チーズ☆ちーず

前に買い物に行ったお店で、国産のさくらんぼの缶詰を見つけました。

よく素麺やプリンの上に乗ってる、あの赤いやつです。

ちょっと色がきついからな…どうしようかな…と思いながら、

国産って珍しい？と考えて結局購入。

買ったはいいものの、なかなか使い道が無くてとってあったので、

マフィンに入れて焼いてみることにしました。













種を抜くってことを考えて無くって、半分に切るときに

『これ種とらなきゃダメじゃん…』って気づいた私。

包丁で切りながら種を取りました。

生地全体に混ぜ込んで、上にはトッピングシュガーを飾りました。

これって焼いたときにも残って、カリッとした食感がアクセントになるんです。











今回は６個に分けました。

中身によっては、かさが増えると７個できることもあるけど、

出来上がりにこれくらいのボリュームが欲しいので、結構多めに入れてます。











早速一つ割ってみて試食タイム☆

ほっくりした粉の味と、上のさくさく感が大好きなんです。

あんまりさくらんぼっぽくないけど、まあいっか('ε')

もう一つは残しておいて、あとの四つはプレゼント。












おばさんが寄ってくれるというので、そのときに渡しました。

従姉妹がマフィンを気に入ってくれているので、今回焼いたのもそれがメインなんです。

さくらんぼ味があんまりしなかったので（もともと缶詰だし）

『何マフィン？』って言われそうだけど、今度会った時にでも感想を聞いておこう^^;




今日はとっても気持ちのいい晴れのお天気になりました。

六月に入って五月晴れ…みたいな。

梅雨入りはもうそこまで来ていますね。

今のうちに晴れを満喫しなきゃ。





産地限定　国産フルーツ缶詰シリーズ　山形県産　さくらんぼ

こんなのも発見☆




ダークチェリーのシロップ漬けです。05P04jun10P04jun10 新規店 ダークスイートチェリー（4号缶）

これも好き☆