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2009.09.25

昨日今日と、暑いです。まるで夏が戻ってきたみたい！！！
涼しさに慣れた身体には堪えます～～～

さて今日のお料理は・・・
　　　　　　
じゃがいもピッツァ
これまた簡単料理。
じゃがいもを薄くスライスします。包丁でもスライサーでも
大事なことは切ったじゃがいもを水にさらさないこと。そうすると、じゃがいも同士のでんぷんで焼くとまとまるからね。
フライパンに油をしき、じゃがいもをまんべんなく敷き詰めます。
トマトソースを作るのは面倒だったので、完熟トマトを切って、そのまま乗せました。
あとは好きな具材を乗せるだけ。
ツナとかソーセージとかゆで卵とかピーマンとか・・・
チーズを乗せ、バジルソースをあちこちに垂らし、軽く塩こしょうして蓋をして蒸し焼きに。

チーズがちょっと足りなかった
もう少しあると良かったのだけど・・・

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いつも応援ありがとうございます！！
今日はkamecocoさんがカマンベールフォンデュをつくれぽしてくださったおかげでランキングアップしてました。
kamecocoさん、ありがとう～～～そして皆さんもありがとう
　　　　　　　　　　　　　　
kamecocoさんが作ってくださったカマンベールフォンデュ、あ～～～んどバーニャカウダ。すごいよね～～とっても忙しいのに、バーニャカウダまで！！！
お野菜たっぷりで美味しそうです。

今日もポチっとよろしくね！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　