000000 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
2010.11.05
XML
カテゴリ:食べる

じゃがじゃない肉じゃが

新潟産のお野菜を、色々と頂きました。
中には、プロの料理人にも評判がいい「五泉の帛乙女」も。
帛乙女は「きぬおとめ」と読みます。里芋の品種です。
これが・・・緻密で滑らかで濃厚で・・・もう絶品!なのです。
雪国美人ちゃんの色白でキメ細やかなお肌のようなッ。
詳細は、JA新潟のHPで。
通信販売もあります→→→新潟県JA新潟みらい(五泉)

すっごくおいしい里芋~帛乙女

新潟が誇る長ねぎ、「やわ肌ねぎ」と一緒に煮物に。
作り方も味付けも、肉じゃが風。じゃが芋→里芋、玉ねぎ→長ねぎ。
芋こ汁(芋煮)リスペクトで、調味料の甘さは控えめにしました。
やわ肌ねぎは最初に表面を焼いて、持ち味の甘みを引き出すように。

緻密な食感は、生の状態でもわかるでしょ? ねぎは、最初に焼いちゃいます 醤油で味付け

Cpicon じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~ by みつぞう

本当においしい里芋なんです・・・。
楽天で、ちょいと貯めたポイントで買えそうなものを探しました。
1,380円。でも、500g!う~ん、高級品・・・。



ウワサだと、新潟市に拠点があるホームセンター(コメリ)で、
春先に種芋が売り出されるとか・・・。
家庭菜園でもおいしくできるのかしら?実父に教えてあげたいが。

せりの煮浸し

あとは、もやしと水菜の炒め物。せりと油揚げの煮浸しなど。
野菜多めの晩ごはんでした~♪


 
上矢印
お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。
只今、ランキング参加中です。
クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。
(クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます)
いつも応援、ありがとうございます。
(ブログ村、実験的にお休み中)


pochi.JPG
バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、
こちらからご訪問する手がかりになり、助かります


***************************

医療保険、生命保険の見直しをしています。
就職してすぐ、職場に出入りしていた生保外交さんのすすめで、
特に何も考えずに加入した今の保険・・・。

若い人に言いたい。
加入するときは、将来を考えて、何社かから見積もりをもらって。
先輩家族友人知人からアドバイスももらって、慎重にね。
だって、考えたらすごく大きな金額のお買い物なんだもん。

のほほんと加入しちゃった、私の場合。
加入したときと、今とでは、状況が大きく違い。
加入当時は「う~んと先!」って思っていた老後が、
実感を伴いながら見えてきたりもし。
自分は年を取らない、20代ではどこかでそう思っていた。
間違いです、1日1日、1秒1秒、必ず老化してる。今この瞬間も(怖)

先の不安を言ったらキリがないので、
収入と(っつーか私は今「無職」なんですが)支出のバランスを考えて。
無職の私が死んだって、オットは困ることはないのだろうし。
成人式、卒業式をスルーしてきた私には、葬式もスルーしたい感じで。
ってことは、死亡の保障はいらんのかも・・・いらんよな・・・。

主婦の皆さんて、どんなタイプの医療保険に加入されているのかなぁ。
やっぱり、今なら終身タイプがいいのかなぁ。
「医療保険に入るなら、月々貯金した方がいい」って断言して、
そうされている人もいるしなぁ。

見直しって、難しい。未来がわからないから、見通しが持てず難しい。
来週、今加入している保険会社の外交さんが来るので、
それまでにおよその結論を出しておきたいんだけれど~。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2010.11.05 10:43:12
コメント(21) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   kuba_kuba さん
今日ボウナスちゃんをupさせて頂きました♪
いつも美味しいレシピを有難うございやす~~~。
今日の里芋ちゃん、ほんとうにきれいね。
色白毛穴なしの美人さんだわ、羨ましい(笑)

保険ねーーー。
ほんと、人生の終い方がわからないから何を準備したらいいかわかんない。家の次に大きな人生のお買い物なんだよね。
私も無職。終身の医療保険だけ。最近「ガンの先進医療」の保険が気になるけど、まさにガン年齢。今から入るときっとお高いわね。
でもね、以前に外交員さんに「これから在宅医療が増えるから医療保険も入院しないと出ないんですよね」って言われた。ほんとそうよね。
どんどん保険の内容も私達を取り巻く環境も変わる。
安い保険で都度考えるしかないのかしらね…。
苦手だから困るわ。 (2010.11.05 10:26:32)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   ☆ぽんのすけ☆ さん
じゃがじゃない肉じゃが、、、ネーミングもインパクトありますね(^^)♪
ジャガイモも美味しいけど、サトイモも美味しいですよね~♪

