街歩きの際には注視する必要があるうっしっし
こちらの店では残念ながら、イートイン・エリアはない。だから、見落としていたんだな。

お昼時で、わりと並んでいた。お花見用に弁当を買っていくファミリー客も多かった。



注目すべきポイントは、そば・うどんを扱っていること!
持ち帰り弁当屋でうどんは扱っていても、そばの取扱店って少ないのよ。



並ぶこと20分。受け取って近くの都立 中川公園へ歩く人  桜さくらが見頃なのダブルハート



花見の予定はなかったからレジャー・シートなんて持ってきていない。ベンチがあいていてよかったスマイル



箸袋を裏返すと姉妹店が記載されている下矢印  青井の【キッチンアオイ】と亀有の【クック・ボヌール】で両方とも足立区内の持ち帰り弁当の店でイートインできるの。



いただいたのは『かき揚げそば』\430の「冷し」\30と『菊水』\286。



酒飲んで、桜見て、そばを食べる。いいね~どきどきハート



うめ~     じゃなくて、さくら~ダブルハート



ごちそうさまでした~

※ 持ち帰り弁当が主力の店(駅構内店は除く)での そば飲食履歴はこちら






最終更新日  2019.04.09 00:27:23
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2018.11.14
『そば弁当』 という名称に魅かれる自分目がハート

どこかの街の大衆そば屋で見かけたことがあったが、入店しなかったし、どこだか忘れた。
駅そばでは、今年の9月末に閉店したJR出雲駅の【出雲そば 黒崎】(訪問記)の『出雲そば弁当』や、これも滅亡した山口県小郡駅弁当の『瓦そば弁当』(紹介ページ)の存在を知って あこがれていたけど、食べる機会を逃して悔しい思いだしょんぼり

持ち帰り弁当の店で そばを提供しているところも少しはあるけど、意外にも『そば弁当』という商品名で提供している店はないのだろうか、私は出会っていない。

数ヶ月前に地元・足立区の弁当屋の前を通った時、店頭の入口近くに貼ってあるメニューに『そば弁当』の文字を見つけた時は驚いたものだショック  
下のほう。後で再掲します。



それがこの店!



​【野本商店 本店】 足立区西新井4-32-1

都立足立工業高校の近く。「るるぶ足立区」2015年2月 で紹介されている。
” 昭和45年(1970)に開店。翌年には、近くの高校に通う生徒や近所の人向けに持ち帰り弁当を始めたとか。唐揚げ弁当380円、三色弁当360円など、安くてボリュームたっぷり。惣菜パンも人気で、コロッケパン100円、サラダパン100円など。”

【ほっかほっか亭】よりも歴史が長く、” 持ち帰り弁当発祥の店”との情報もあるが、真偽は定かではない。
また、2017年5月9日放送の日本テレビ系「幸せ! ボンビーガール」で、激安弁当店として紹介されたようだ。
2号店(足立区西伊興町1-17-15)もあり、住所情報ぐらいだが3号店(足立区東保木間1-6-22)もある!?

店内でもらったメニュー。



ここで注文して前払い。若いお兄さんが優しく接客。



『そば弁当』¥390にはおにぎりがついていて、唐揚げ入りを選択。



しばし待って出来上がり。近くの公園でいただくことにした。



パカッ  味噌汁付きだよ。左側添付のおつゆをそばにかける。
おつゆは正田食品のもの。館林の由緒ある老舗の正田醤油の関連会社なんだって。調べて、ちょっと勉強になった感じ。



そばは冷凍麺みたい。まあ、こんなもの…といった感じだが悪くはない。
どちらかと言えば暖かい季節向きだね。



ごちそうさまでした〜

※ 持ち帰り弁当が主力の店(駅構内の店は除く)での そば飲食履歴はこちら。​​






最終更新日  2019.04.07 09:59:51
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2017.11.22
地元・足立区の西新井大師西駅近くの持ち帰り弁当の店。イートインはないしょんぼり

