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2010.05.29
テーマ：気になるテレビ番組(2882)
カテゴリ：焙煎日記
オススメ珈琲番組・要チェックです！！(☆∀☆) ！ 極上珈琲 生豆本舗 さんからのメルマガで知りました。
極める！ 石井正則の珈琲学＜全4回＞ ＮＨＫ教育テレビ コダワリノ趣味を持つ著名人が、それを極める旅に出る番組「極める！」 芸人・俳優の石井正則さんがコーヒーを多角的に取材。 一杯の中に広がる無限の魅力を探る。
日程は次の通り 月曜日 午後10時25分～10時50分 翌週月曜日(再放送) 午前5時35分～6時
第一回 5月31日放送 第二回 6月 7日放送 第三回 6月14日放送 第四回 6月21日放送
第一回目は「コーヒーをおいしく作るテクニック編」 ・豆選び（産地の詳細データとその個性を知ることで、スペシャリティコーヒーを学ぶ） ・焙煎（手網を使ったユニークな焙煎法を体験する）・・・等。
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写真以外で人が焙煎しているのを見れるのかな？ 生豆本舗の店長さんも出演されるのかな？ 楽しみだなぁ・・ コーヒー好きな方、焙煎に少しでも興味ある方 是非ご覧になって下さいね( ^^) _U~~
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Monk’s Musicさん
Monk'sさんはもうご存じでしたよね^^; こういう番組少ないので嬉しいです！ 手網焙煎もさらっと終わるのか詳しくするのか楽しみです^^ ＞楽しみですよね。 ＞極めるってのが嗜好品無理がありそうなきがしますが。 ＞といっても無難に当たり前すぎても面白くなさそうだし・・ ----- (2010.05.29 21:24:23)
チョコまりんさん
こんにちは。お役にたてて嬉しいです^^; もし焙煎に興味がございましたら、3月18日と24日の日記で豆工房さんのＨＰ、4月28日の日記ではcafegojuさんのＨＰを紹介しています。どちらも手網焙煎のやり方を詳しく書いてくれていますので良かったらご覧くださいね（*・∀＜*） ＞普段は、SMAPSMAPを見てる時間です。録画予約しておかなくっちゃ。情報ありがとうございます。 ＞φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ ----- (2010.05.30 17:37:44)
こういう特集の番組があるんですね！
知りませんでした・・・ ３１日のあれ？今の時間帯に、ちょうど、放送されてますね・・・ ちょっと、今、見てみようかな。 (2010.05.31 22:29:07)
flamenco22さん
私も今見てるところです！わぁ～ＧＷに煎ったカフェバッハがでてる～！田口譲さんも出てる嬉しい～♪ ＞こういう特集の番組があるんですね！ ＞知りませんでした・・・ ＞３１日のあれ？今の時間帯に、ちょうど、放送されてますね・・・ ＞ちょっと、今、見てみようかな。 ----- (2010.05.31 22:45:49)
Style-zeroさん
こんにちは。コメントありがとうございます！ 本当に想像以上でしたね、内容盛りだくさんで駆け足だったので手網焙煎もさらっと終わりましたが、はじめて自分で焙煎したコーヒーを飲んでる様子に共感しました。嬉しかっただろうなぁ・・ 私はカッピングとかスペシャリティコーヒーとかがわかりやすくて良かったです。 どうも、今までこれについての説明は長い文章がならんでて、見ただけで読む気がなくなってたんですが、やっと雰囲気だけでも理解できましたｗ ＞昨日の放送、見ましたよ。 ＞想像以上におもしろかったです！ ＞もう少し手網焙煎を見せて欲しかったけど・・・。 ----- (2010.06.01 16:14:34) |
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ラテ３@
