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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:兎に角
大事な仕事が控えてあるが、やはり散歩で不安を抑えたいので松戸市区へ散歩してきた。正直、どこまでやっていけるかよくわからないが、やるしかない。
せっかく松戸市区まで来たので、夕食を食べてから帰ろう。事前にどこへ行くか決めていなかったが、自然に二ヵ月ほどぶり<の「兎に角 松戸店」へ足を運んだ。 ほぼ満席だがすぐ着席できるタイミングで入店したのだ。半年ほどぶりのつけ麺大(375g)、燻玉、チャーシュープラス1枚の食券を購入。 入店した客がほとんど油そばを頼んだみたいなので、わしの注文はある意味でやや遅かったのだ。 今日のつけ汁はやはり魚粉で濃厚に仕立てた魚介系のスープがかなり効いている。 中太麺はもっちりしておいしいが、今までの麺に比べ変わったところもある。これまでの麺より短くなった。今の長さならつけ麺の麺として結構食べやすいと思う。厚手のチャーシューは相変わらず豪勢でおいしい。 最後はスープ割で完食。おいしくいただいた。いろんな意味でわしの成長と共に歩んできたお店だ。たとえ昔に比べ雰囲気がかなり変わったとしても、これは変わらぬことだ。さて、帰宅して仕事の準備を続けよう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.12.09 22:40:21
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