チーズ☆ちーず

あんぱんを作ろう。

昨日そう意気込んで冷蔵庫を見ると、種が足りないことに気づいたんです。

パンは自家製酵母で焼いていて、元種を使って焼くことが多いんですけど、

まだ増やし途中で少なかったんです。

なので、今回のは起こしたてのレーズン酵母液をストレートで使いました。

瓶の中でシュワシュワいうとっても元気な酵母液。

発酵も元気に進んで、あっという間にパンができました。

（といっても一晩寝かせましたけど(;^_^A 　）

桜あんぱんと粒あんぱん。









桜あんのほうにはクリームチーズを一緒に包んでいます。

とってもクリーミーでやみつきになりそう（*^_^*）

桜あんとの相性も最高です。

パンもふっくらしていておいしい～。











粒あんの方にはローストしたクルミを一緒に包みました。

これもおいしい！

前のときにクルミを入れたらどうかな？って思ってたんです。

柔らかい中にくるみの食感があっていておいしいわ～。

これは両方共プレゼント用に焼いたので、家にはちょっとしかないけど、

また作って食べたいです。

焼きたての温かいあんぱんもいいですよ～(^^♪