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カテゴリ:男の野菜料理

ノスタルジジイ.jpg


関東地方は
残暑まっただ中。
たまった洗濯物やら、お子様の残った宿題のお手伝いやらと、
忙しい思いをされた日曜を過ごされた一般庶民の皆様!
お疲れ様でございます。



しかし
朝晩は最早“秋”の気配。
食欲全開の季節がやって参ります。
(本当は春・夏・秋・冬いつも全開!)



まもなくメタボ検診
「食べ過ぎないでほし~の!」

“食欲の秋”ならぬ“ほしのあき”状態でございます。。。



ダジャレを言っているのはダレジャ~!!
(くだら~ん!!)




アタシも
キムタクのようにスリムで格好良くありたいもの。
お腹が減っても・・・
美味しいものが目の前にあったも・・・
我慢!我慢!!


できるか~~~~っ!


脳が爆発!バ―――ンでございます。



キムタクがバーン?
これって

CMいいな タマホーム 木村拓哉
CMいいな タマホーム 木村拓哉
タマホーム 木村拓哉




お~っ!
これはギター小僧あこがれの“ディープパープル”のバーンでは???

Deep Purple Burn bur~~~n 1975
Deep Purple Burn bur~~~n 1975
Deep Purple Burn bur~~~n 1975

カッコいい~!
さすがにラッパズボンと超ロン毛は昭和の匂いがプンプンだけど
リッチー・ブラックモアーのギターの早弾き、最高ぅーーー!
ギター小僧垂涎のテクニックでございますねぇ。



アタシも
なんとかあやかりたいもの。
だって、ボンビーの真逆、あこがれの“リッチー”ですもの。


アタシだって
「テクニック」には自信ないけど・・・

「早さ」だけではリッチーに負けてないのよ~!

(コラ~ッ!!シモネタ厳禁!!)

幸福.jpg


早いが最高は「ギター」や「%&$#」だけじゃないのよ~
料理も早くできなきゃね

焼きなすのコチュジャン風味

甘辛い韓国風の焼きなす。胡麻の風味が食欲をそそります。

<2人前>
なす 2本
サラダ油 大さじ4
○ごま油 小さじ1
○砂糖 小さじ1
○酢 小さじ1
○いりごま 大さじ1
○コチュジャン 小さじ2
○中華だし 小さじ2
○醤油 大さじ2
○にんにく・ショウガ すり下ろしを少々
白髪ネギ 少々
○を合わせておく。なすは縦に1/2に切り、表面に筋目を入れる。


フライパンに油を入れ切り口を下にし蓋をし蒸し焼きにする。焼き目が付いたらタレをかけ回し煮絡める。


皿に盛りつけ白髪ネギを散らし出来上がり。






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最終更新日  2009/08/23 09:39:08 PM
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Re:バーンと早くね!の巻*秋なすのコチュジャン風味*(08/23)   LimeGreen さん
これカバデールなんですね、ボーカル。

Whitesnakeに比べたら、髪形が「小さい」ですね(笑)。

ま、とにかくよい曲です。
(2009/08/23 10:21:33 PM)

Re:バーンと早くね!の巻*秋なすのコチュジャン風味*(08/23)   ルイスー水高 さん
音に負けて タマホームのCM ついつい見ちゃいます。

今聞いても かっこいいなぁ!
当時 (一部^^)女子の間でも
ローリングストーンズ派と
ディープパープル派に 分かれて 争ってましたネ。

で、 ディープパープル派の方が
「わかっている」と 思われていたのでした^^
(2009/08/25 08:19:11 PM)

Re:バーンと早くね!の巻*秋なすのコチュジャン風味*   hmj1223 さん
茄子のナムルはよく作るんですが、飽きが来まして、こちらを作ってみました。めったに誉めない旦那さんが美味しいと言ってくれました。有難うございますm(__)mまた宜しくお願い致します。 (2009/09/01 10:43:04 PM)

Re[1]:バーンと早くね!の巻*秋なすのコチュジャン風味*(08/23)   パスタ職人0901 さん
LimeGreenさん
>これカバデールなんですね、ボーカル。

>Whitesnakeに比べたら、髪形が「小さい」ですね(笑)。

>ま、とにかくよい曲です。
-----
CMの曲を聴いて最初バーンとは気づかなかったんですね。
それでも耳に残ってしょうがなかったので調べたら・・・
懐かしいですよ (2009/09/02 10:10:36 PM)

Re[1]:バーンと早くね!の巻*秋なすのコチュジャン風味*(08/23)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>音に負けて タマホームのCM ついつい見ちゃいます。

>今聞いても かっこいいなぁ!
>当時 (一部^^)女子の間でも
>ローリングストーンズ派と
>ディープパープル派に 分かれて 争ってましたネ。

>で、 ディープパープル派の方が
>「わかっている」と 思われていたのでした^^
-----
なんといっても天才ドラマー(自称)はパープルですよ。格好良かったからねぇ (2009/09/02 10:11:44 PM)

Re[1]:バーンと早くね!の巻*秋なすのコチュジャン風味*(08/23)   パスタ職人0901 さん
hmj1223さん
>茄子のナムルはよく作るんですが、飽きが来まして、こちらを作ってみました。めったに誉めない旦那さんが美味しいと言ってくれました。有難うございますm(__)mまた宜しくお願い致します。
-----
秋なすは安いし美味しいから。。。
でもワンパターンになりがちなので、色々バリエーション作らなきゃね! (2009/09/02 10:12:46 PM)


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