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2011.02.18
テーマ：●食べた物の画像♪(85917)
カテゴリ：食べる
 バレンタインデー、クッキーを焼く前に作ったもの。   土曜日に、↑これら↑を作ったときの、残り。  うどの、先っちょ。２本分で９０ｇ強。    刻んで、アク抜きはせずに油で炒め、味噌やみりんや砂糖。 （ふきのとう味噌と違って、うど味噌は甘めがうまい！） ごはんにのせて、食べていたんですけれども。  解凍モノだけど、福井県産のホタルイカが出ていたんで、買ってみて。 うど味噌に酢を混ぜて、「うど酢味噌」にしてみた。 春の味がする～。ホタルイカは解凍感があったけど（そりゃ、仕方ない)。 レシピはコチラ⇒  【山うどレシピ・葉＆細い茎】山うど味噌 by みつぞう「ふきのとうで味噌ができるなら、うどでもできそう」って思って。 実験的に作ってみて、ハマったものです～。 栽培モノの軟白うどではなく↑実家の裏に生えている山うどで作ったけれど。 少し香りは弱いものの、軟白うどでも美味しくできましたよ～♪  山うどレシピ         お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます） いつも応援、ありがとうございます。 （ブログ村、実験的にお休み中）  バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【それは、教官に止められています】  「よく話題にしている食べ物の知識や経験を生かして」 ・・・生かして？ 「運転手を目指しましょう」 ・・・う、運転手を？？？ あ、それはダメです。運転免許を取る際、教習所の教官から。 「免許を取っても、路上には出ない方がいいね」って言われたので。 いや、結局、出ちゃったんだけど。 運転しないと絶対にやり方を忘れる、と思って。 バイト代１０万円で、先輩から中古のシャレード（ダイハツ）買ったもん。 いまだに、車は運転しています。ビビリなんで、ゴールド免許です。 無謀な運転はしません。高速道路には乗りません（笑） 職業で運転手は、目指せないわ・・・って、更によく見たらば。 ブログ性別が「男」になってる～。 「最新記事を技術的に解析し」て、導き出した結果、とのこと。 昨日の日記は・・・竹輪か！竹輪は男性的な食べ物なのかも。 プリンとか、マカロンとかの日記にしたら「女」だったのかな・・・。 興味がある方は、こちら。gooラボ・ブログ通信簿サービス⇒★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べる] カテゴリの最新記事
こんにちは(^^)
ｇｏｏの通信簿面白いですよね(^^♪ 私も久しぶりに成績を見てみようかな。 それにしても、みつみつさんのブログはこういう結果ですか。 ポチと応援完了です。 (2011.02.18 08:24:58)
今更ですが、クックさん購読者になっちゃいました（≧３≦）ノ
品数も多く、読者も多いですね！！（★▽★） ウド味噌の分量も、簡潔にまとめられてるので、簡単そうなイメージが凄く湧きますね！！（＾＾） こういう系は苦手なので、これからもどうぞよろしくお願いします（＾＾）/ ブログ通信簿、かなりいい加減だと思いますよ（＝＝；； 私、さっきやってみたけど、 ５７歳男性と、、、（＝＝；；；；； ぽち (2011.02.18 08:58:50)
みつみつさんのうど味噌、そしてホタルイカの季節！
春ですね～。 今年もうど味噌、大活躍しそうですね^^ 昨日、私も夕食におぼろ汁作りました。 あったかそうで美味しそうだったのでなんとも食べたくなったのでした^^ ブログ通信簿だなんて、面白い！ みつみつさん、性別「男」だなんて～（笑） (2011.02.18 11:59:03)
こんにちは！
山菜だ～～～～～～～～♪ まだまだ春遠し～って感じですが、もう「うど」＠＠！ しかも「ホタルイカ」まで～～～！！！ 先取りですね＾＾ こちらまで春の香りが漂ってきそうです！ 待ち遠しいな～～～！ (2011.02.18 12:39:37)
こんにちは＾＾
なんですか～これーーー（笑） 凄い面白い＾＾ 最近レシピーを投稿するようになって ますます！！！みつみつさんって凄い！と思う 他人にレシピー伝えるの難しいーーーー それにオリジナルレシピーないしーー 和える・炒めるすべて市販品ーー でも投稿しちゃうもんね そうそう・・つくレポはどうやって投稿するのか 今だにわからないーー 楽天レシピーもどうやってお気に入りユーザーに登録出来るか理解出来ないＰＣ音痴です；； (2011.02.18 13:19:40)
春の香りですねぇ～
gooのブログ通信簿、さっそくTRY。 で、私も男性。しかも27歳だって。 「図書委員」タイプですって。 なぜだか分かんないけど、 パティシエを目指せって…？？？ (2011.02.18 15:06:52)
こんばんは。
いつもありがとうございます☆(^_^) ホタルイカ～♪美味しいですね～ うどは未だに食べたことないけどウド酢味噌で食べるホタルイカは美味しそ～(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪ ブログの通信簿面白いですね。 今やってみたら環境委員タイプでパティシエを目指しましょうだって・・・(￣ヘ￣)ウーン 明日やったらまた違った結果になるのかな？ (2011.02.18 19:11:14)
こんな通信簿あるんだ？
私も後でやってみよ～～めっちゃ面白そうです（笑） 独活の先っぽ、こんな立派なのついてたかなあ？ こっちで売ってるのは切り落としてあるのかもしれない・・・こういう部分、料理した記憶がないもの。 うど味噌なんて、もうたまんない。おいしそ～～！！ (2011.02.18 21:21:52)
なにこの通信簿？
面白そう、私もやってみよう。 って、今やってみた。面白いですねぇ～ ブログ年齢45歳だって。きゃはは、言葉の言い回しでこの年齢なのか～ 実はバレンタインチョコよりも、こちらの山うど味噌とホタルイカのほうがご主人よろこばれたんではないでしょうか？ お酒が進みそうですよ♪ (2011.02.18 21:58:51)
栽培物は、出回っていますね～＾＾
やや、香りが弱いのか、苦味も薄い？感じではありませんか？ 雪が解けて、春になって、山菜の出番が、待ち遠しいです。 そうそう、天然物の、ウドの葉っぱで、フキ味噌みたいに、我が家も作ります。気持ち甘めを強くして、ご飯の御伴に・・ ついでに、ウドの葉っぱの天ぷらも楽しみますよ。（食べ過ぎないように気をつけますが・・・） いま、いろんなサイトで、面白いものがありますね～。 脳内メーカーも、面白かったですが・・・・ 私も、やってみました。女で29歳ですって～＾ｍ＾ (2011.02.18 22:35:23)
うど味噌ちゃん＊ ご飯をバクバク行っちゃいそうでヤバいです×
フフフ＊ 私も採点してみました♪ かろうじて女でしたが 実年齢よりも若い33歳で一般生徒タイプですって＊＊＊ で＋ 詩人を目指しましょう＋＋＋って出ました（笑） 詩人って＋＋＋（爆笑） (2011.02.19 01:04:35)
こんばんわ～((ヾ(´▽｀)ﾉ))
今日は朝早いのでダッシュ訪問で 失礼します(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ごめんなさいm(_ _)m いつも本当に感謝☆(人∀｀*)☆感謝ですぅ♪ 心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆ 素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★ (2011.02.19 01:10:08)
すいません
先入観というものは恐ろしいですね 自分も、みつぞうという名前と、ビールとつまみからすっかり男性かと思ってました 自分もブログ通信簿やってみました 男なのに女と判断されましたよ～ どこで判断しているんですかね・・・ (2011.02.19 08:52:19) |
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