チーズ☆ちーず

台風は思っていたよりもあっさりと通りすぎてくれました。

この辺は昨日の一時的な大雨くらいで済みましたが、

今後被災地への被害や、その他の場所でも影響が心配です。

早く抜けてと、今後の進路をテレビで見ながら思っています。










今日は富澤ハードを使ったスティック（？）パン。

ハードとソフトの中間の食感で、と～ってもモッチリしています。

モハベレーズンとジュエリーレーズンをミックスしました。

はちみつはぶどうの風味で、酵母もレーズン。

ぶどう尽くしのパンです







このパンを作ると、クープが開きすぎなくらいぱっくり。

中はチェダーチーズを巻いてて、これがいい香りをプラスしてくれてるんです。

いつも言うけど富澤ハードはすっごくお気に入りで、

私が大好きな食感のパンが作れるの。

これからもフル活用間違いない

いい仕事してますねーーー。


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