酵母にかこまれて

今日は雨の予報

早めに起きて裏の畑の草取り
毒草をそのままにはしておけないので



いつの間にか  また増えてる(((((((・・;)




スッキリ
残ってるのはイチゴ  花が咲いてます
まだ少し残ってますが
この辺りに青紫蘇があるので 上から引っ張って抜いただけです

この辺り  しっかり草刈り鎌で刈ってしまうと
去年のこぼれ種から発芽するであろう青紫蘇などがダメになってしまうので、なかなか手がつけられないでいました

でもそのままでも雑草に埋もれて日の光が届かず大きくなれない

出てきました  カモミール



ディルに似ているので、ディルかと思っていたのに
よ～く見たらカモミールでした(((^_^;)


こちらがディル  



紛らわしい(￣▽￣;)

そして  雑草の中から これも



ウルイ
こんなに大きくなるまで気付かないなんて(￣▽￣;)
もうすぐ食べられそう(^_^)v

草取り終わったら フォカッチャ焼きました



ちょっと過発酵になっちゃいました
久しぶりのデュエリオ
食べるの楽しみ(^-^)


お兄ちゃんは旦那さんに起こして一階まで連れてきてもらい

まだ 眠くて、ぼーっとしているお兄ちゃんはトイレの時間が長い(ーー;)
かわいそうだけど 仕方ないね

日中一時に行く時は、隣に鯉のぼりがあったよね！
見に行こうかと誘ってみたら
思ったよりスムーズ(^_^)v

鯉のぼりが終わるまでの手段ですが(￣▽￣;)

お兄ちゃんを送ったら すぐ近くのドラッグストアまで
昨日の夜  すぐ近くのドラッグストアに、におわ納豆買いに行ったらなかったので、行ってみたけどない！
仕方なく  休日で混雑するショッピングセンターに行ってもない(-""-;)

もしかしたら におわ納豆って 生産中止になったの？
すごく困るんですけど
お兄ちゃんは納豆が好き
でも私は納豆の臭いがキライ
だから においのない におわ納豆は、とても助かる商品だったんです
私が臭いを我慢すればいいんだけど
お兄ちゃんに朝ご飯食べさせるの すごいストレスになりそう(ーー;)


午後からは またベーグル



プレッツェルベーグル
ヨーグルト酵母です
元種が緩くなってきて、生地は少し酸っぱい臭いがしてたけど
焼き上がってみれば 酸味もなく美味しい(*^-^*)
でも気になるので、FBグループにあげて先生に聞いてみる事に

そして こちらも





シェイプミックスのベーグル
こちらは酒種です
なんだか ふっかふか(￣▽￣;)
この方が食べやすいだろうけど
繋ぎ目が外れる事なく、うまく焼けました
粉を替えたので食感が気になるところ
さすがに両方食べられないので明日のお楽しみ

お兄ちゃんを迎えに行く頃には雨が強くなってきました
でも まだまだこれから強くなるかな

インスタ見たら
昨日のフェスティバルの様子を本部のインスタにあがってました




始まってすぐの頃かな
ものすごい人でした
行列があちこちにできてます