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2008年12月03日
カテゴリ：冬の歳時記
大根の首を見ていかにも美味しそうと思うのは私くらいかと思っていたがそうでもないらしい。大根は風呂吹き大根、おでん、味噌汁の具、大根サラダ、大根下し、大根の葉の油炒めと多くの料理に利用できる。従って大根は捨てるところがない。 私は大根の漬け物と切り干し大根はできあがったものを買うことにしている。この畑の大根は無人売り場で１本１００円で売っている。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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阿辻雨雄@
あみたん@