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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:葛飾区
今週に入ると、亀有だけでなく、二郎インスパイア系として都内でも有名な「らーめん 豚喜」は今月中旬に移転のため一時閉店っていう情報を入手。
こりゃ一大事じゃ。東葛地域で二郎インスパイアを流行らせたお店と言えばやはり豚喜だ。わしも結構好き。一時閉店とはいえ、移転の場所も知らされていないし、いつ再開するかもわからない。ニンニクの補足もしなくてはならないため、今日訪問する。 満席で5人が並んでいる。一時閉店が発表される前にあまり行列がなかったけど。接客のお姉さんに小らーめん、生玉子を注文し、ニンニクましましをお願いした。豚の増量と味玉はすでに売り切れってこと。 わしのほうが比較的に遅く着席したが、汁なしよりらーめんのほうが早めに提供するってこと。むろん、例の作業を…。生玉子は別皿での提供だということで、作業を終えてから麺の上にかける。 スープは比較的に二郎直系に近くなったと味わえた。ラーメンより汁なしを食った方も多いし、二郎直系もめったに食わないので、正直、よくわからん。ただし、直系よりスープは比較的に油っぽいのに想像より飲みやすいと。最近二郎系を食った時、健康のために意図的にスープを残すが、結局今日久しぶりに二郎を完食してしまった。 できれば亀有エリアから離れないように祈る。それにしても、亀有はすでに都内でレベルが高い激戦区になってきたね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.07.13 13:52:58
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