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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり!男の料理!明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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今日はスモークサーモンをタップリ使った海鮮クリームパスタ。 シーフードの旨味たっぷりの。 オリーブオイルでマリネしたスモークサーモンが良い味出します。 “海鮮クリームパスタ” <幸福のレシピ(2人前)> シーフードミックス 100g オリーブオイル 大さじ1 コーン 大さじ1 ※スモークサーモン 100g ※パセリ 少々(みじん切り) ※ケイパー なくても可(小さじ1) ※オリーブオイル 大さじ1/2 生クリーム 200cc ゆで汁 90cc ワイン 大さじ2 コンソメ 小さじ2 塩コショウ 適量 醤油 小さじ2 1 フライパンにオリーブオイル・シーフードミックスを入れ、弱火でいためる。 シーフードミックスが溶けたらコーンを入れゆで汁を足す。 コンソメ・ワイン・醤油・コンソメで味をつけ塩胡椒で味を調える。 ※を合わせ和えておく 2 茹で上がったパスタを入れ和える 3 お皿に盛りつけ※を盛りつけできあがり。 **************************** 「今日の料理」 美味しそうだと思ったら「ポチッとね!」 **************************** こんばんは ハードボイルドで生きていくのはストイック。 だが、生きて行くには金が必要だ。 金!金!金! 金のことなんて、あまり言いたくはないが・・・ ハードボイルドだってリッチに! もっと!もっと!リッチに!! リッチー・ブラック・モア―――ッ! なんとも 強引なフリだが・・・ DEEP PURPLE - Black Night 天才ギタリスト。リッチーブラックモアだ。 ちなみに言っておくが・・・・ ボーカルはイアン・ギランだ! 決してハイキングウォーキングのQ太郎ではない!と念を押しておこう。 ハイキングウォーキング 「そうなっちゃいます~?」 ギター小僧だった 奴らは誰もが、“スモーク・オン・ザ・ウォーター”をはじめこの“ブラックナイト”を誰もが弾いたはずだ。 それどころかベースの奴はもちろん、天才ドラマー(自称)の俺様も弾いたものだ! だがな・・・ 一見間単に手が出せる曲なのに完璧に弾きこなせる人に出会った事がない。 そうだリッチーはギター振り回しぶっ壊したり、アンプに火をつけて爆発させたり、テレビカメラをギターでブッ叩いてレンズにギターを突き刺しするロックな男なだけじゃないのだ。 そこんところが天才ギタリストたる所以なのだ。 天才同士だけに良くわかる・・・(どこがだ!!) その後 リッチーはこっそりディープパープルを抜けレインボーを結成して虹の向こうに行ってしまったのさ! 「リッチー!虹の向こうはどうだい??」 虹をわたって 天地真理 昔は虹の向こうは晴れていたのだが・・・ 今じゃ真理ちゃん%&$#%だから~! (・・・意味不明!) **************************** 「今日のネタ話」 懐かしいと思ったら「ポチッとね!」 ****************************
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