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酵母にかこまれて

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2024.03.17
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カテゴリ:パン作り
今朝も気温は高めですが
ちょっと晴れ間が出たものの、午後からは雨の予報
エアコンいれないと、ちょっと寒いです


昨日、夜焼き上がったパンです



少しだけ残ってた三宝柑マーマレード
施設で作った夏みかんマーマレードを生地に最初から練り込み 
生地ができてから、夏みかんピールを混ぜ込みました



少し甘めの生地だからか?発酵に時間かかりました
ふんわり柔らかいパンです

今朝 起きたら 腰が痛くて(ーー;)
コルセット必須!

昨日の販売は確かにバタバタで
立ったり座ったり中腰になったりの連続
でも 昨日は痛くなかったんですよ
疲れが溜まってたのかしらね(-""-;)

それでも 朝食作って、洗濯はしないといけないし

お兄ちゃんは日中一時
その後  畑へ
朝の時点では雨が降るんだかどうだか?という予報だったので少し水やりしたけど
降ってきました( ̄▽ ̄;)
まあ しっかり降ってくれたら、その方がいいけど

お昼済ませたら ハウスメーカーの点検
早めに終わり
まだ夏みかんがたくさんあるからもらってという親戚の家まで

すごい量(@_@)
段ボール4箱( ̄▽ ̄;)
来月上旬には友達来るけど
それでも多い(((^_^;)

もちろん 柑橘ピールのパンお裾分け(^-^)





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最終更新日  2024.03.17 15:46:08
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