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テーマ:今日のコーヒー(5071)
カテゴリ:2.珈琲場面オンとオフ
秋はホットコーヒーが美味しくなる季節、秋晴れが続くこの時期はまさにトップシーズンです。
今年の夏は猛暑でアイスコーヒーの需要が伸びましたが、さてその盛衰の気温の境目はどこにあるのでしょう。 異常気象による豪雨や台風の荒天、猛暑や酷寒など気温の気象に係わるリスクは、生活者も企業も大変重要なファクトを占める。 全国清涼飲料連合会では気象庁と協力して販売数と気象の関係をデータ化調査しています。 コーヒーでは、平均気温22℃でコーヒー需要に変曲点があることがわかりました。詳細はこちらこちらより ホットコーヒーは22℃から下降すると販売量は増加し、アイスコーヒーは22℃までは上昇するがそれ以降は伸び悩む。メーカーとして気象との関連性には常に注視したい。 バックNo.545:珈琲場面オンとオフ(↓スクロールしてネ)
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Last updated
November 2, 2018 01:02:56 PM
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