|
|
|
2010.10.02
カテゴリ：岐阜の和レトロ
天然生活やクウネルku:nel クウネル好きならみんなが知っている安藤雅信さん＆明子さん夫妻のお店『ギャルリ百草 ももくさ』。 イベントではブースに行ったことがあるのですが、お店は初めて。人家があまりない、山の中…にあったので、行くのに苦労しました。（何度も途中でお店に電話をしてしまいました…）趣きのあるお店は名古屋市にあった古民家を移築したそうです。      ２階は安藤雅信さんの作品が陳列されています。 私が欲しかったのは、銀彩の皿。  銀彩の皿がいっぱい。   １階に戻って…ももぐさカフェへ。メニューの数は多くないですが、厳選された材料を使った軽食をとることができます。料理を待っている間、安藤さんの本を読みました。   今回頂いたのは『ルヴァンのパンプレート３種添え』 小さなガラスの器の中には土岐市妻木町の山で採れたハチミツと醗酵バターが入っています。Le Vian ルヴァンのパンはしっかりした味の固めのパン。さすが器も素敵ですね～  これは松本寛司さんが作った特注品。ショップで買うことができます。1000円。私も買いました。
   楽天で購入できる安藤雅信さん・明子さんの本（詳細は写真をクリック） ギャルリ百草 ももぐさ 岐阜県多治見市東栄町2-8-16 TEL：0572-21-3368 開廊時間 11:00 - 18:00 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.08.27 23:58:41
[岐阜の和レトロ] カテゴリの最新記事
|
|