保険、私の分はやめました(≧≦)
もし、長期入院になったとしても、高額医療とか、そういうん請求したら、保険をかけ続けてる方がずっと損だと思ったからです。
くらさんの分はかけてます。
やっぱり収入保障的な意味合いが大きいですよね。
入会者あっての保険、落とし穴いっぱいだよね~(≧≦) (2010.11.05 10:46:55)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   amicchi さん
とっても美味しそう~♪
この間NHKのお昼の番組で新潟の里芋見ました。
阿賀野川のさらさらの土壌が里芋栽培に適しているとかで、
里芋が名産って初めて知りました。

保険、うちも7,8年前に見直ししました。
掛け金をどんどん更新しなくちゃならないタイプだったりすると、年をとってからたくさん払えなかったりするし。
死亡年齢に見合った必要な金額(若くして死亡したらたくさん必要だけど、
年とってからならそんなに要らない)を割り出して、そこから算出みたいなやり方で。
それから、定年後には保険金払えないので、それまでに払い終わるように^^
(2010.11.05 11:02:40)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   はちごうさん さん
こんにちは。
いつもありがとうございます☆(^_^)

おぉ~じゃがじゃない肉じゃが、おいしそー・・・(^¬^)
新潟産の里芋とネギで新潟の味タップリ楽しめますね♪
帛乙女すっごく白いですね!

自分には何も保険掛けてないです(^_^;) (2010.11.05 11:45:40)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   アキオロミゾー さん
こんにちは(^^)
専業主婦の方の保険は難しいですよね(^^♪
当家の妻は医療・障害の保険に入りました。
掛け捨てなので年間は安いですけどね(^^)v
ポチと応援完了です。 (2010.11.05 12:54:12)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   T-ハルミ さん
里芋で~
美味しそう~~~~~~!!!
うん、めっちゃ~綺麗な里芋!!!
保険って、ややこしいし、有る程度知識がないと分かんないよね!
なので・・・私は信頼出来る友に全てを任せてるんです。
(2010.11.05 13:42:59)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   はなはな花ゆう さん
こんにちは^^
わぁ~高級な里芋
みつみつさんに手にかかり更に美味しく出来上がり
里芋の肉じゃか
お味がしっかり染み込んで美味しそう

保険・・・
私が加入した保険は年金保険でバブルが弾けた頃なので
利率が凄い良い保険なので、見直しすると損するタイプ
昔は保険も良かったよね~
見直しするのも・・難しい
将来か・・実父が癌になって気がつく
お金がかかること・・・
貧乏人は高度治療も出来ないのが現状なんですよね~
終身保険もどこまでが補償対象が微妙です
一番病気にかかる年になると保険終了!って事もあるので怖い。私のがまさに・・70歳までなので・・後は任意継続になるけど意味ないような気がします・・。 (2010.11.05 14:04:34)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   sakuranbonoki さん
こんにちは~
里芋で肉じゃが風美味しそうですね~^0^
里芋料理まんねりかしているので、早速作ってみます!! (2010.11.05 14:24:18)

こんばんはみ。   そーにゃ さん
こんばんはー、今日もお疲れです。
私が「きぬおとめ」です(違っ

里芋のじゃがじゃない肉芋?(笑)
季節感あって、美味そうなり。ほくほくチック。

見直しかぁ、私もぼちぼちしなきゃなぁって考えていたの。

もしも私に今何かあったら?
飯も炊けない小汚いオッサンが1人残されたら?
と、思うとせめて金くらいは残してあげたい。
とか、考えてしまうこの頃です。
父を癌で亡くした所為もあるかもだけど、
残された側のことを意識して考えるようになってるの。
嗚呼、なんだか切実(笑)

見直しの結果、また参考にさせてねー。
ではでは。 (2010.11.05 17:47:20)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   こざかなくん さん
とっても美味しそう~~
里芋、旬ですね~~。
長ねぎに焼き目がついてるのも、いいわ♪
滑り出し防止の切り方なんて言うのもあるのね~フムフム
またひとつ賢くなったわ♪ (2010.11.05 18:02:09)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   kamecoco さん
この肉じゃががめちゃ食べたい!美味しそうですね。
里芋大好きだし!

