酵母にかこまれて

今朝も起きたら室温１５度
エアコン予約しておいたのに

寒くて起きるの嫌になりますね(-""-;)

ビタントニオのワッフルが美味し過ぎて
また焼きました(^-^)




青汁パウダー入れました
ちょっとだけ気になりますが
やっぱり美味しい(*^O^*)

川島シェフのパンを復習したいんですが、
今度のは やたらと工程が多いんですよね

前回のは仕込みしてパンチ2回
発酵  冷蔵と まあそれなりに工程ありますが
冷蔵室から出せば仕上げ発酵なしで焼けるんです

半日 どころか一日しっかり家にいて
ちゃんと工程こなしていかないと焼けないので面倒で(￣▽￣;)

レッスンの時は先生が時間見ながら指示してくれるので 言われた通り動いてるだけでいいけど
お兄ちゃんのお迎えのない土曜日に作れば良かったかな(￣▽￣;)

今日は朝から仕事
早めに行って シュトーレンのラッピングしました

今になって写真撮ってない事に気づく！Σ(￣□￣;)

もう店頭に並んでたけど
売れるのかしら(((^_^;)


昨日 ネットで買った加湿器届きました
次男が先に注文して 小型で良さそうなので私も注文したんですが


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同じではないけど、こんな感じの
値段はほぼ同じ

次男の買った加湿器が全く蒸気が出ない！Σ(￣□￣;)

一日違いで 私のも届いたんですが
こちらはちゃんと使えます

次男のは不良品かしら(-""-;)