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酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

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2021.07.17
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カテゴリ:料理
今日はお兄ちゃんお迎えなし
早朝から畑へ!
と思ったのに次男出勤でした

でも次男が起きて来る前に裏の畑は収穫と水やり完了
次男に朝食出したら すぐ軽トラでGo≡3

もう 皆さん勢揃い
そうよね 5時には来ないと すぐ日が昇って来ちゃう



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これが昨日 届いたので シート張りに
すぐ暑くなってきました(((^_^;)
次々 皆さん帰って行かれます

去年まで畑を貸していた人がやめられたので シートが足りなくなり購入したんですが
もう 夏は特にシートだらけ

終わったら7時半だった(((^_^;)
もう 日差しが暑い

とりあえずは洗濯物干して
やっと旦那さんと朝食

終わって片付けたら 髪を洗って休憩
よく働いたわ

もう午前中ずっと休んでようかと思ったけど
お兄ちゃんの薬取りに行くの忘れてた事に気付き
ついでに月イチのリハビリ診察も受けて来ました
昼間近で空いてたし

土曜日なんて 行った事ない日に行ったら
久しぶりの子や 日中一時で一緒の子に会って(子と言っても 年齢的にはみんな大人だけど)
コロナのワクチン受けた女の子は 発熱はなかったものの 精神的におかしくなり 一日中叫んでいたとか
お母さんの方は腕が数日痛くて お世話するのも大変だったとか
まだ 二人とも一回目なのに
やっぱり若い女の子は副反応強いのかしら
軽くても腕が上がらないという人は多いようです

午後からは 月曜日にガスの点検があるので
換気扇の掃除
暑いうちに やっておけば楽かもね(^^)
明日はお風呂の掃除しなきゃ

それから 胡瓜の焼酎漬け作り


今朝の胡瓜
こんなに沢山
ここ数日 ずっと 沢山取れてます
昨日は整体の先生にお裾分けしました


先日も漬けたけど
また 1キロ
あっさりして そんなに塩辛くないので
サラダ感覚で つい食べちゃうのよね


発酵トマトも 発酵完了
耳を近づけると シュワシュワ音がします


そういえば 昨日
整体の帰りに お兄ちゃんの施設近くを通ったら


飲酒運転なくそうめん もらいました
いきなり警察官に目の前に 赤い止まれの旗を広げられて ドキッとしたわ(((^_^;)
何も悪い事してないのに

そして 今日の夕飯


ネギトロごはん (葱じゃなくて青紫蘇だけど)
ミニトマトのハチミツマリネ
ズッキーニのチーズ焼き
サバ缶とスライスオニオン ポテチ乗せ
トマト味噌汁 (トマトと味噌合いますね)





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最終更新日  2021.07.17 19:08:15
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Re:野菜の加工品あれこれ(07/17)   のあぷ〜 さん
こんにちは(^^)
夏の畑は早朝が勝負なんですねー!
5時・・・すごい(@_@)
皆さんお元気ですね!

ワクチンは色々聞くと若い世代の接種は不安になってきます(>_<)
まだまだ先だろうけどどうしようかなぁ。。。

お野菜あれこれ美味しそう&身体に良さそう♪発酵トマト気になります!

警察に停められたら何も身に覚えなくてもドキドキしますよね(^^;
どこかの駐車場とかで配るんじゃなくて停めて渡すんですね(笑)


(2021.07.18 11:49:59)

Re[1]:野菜の加工品あれこれ(07/17)   かりん3656 さん
のあぷ〜さんへ
こんにちは(^^)
梅雨が明けると水やり毎日ですから 亡くなったおじいさんも日の出と共に畑でした
昼間は寝てましたけどね

コロナワクチン 旦那さんも一回目受けましたが 何ともなかったようです
やっぱり男の人は大丈夫なのかな

胡瓜は今日も沢山
お裾分けしても追い付きません(((^_^;)
トマトは発酵させると旨味が増すようです

よく施設近くの交差点で警官と地域の方が並んで何か配ってるのを見ますが まるでスピード違反で止められたみたいで(((^_^;)
いろいろネーミングが面白いです(^^)
(2021.07.18 13:32:22)


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