【ほっかほっか弁当 谷在家店】 足立区谷在家1-2-7-103

足立区や隣接する川口市あたりに数軒展開する持ち帰り弁当のFC店で、そば・うどんを扱っている。特に、【ほっかほっか弁当 リーダーエイト】というグループが【めん一】ブランドでそば・うどんを販売していて、リーダーエイト鳩ケ谷店(訪問記)や閉店したリーダーエイト鹿浜店(訪問記)にはイートイン・コーナーがあり、実食したことがある。

入口にそば・うどんのランチメニューが貼ってある。食べてみよう音符

入店すると、やはりイートインはない。注文・会計してしばし待つ。
そば・うどんのメニューだけを写したが、持ち帰り弁当の店としては驚くほど豊富だね。

今年の5月9日に日本テレビ「幸せ!ボンビーガール」で地元・足立区出身のお笑い芸人・みやぞんさんが紹介したみたい。この店の名物なのかな。『今井さんちのからあげ弁当』って言うんだって。

風もなくて天気も悪くはなかったので近くの公園でいただく。
『たぬきそば+明太マヨカラ丼』\600で、そばは温冷選べて温そばで。

丼の出来具合を確認しながら、そばは冷凍麺を茹でたて提供。茹で麺を湯煎するリーダーエイト系じゃないみたいだね、この店は。つゆも一緒に湯煎。

『明太マヨカラ丼』もボリュームあって食べ甲斐あったよ。

ごちそうさまでした~

※ 持ち帰り弁当が主力の店(駅構内店を除く)での そば飲食履歴はこちら






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最終更新日  2019.04.07 10:00:20
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2017.11.14
10月25日に東武線北千住駅改札外にできた【KINOKUNIYA entree(紀ノ国屋アントレ)】(紹介記事

中をぐるぐる回ってみたら、ソバ ソバ ソバ ソバ ソバ ソバ ソバ ソバ ~ ~

つい、衝動買いしてしまった泣き笑い

大麦若葉のそばがき』という商品で350円+税。路麺1杯分の値段だ泣き笑い

中を取り出す。

作り方。

そばがきの素と水を入れて、よくかきまわす。

レンジで2分間。チ~ン音符

そのままの容器で食べてもいいんだけど、自宅で食べるから器に移した。自宅のチューブ山葵も添えて。

おぉ、結構美味しいよ、これぺろり  しっかり混ぜたからムラはない。風味がある。

それなりに腹持ちもするし、路麺1杯分の価値はあると思うグッド








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最終更新日  2017.11.16 18:56:52
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2017.10.29
秋雨雨台風22号でわりと強く降ったりするから外食しない。

こんな日はカップ麺を試すかうっしっし
カップ麺だとラーメンばかりで、そばはほとんど食べていない。今後、いろいろ試してみるスマイル

今回も数日前に100円ローソンで買った。税込\108。
目的があって選んだわけでもなく、なんとなくw    さて、どんなもんでしょ?

『関西風肉そば』


ホームページの情報によると
・希望小売価格    180円(税抜価格)  → 安く買えてラッキーグッド  ※ Big-Aにはなかったw
・発売日       2016年9月19日  
           『関西風肉うどん』&『昔ながらの関西風お好みソース焼そば』と同時発売

1年前か。今回も旬な話題じゃなくてごめんね失敗

パカッダッシュ 
かやくの揚げ玉とかまぼこは麺と同梱なんだね。かやくと粉末スープを入れ、熱湯360cc。


3分後、食べてみると...