保険、1週間前FPさんに見直ししてもらいました。
5年前に夫の保険を初めてみて驚き!←のんきでしょ。私がかけてなかったから。これじゃいけない。と即相談。今回は見直したけど今のままでってことで・・・。
私は掛捨てだよ。夫の保障があればってことで。
まぁ、一番困るのは医療治療を受けているときですよね。高度先進医療だとかね。重度の障害が出た場合かな。ここが一番心配かも。 (2010.11.05 18:26:25)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   **JOY** さん
食べてみたいです、このおいもさん!でも・・・高いねぇ。。しかも皮の処理が・・めんどくさそう(笑)
どっかで食べれるお店がないかしら!
お野菜たっぷり、健康的ですね^^

保険の見直し・・・そうですよね。私も会社に出入りしていた保険のおばちゃんと仲良くなって、入ってました。でももう入ってないな(記憶がない)
まあ私の場合は一人者なので、現在は、死亡保障とかはいらないんです。誰も困らないので。入院時くらいかなー。
結局若い時にかけていた保険って、結婚時に見直すとかが一番時期的にはいいかもしれませんね。堅実に貯金できるなら、保険に入らない方が最終的には得だと思います。いろいろひかれますのでねぇ・・・でも堅実に貯金できないんだわさ!(笑) (2010.11.05 19:09:35)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   muttiy713 さん
里芋が、まだたくさんあるので、これまねっこします~^^
長ネギの滑り出し防止の切れ込みは、なるほど~♪いいこと知りました。筒状に切るしかないけどね~^^
ねぎの焼き色がとっても綺麗です。(作る楽しみがまた増えた!)
それと、里芋の品種もメモしました。コメリさんは、うちの近くにありますよ~。

保険は、本当にキリがありません。
我が家は、とうに、積み立て保障が終わり、今は、県民共済の掛け捨てです。
私は、筋腫もちのため、加入できなかったです。
全労済、県民共済タイプが、安心できるかな~と思います。 (2010.11.05 19:49:19)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   ごろ さん
保険の見直し、去年やったアラフォーです(でも四捨五入すると、、(^^;)
我が家では、更新の度に掛け金が倍近くなってしまっていた旦那さんの保険を止め、新たな医療保険に加入しました。
夫婦2人なので死亡保障はいらない+終身(65歳までの先払い)医療保険を選びました。
途中で解約して損するのは分かっていましたが、掛け金をあげるかor保障内容を大幅に下けるしかない保険に見切りをつけました。
つまり、更新の度に掛け金も保証内容も分からないものより、はっきりしたものに変えようとなったのです。
保険をかけないという手もあったのですが(高額医療制度もありますし)母のがん治療を見て保険を続ける気になりました。
入院、手術などを合わせると高額になるので高額医療費を請求できましたが、その後の通院+薬等では月8万を越えることはなかったので実費です。
また、女性という事で手術前後は個室を利用しましたし、看護婦さんにも勧められました。
元気になるまでは通院にタクシーを利用etcということもあり、保険金請求でマイナスにはならなかったのが実情です。
貯金が潤沢にあれば問題はありませんが、定年後は臨時収入がない+病気はその頃からやってくる現実を目の当たりにして保険はあったほうが良いと思い直しました。
入院もせず死んだら損とか、保険会社がつぶれてしまったらとかetc、いろいろ考えましたが、我が家では、保険=安心を買いました。
家の保険が万全とは思ってませんが、この次どうしたらいいの~という不安からは解消されました\(^^)/
みつみつさんもこれはと思うものが見つかるはずですのでp(^^)qです。

最後に、いつもブログを拝見させていただいていて、レシピも参考にさせてもらっています。
が、まさか始めてのコメントが保険だったとは自分でもびっくりです(^^;)
これからも、美味しいレシピを楽しみにしています。 (2010.11.05 20:49:17)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   いもようかん♪ さん
肉じゃがはじゃがいもだけの特権ではないってことですね♪
これはいいレシピを見てしまいました!

