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カテゴリ:男の豚肉料理
ノスタルジジイ.jpg


「残暑は、もう飽き飽きだ~!」
となどと言っていたら・・・


“秋”になっちゃったよ~
(くだら~ん!)




晴れた秋空は
抜けるような青さ!
清々しいねぇ。。。
しかし、朝晩は日も短くなってきたよ


まさに
秋の日は・・・・鶴瓶 落とし?

懐かCM 笑福亭鶴瓶 生理用品CM
懐かCM 笑福亭鶴瓶 生理用品CM
懐かCM 笑福亭鶴瓶

師匠の頭髪が・・・!


秋の夕暮れは
人恋しくて“おせんち(死語)”になっちゃうよねぇ~

決して“汚染値”ではないのよ~
(汚いものを見るような目で見ないで~!)




人恋しくて
人恋しくて
人恋しくて

シンシアは、今見てもとってもステキ!
しばらく前に“篠山 紀信”さんのご子息の恋愛がスクープされました。
と言うことは、シンシアのご子息との事なのでしょうねぇ?
悲しいくらい時の変遷の速さを感じます。



それにしても
朝夕は、もう薄手のものを一枚羽織りたくなるような
ちょっと肌寒い気温になって参りました。



どうせ羽織るなら・・・
宮崎名物「肉巻おにぎり」のように
薄切り肉を羽織ってみたいものでございます。

もう充分以上
厚手の肉を羽織ってるやないか~い!




幸福.jpg


宮崎名物肉巻おにぎりをアレンジ。甘辛タレの肉に包まれたおにぎりはさっぱりと大葉風味。食欲そそる一品です


肉巻にぎり


<2人前>
ロース薄切り肉 6枚
※醤油 大さじ2
※みりん 大さじ1
※酒 大さじ1
※オイスターソース 小さじ1
※砂糖 小さじ1
※ショウガ・ニンニク 各1片(すり下ろし)
ご飯 適量
○白ごま 小さじ1
○大葉 2枚(みじん切り)
白ごま 少々

1

※を合わせ肉を漬け込む(30分以上)ご飯に○を混ぜ合わせる。ご飯を俵型に握り肉を巻く。(付け汁はとっておく)

2

フライパンに油を熱し、頃がしながら両面焼く。色が変わったら付け汁を加え全体にからる。

3

皿に盛り、白ごまを散らしできあがり






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最終更新日  2009/09/07 10:01:07 PM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:人恋しいのぉ~!の巻*肉巻にぎり*(09/07)   shizushizu248 さん
一度食べてみたい肉巻きおにぎり。
巻いてから焼くんですね。美味しそうです。
(2009/09/07 09:31:52 PM)

こんばんは   はるあや0203 さん
その後体調はよろしいのでしょうか?

肉巻き、やってみます (2009/09/07 10:20:27 PM)

Re:人恋しいのぉ~!の巻*肉巻にぎり*(09/07)   ルイスー水高 さん
「羽織ってるやないか~い!」「羽織ってるやないか~い!」
大事な事なので 2回言いました (号泣)

シンシアの息子さんは
さんま御殿 に 出ていたような~

「走っる 海辺のまぶしさ
 息もできないくらい」
まぁ シンシアと 同じですわ♪
但し 
理由が違う‥

ドスドスドス! ぜーぜーぜー‥ (2009/09/07 10:52:24 PM)

Re:人恋しいのぉ~!の巻*肉巻にぎり*(09/07)   るーしー・るー さん
昨日、デパートの物産展、九州バージョンに行ったら、並んでいる人はいるのに既に売り切れの札が出ておりました。
並ぶ人は階段までずら~~~っと…

そっか~~自分で作るかーーー。

鶴瓶のアフロヘアーが懐かしい…もうやろうにも出来なくなって…淋しい秋です…
(2009/09/08 10:21:37 AM)

Re:人恋しいのぉ~!の巻*肉巻にぎり*(09/07)   madame*ゆか さん
肉巻きおにぎり美味しいですよね~

しかし流石はパスタ職人0901さん♪
肉巻おにぎりにも拘りのタレですね
私は肉巻きおにぎりのタレは専ら焼き肉のタレです(^_^;) (2009/09/09 02:57:10 PM)

Re[1]:人恋しいのぉ~!の巻*肉巻にぎり*(09/07)   パスタ職人0901 さん
shizushizu248さん
>一度食べてみたい肉巻きおにぎり。
>巻いてから焼くんですね。美味しそうです。
-----
実は本物を食べたことがないんです。
でも、こんな感じかなぁ?
って想像して作ってみました (2009/09/13 08:49:58 PM)

Re:こんばんは(09/07)   パスタ職人0901 さん
はるあや0203さん
>その後体調はよろしいのでしょうか?

>肉巻き、やってみます
-----
寝冷えはしましたが体調は結構いけてます。
まぁ健康診断では2年連続メタボ認定ではございましたが・・・ (2009/09/13 08:50:53 PM)

Re[1]:人恋しいのぉ~!の巻*肉巻にぎり*(09/07)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>「羽織ってるやないか~い!」「羽織ってるやないか~い!」
>大事な事なので 2回言いました (号泣)

>シンシアの息子さんは
>さんま御殿 に 出ていたような~

>「走っる 海辺のまぶしさ
> 息もできないくらい」
>まぁ シンシアと 同じですわ♪
>但し 
>理由が違う‥

>ドスドスドス! ぜーぜーぜー‥
-----
まさに!その通り!!
しかし・・・
シンシアも今ではドスコイかもしれませんよ~
(マスコミに出てこないから判らないし~) (2009/09/13 08:52:24 PM)

Re[1]:人恋しいのぉ~!の巻*肉巻にぎり*(09/07)   パスタ職人0901 さん
るーしー・るーさん
>昨日、デパートの物産展、九州バージョンに行ったら、並んでいる人はいるのに既に売り切れの札が出ておりました。
>並ぶ人は階段までずら~~~っと…

>そっか~~自分で作るかーーー。

>鶴瓶のアフロヘアーが懐かしい…もうやろうにも出来なくなって…淋しい秋です…
-----
アフロの師匠も、今では寂しくなっちゃったよねぇ。
北関東では百貨店がないので物産展もやっていないので。。。本物を食べてみたいねぇ (2009/09/13 08:54:14 PM)

Re[1]:人恋しいのぉ~!の巻*肉巻にぎり*(09/07)   パスタ職人0901 さん
madame*ゆかさん
>肉巻きおにぎり美味しいですよね~

>しかし流石はパスタ職人0901さん♪
>肉巻おにぎりにも拘りのタレですね
>私は肉巻きおにぎりのタレは専ら焼き肉のタレです(^_^;)
-----
焼き肉のタレも旨そうねぇ。
ウチはタレが常備されていないので、しょうがなく作りましたよ。でも香ばしくてオイスターソースが良い味出して旨かったけどね! (2009/09/13 08:55:31 PM)


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