まあまあ、美味いじゃないかなぺろり

『関西風肉うどん』と『関西風肉そば』は、かつお節・煮干し・昆布のだしを利かせ、関西風に仕上げたつゆに、牛肉を加えた旨味たっぷりのうどんとそばです。七味唐辛子を加えることで味を引き締めました。
とのことだが、乾燥牛肉がお湯で戻されているから『かすうどん』の「かす(牛のホルモン(小腸)を脂が抜けるまでじっくり素揚げした“油かす”が入っており、独特の風味がする。)」みたいな感じがした。

ネットでは「かす」風味を感じたクチコミはなく、「見た目は関東風だが昆布だしのきいたあっさり甘めのつゆが美味しかった」等のクチコミが多く、評価はまあまあ。







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最終更新日  2017.11.01 07:59:58
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2017.10.23
100円ローソンで買った。税込\108。さて、どんなもんでしょ?

『おそば屋さんの鴨だしそば』

ホームページの情報によると
・希望小売価格    180円(税抜価格)  → 安く買えてラッキーグッド
・発売日       2013年11月4日
・リニューアル日   2016年11月7日

結構、発売されてから時間が経ってるね。旬な話題じゃなくてごめんね失敗

パカッダッシュ  かやくを入れ、熱湯340cc。

3分後に液体スープを投入。

食べてみると...

美味いじゃないのぺろり

ネットでのクチコミ記事も良さげだしグッド   あっ、リニューアル前の情報だけどね。
    
多めに仕入れておくか。

※ 原材料名 ※
油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、添付調味料(醤油、砂糖、魚介エキス、植物油、みりん、食塩、鴨エキス、鴨脂、酵母エキス、鶏脂)、かやく(味付鶏肉だんご、かまぼこ、ねぎ)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸カルシウム、リン酸塩(Na)、カラメル色素、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(原材料の一部に乳成分、豚肉を含む)



東洋水産 マルちゃんおそば屋さんの鴨だしそば98g 1個​  ネットのほうが高い



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最終更新日  2017.10.23 23:09:38
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2017.10.14
先日、『ハロウィンそば』をブログに載せたのは覚えているでしょ?

そばいち エキュート赤羽店の『ハロウィンそば~ゴースト~  越後そば 東京店の『ハロウィンそば


” ハロウィンそば ” でネットで検索すると日清食品のハロウィン関連商品がひっかかる。

ハロウィンはみんなでにんにくを吸い尽くせ! 「日清のハロウィントリオ」を2017年9月25日(月)に新発売  (プレスリリース



『日清のどん兵衛 豚骨うどん 焦がしにんにく油仕立て』『日清のどん兵衛 辛旨そば にんにくラー油仕立て』『日清焼そばU.F.O.ガーリックイカスミ焼そば』の3品が9月25日から新発売されている。

そば専ブログなので『日清のどん兵衛 辛旨そば にんにくラー油仕立て』\184を食べてみた。

パカッダッシュ  かやくと粉末スープを入れ、熱湯400cc。

3分後に 仕上げにんにく油を投入。

食べてみると...   旨・辛・臭~いスマイル
にんにくエキスが旨さを高める。辛さ炎はそれほどでもない。にんにく大量だから口臭キスマークがとても気になりそうおとめ座失恋

ブログには上げないが、他の2品もためしてみようグッド

※ 原材料名 ※
油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、醤油)、スープ(香辛料(にんにく、赤唐辛子、胡椒、山椒)、豚脂、食塩、糖類、ポークエキス、醤油、香味油、植物油脂)、かやく(フライドガーリック、ニラ、赤唐辛子)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸Ca、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、カロチノイド色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、ごま、ゼラチンを含む)





【企画品】日清のどん兵衛 辛旨そば にんにくラー油仕立て(1コ入)【日清のどん兵衛】


【企画品】日清のどん兵衛 豚骨うどん 焦がしにんにく油仕立て(1コ入)【日清のどん兵衛】


【企画品】日清焼そばU.F.O.ガーリックイカスミ焼そば(1コ入)【日清焼そばU.F.O.】




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最終更新日  2017.10.17 04:12:27
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2017.06.26
鶴岡の後、向かったのは山形ではなくて酒田電車
【特集:郷土料理のそば】の第1回目で山形県庄内地方の『むきそば』を取り上げたが、今回は、そのPart3ということで本場の酒田でいただこう。4年ぶりだねスマイル