早速挑戦(^-^) (2010.11.05 20:57:43)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   すえちゃん5205 さん
里芋と長ねぎで肉じゃが、美味しそうですね!!
見た目も綺麗~~

保険、難しいよね。
でもうち4年前に次男が大きな病気をして、夫の家族保険に入ってたので、本当に助かったんだよね。
入院、手術って、思いもかけないお金がかかるの。
うちの保険は、やたらと外交員さんが掛け替えを薦めるくらい、こちらがお得なもの(入った時期がよかったのよね)なので、絶対掛け替えませんが(笑)。
いろいろ検討したほうがいいですよね~~ (2010.11.05 22:12:03)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   おかん★0127 さん
保険ねぇ
私も今悩み時というか掛け替えを言うてきてはるので
今のうちに替えた方がいいのかと悩んでいます

主婦の死亡保障は少なくてもいいかぁ
保険やさんも病気の保障に重点おくほうがええよって

皆さんの意見参考にさせていあただきます^^ (2010.11.05 22:47:46)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   姫35 さん
すごくきれいな里芋ですね~!
種芋手に入るなら
ぜひ私にも分けてほしいです♪
きぬおとめね。
メモメモ・・・
私が今日買ったのも
やわはだネギ
あまくておいしいよね~^^
保険は難しい問題ですね。
それぞれに考え方で・・・
どうも日本人は
私もだけれど
地縁、血縁などで
保険に入ることがおおいよね。
最低限の保障を望むなら
県民共済などがいいと思います。
掛け捨てなのに
そこそこの保障で次女の手術、入院はこれで救われました。
これからは先進医療の問題もあるし
介護が必要になったときとか・・・
私も葬式代として
最低限の終身に入ってます。
娘たちには
県民共済を薦めるつもりです。 (2010.11.05 23:13:06)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   かれんR さん
肉じゃが* サトイモを使ってもいいですよね~♪
私も1度、チャレンジてみます★

保険って分からない落とし穴がたくさんあるって言いますものね+++
私んちも保険にかけている金額って大きいと思いますが
安心を買っているようにも思えます★

1度+ ダンナさんが入っていたガン保険をファミリー型に
変更して見直そうとしたのですが
結婚前に手術をした私はその保険に加われないっと言う返事がきました×
なのでガン保険はそのままダンナさんのみが入っているだけで
私はガン保険を入ったつもりで府民共済に入りました+
私の保険は結婚しないだろうっと思って入った
年金保険の2つだけ+++(笑)

保険会社に勤めていた友人に、今持っている保険は
そのままにしている方がいいっと教えてもらって、そのままにしていますが
ダンナさんの保険会社の女性から最近電話がよくかかって来て
保険の見直しを勧められて来るんです×
電話も夜の10時過ぎにヘッチャラでかけて来たりするので
あまりいい気はしていません+++
このままで結構なので、何かあればこちらから連絡しますっと言っても
喰いさかってくるので、余計に拒否反応を起こしてしまっちゃうんです×
多分、見直しを考えたとしても、その外交員の方には誠意が感じ取れないので
その方には相談したくないっていう気持ちになっちゃっています+++ (2010.11.05 23:47:45)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   ★にゃんらぶ★ さん
こんばんわ~*(^∇゚*)ノ

今日は体調がよくないのでダッシュ訪問で
失礼します(*- -)(*_ _)ペコリ
ごめんなさいm(_ _)m

いつもтнайк[●・ω・人・ω・○]чоц☆
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ♪
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010.11.06 02:09:01)

Re:じゃがじゃない肉じゃが~里芋と長ねぎで~(11/05)   りっく猫 さん
思わず保険ネタに食いつきました、ワタシ。。
実は今のお店やる前に法人担当で保険のコンサルを10年ほどやっておりましたの^^
確かに見直しを必要ですよ今の時代
ご家庭によってニーズも違うと思いますが
ほんっと保険て多種多様です
保険ってバランスですよ~~
掛け捨ても終身もそれぞれ良いところがありますからね
よぉーく考えて結論出してくださいね☆
(2010.11.06 02:48:11)

PR

Freepage List

Free Space


●ランキング参加中●




にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村


●レシピUP中●

Cpicon みつぞうのキッチン


オレンジページnet


レタスクラブネット投稿レシピ

献立に困ったら 楽天レシピ

Archives

2024.05
2024.04
2024.03
2024.02
2024.01
2023.12
2023.11
2023.10
2023.09
2023.08

Category

Keyword Search

▼キーワード検索


© Rakuten Group, Inc.