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2020.05.28
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 ​緊急事態宣言​が​解除​されたが、やはり警戒しなくてはならないね。元々時差出勤かつ隔離生活で仕事しているわしにとって結局普段の生活とあまり変わらずやってきたが、テレワークに転換した仕事の負担がむしろ増えたのだ。今日も治療の関係でいつもより遅い時間帯で湯島に到着した。



 ある意味でいいタイミングかもしてない。先月から休業してきた「​広島式 汁なし担担麺 湯島ひよこ堂​」は昼のみだが​昨日​から営業を​再開​した。あの​汁なし担々麺​にも恋しくなったのでゴー。店に到着した際にちょうど開店。汁なし担担麺 (麺140g)セット(汁なし担々麺・温泉卵・白飯)の食券を購入し、店主に渡した際に4辛をお願いした。



 細麺だから提供が早い。



 山盛りのレタス、ひき肉、青ネギに毎回驚かされたが、これが食べられて本当にうれしい。



 ここの4辛にも慣れてきたので、途中に山椒とガーリックパウダーを大量に投入。細麺は歯切れと絡めが良い。減量中なので140gを頼んだが、わしにとって​210g​も問題ないね。



 次は温玉の登場。



 温玉をつけ麺のつけ汁の代わりに麺で食べる食べ方にはまってしまった。



 そしてご飯をお願いした。今日はやはり並盛で行こう。



 かき混ぜて食べてから、温玉、山椒、ガーリックパウダーをさらに投入し、かき混ぜてから食うのだ。

 やはりおいしかったね。この辛さと痺れに本当にはまってしまったのだ。武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらのせいで昼のみやっているかつ臨時休業も増えてしまったが、定期的にこの汁なし担々麺を摂取しなくてはならない。ご馳走様。






最終更新日  2020.05.31 01:25:47
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