駅の観光案内所の無料レンタサイクル自転車で観光名所の山居倉庫にやってきた。

明治26年(1893)に建てられた米保管倉庫だ。

併設された観光物産館【酒田夢の倶楽】に入る。

【酒田夢の倶楽】 山形県酒田市山居町1-1-20 ホームページ紹介ブログ

” 全国有数の米どころ庄内のシンボルで今も現役の農業倉庫として活躍している山居倉庫の2棟を改良し、観光施設として平成16年にオープンしました。
館内には、酒田のお土産品が勢ぞろいしており、軽食や食事処もあります。
また、ミュージアムでは、酒田の歴史を紹介するブースや、酒田の豪商本間家が江戸時代に作らせた亀笠鉾の展示も行っています。
山居倉庫のケヤキ並木で記念撮影をしながら、酒田のお土産品をご覧ください。”  とのこと。

ファストフードコーナーで『むきそば』を食べたブログを見たのだが...
今はやっていないねしょんぼり  かき揚げ・山菜・わかめそばは食指が動かなかった。
後で考えると、路麺系と言えないこともないから食べておくべきだったかも泣き笑い

では、お土産で買って帰ろう。結構、いろいろな業者の製品があるんだね。

自宅にてレトルトの『むきそば』\420をいただく。


        
『むきそば』とは、そばの実をむいて茹でたものにだし汁をかけて食べる 酒田の郷土料理。

冷したりせず、そのまま食器に移していただく。刻み海苔は自宅にあるものを乗せた。

冷たい醤油仕立てのつゆ。やさしい味わい。酒を飲んだ後に食べるのもいいかも。


【関連ブログ:むきそば】
2013年6月30日: 伊豆菊@酒田で『むきそば』他
2012年6月18日: おば古@銀座一丁目で『ランチセット(むきそば他)』
2013年2月15日: 藪重本店@梅島のサービス品で『むきそば』

※ 【特集:郷土料理のそば】の一覧ページはこちら




土岐正富のむきそば レトルト 155g


●秘密のケンミンSHOW TBS 知っとこ! にも登場! 酒田伝統の味! お茶漬け感覚で、ずずっと旨い「むきそば」乾燥むきそば 500g





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最終更新日  2017.06.28 23:26:53
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2017.06.20
持ち帰り弁当の店では、うどんは扱うことがあっても、そばを扱っていない場合が多い。
大手チェーン店の【ほっともっと】や【ほっかほっか亭】は、うどんは少し扱っているが そばはないね。
オリジン弁当】が新しい形態の【オリジンキッチン】と【Origin】でうどん・そばを扱って、イートインも可能になっているね。
そして、私には馴染がなかった【本家かまどや】でも そばを扱っていることを最近知った。
地元・足立区には1店舗、東綾瀬に出店しているのでいただいてみることにした。

【本家かまどや 東綾瀬店】 足立区東綾瀬1-18-20

店頭で確認。よし、あるよグッド

入店して確認してもOK   よかったスマイル ミニソースかつ丼のセットにしよう。

イートインはやってないので、持ち帰り、家で食べる。かつ丼は出来たて提供だが、そばは作り置き状態だったね。

その『ミニソースかつ丼セット』\480に竹輪天トッピング\50。

この前、『そば寿司』をテイクアウトした時のお供の酒は、見栄を張ってエビス華みやびにしたけど、今回は背伸びしないで金麦だ泣き笑い
そばは伸びきった感じのぼそぼそ感。そんなもんで、めんつゆが足りなく感じるから自宅にあるつゆを追加。コンビニ麺のほうが出来が良さそうな印象。

ミニかつ丼はそれなりに。
        
ごちそうさまでした~

※ 持ち帰り弁当が主力の店(駅構内店を除く)での そば飲食履歴はこちら





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最終更新日  2019.04.07 10:01:08
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