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テーマ:パンを焼こう!(15305)
カテゴリ:パン作り
今朝も やっぱり肌寒い
昨日ほどではないけど なぜか今日は朝からず~っとくしゃみ鼻水すごくて 昨日から あちこち痒くて 何が悪さしてる?(-""-;) 起きたらすぐ 昨日の持ち帰り生地を冷蔵庫から出して 自分の朝食済ませたら成形 成形した生地は昨日のレッスン時より小さくて あれ? いいのかな~と思ったけど 仕上げ発酵中に大きくなって 焼き上がりは同じくらいに いい感じに 中はふわふわです(*^-^*) やっぱり焼き立て美味しい(^-^) 今朝はお兄ちゃんをグループホームに迎えに行き 日中一時に送り出したら、まず畑 ずいぶん長いこと 放置状態になってた西ななめ隣の畑 誰かまた始めたなとは思ってたけど、初めて会いました まだ 若い夫婦が来てました どうかな まだ30代くらい 南隣の人ともめったに会わない すぐ西隣の人も代わってから話した事ない パン友達のボランティアさんが ミックスレタスの芽が出たと思ったら次々消えていく と言ってたけど うちの畑でも ほとんど消えました(*_*) 根切り虫かな ネットが被ってる所にもう一度蒔いてきました 小松菜も 芽がほとんど虫に食われて蒔きなおし うまくいかない事ばかり(-""-;) その後 面倒なので軽トラのまま ショッピングセンターに行って 買い物ついでに母の日のプレゼントも買ってきました 午後からは ひたすら休んでます 今週は忙しくて疲れました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
こんばんは。
持ち帰り生地もバッチリ美味しそうに焼き上がってますね♡ きな粉は折り込みですか? 最近は少し涼しいですがあっという間に昼間畑仕事できない気温になるでしょうね(^^; 気温に虫に鳥にと天敵がいっぱいですね(>_<) 順調に育ちますように(-人-) (2024.05.11 18:36:02)
のあぷ~さんへ
こんばんは(^-^) 成形した時は一回り小さかったですが、無事焼けて良かったです(*^-^*) 折り込みではないですが、マーブルになるように生地作りしています 4月でも夏並みの暑い日があったので、すぐに昼間は畑に行けなくなりますね(((^_^;) 気候は毎年違うので、いろいろありますが、なかなか思うようにいきませんね(-""-;) (2024.05.11 19:01:44) |