チーズ☆ちーず

今日から10月ですね。なんだか季節のめぐりがとても早く感じます。




ゴーヤといえば夏野菜ですが、スーパーではまだ売られていますね。




独特な苦味があるので、好き嫌いが分かれるところだと思うんですが、私は好きです。




味噌味で白和えにしたり、即席漬けやチャンプルーも。




いろんなレシピを探していたところ、某レシピサイトで見つけたのがこれ↓











ゴーヤのクルミ和えです。和え衣に砕いたクルミを使っていて、醤油やカツオで味付けします。




このこってり絡んだ所にゴーヤの苦味が合わさって、止まらなくなるおいしさです。




夏には何回も作ったお気に入りメニューなんですよ～(^^)v




女子たるもの、ビタミンｃもちゃんと補給しなきゃね☆




今日サワークリームが安かったので、生クリームと一緒に買ってきました。




これを使って何を作ろうか考え中です（*^_^*）チーズケーキが有力か！？