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ねこまんまねこの日記

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2024.05.04
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カテゴリ:日本のワイン
 
カーブドッチは新潟県新潟市の南西部にあるワイナリーで、敷地には温泉や宿泊施設もあり、新進気鋭の造り手である。
このルージュ375mlは色はまあまあ濃い目のガーネットだが、酒質は軽め、酸味もタンニンもまあ普通で合わせやすい赤である。少し冷やして魚介類ともよく合う。

 
今回のルージュは最も廉価版のワイナリーのエントリーモデルだが、このワイナリーは必ず有名になると思う。





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最終更新日  2024.05.04 20:20:23
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