テーマ:気になるテレビ番組(2876)
カテゴリ:焙煎日記
オススメ珈琲番組・要チェックです!!(☆∀☆) ! 極上珈琲 生豆本舗 さんからのメルマガで知りました。
極める! 石井正則の珈琲学<全4回> NHK教育テレビ コダワリノ趣味を持つ著名人が、それを極める旅に出る番組「極める!」 芸人・俳優の石井正則さんがコーヒーを多角的に取材。 一杯の中に広がる無限の魅力を探る。
日程は次の通り 月曜日 午後10時25分~10時50分 翌週月曜日(再放送) 午前5時35分~6時
第一回 5月31日放送 第二回 6月 7日放送 第三回 6月14日放送 第四回 6月21日放送
第一回目は「コーヒーをおいしく作るテクニック編」 ・豆選び(産地の詳細データとその個性を知ることで、スペシャリティコーヒーを学ぶ) ・焙煎(手網を使ったユニークな焙煎法を体験する)・・・等。
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写真以外で人が焙煎しているのを見れるのかな? 生豆本舗の店長さんも出演されるのかな? 楽しみだなぁ・・ コーヒー好きな方、焙煎に少しでも興味ある方 是非ご覧になって下さいね( ^^) _U~~
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