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2010.12.03
テーマ：「陶器」でTALK♪(452)
カテゴリ：おすすめの器
 白はモダンな感じ、黒は中が銀色に光っていて、和な感じです。 なぜだかわからないのですが、この形が好きなんです…。口が開き、底が締まったすり鉢型で、口縁で碗側が一度内に絞ってあるこの形。天目形または、盞形（さんなり）と呼ばれる形です。高台が低く小さく、逆円錐状をしているため、天目台あるいは貴人台と呼ばれる専用の台に載せて使われます。この茶碗たち、もちろん抹茶茶碗として使っていますが、それだけではなく、おかずを入れたり、ご飯を盛ることも。黒は中が少し銀彩がかかっているので、和食の時に使います。白は薄手でモダンな感じなので、洋風の料理に。ちょっとおしゃれなボウルって感覚で、サラダを盛ったりしています。
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最終更新日
2010.12.04 06:00:19
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