こんにちはhappybirthday!です。
一杯のお茶に幸せを感じます。
今日のお茶は，ヌワラエリヤをいただきました。
軽いから煎茶感覚で頂いていますよ。
さて某高校への勤務日 ３学期初日 ２クラス担当
調理実習ができないので
冬休みにパン作りの宿題を出しました。
簡単にできるパンです。
正直あまり期待していませんでしたー
半分が作ってきたら御の字だわ
ところが
ところがです。
見損なうなよーーーーーーーーーー！ですよね
教室入るなり ある生徒が
スマホ見せて 作ったよ
ほら，，，って
見せてくれました。
スマホを見せてくれたことにもびっくり
思わずわたし
” うっそっ！”
”ちげーよー ほら！！”
そこには 多少焦げたパンがありましたが
美味しそうでしたよ。
オーブントースターで焼くと
表面は焦げます。
いいのです。
人生で初めてですから
自分も初めてお菓子を作った時は大失敗でしたから。
すごいすごいすごい 自分で作ったのーーー？
って宿題出した人が言うセリフとは思えない歓喜の声
するとみんなスマホの準備をしてくれます。
挨拶をして
新年のご挨拶をして
なぜ あけましておめでとうって いうか知ってる？
みたいな話から
今年は
家族ですごさねばならない か 家族で過ごせたお正月か
いずれもどちらかの おめでたいお正月であったことには
変わらないのだから 日々感謝でございますよ。
私は とっても幸せな気持ちになりました。
日頃授業中おしゃべりをして 迷惑かける子も
愛おしく思えましたよーーー
実際可愛いけどね。
みんな工夫して作っていました。
手がベトベトで 打ち粉だらけのパンや
親や家族と一緒にさらに高度なパンを作ったり
（コミュニケーションの機会として私は嬉しい）
オーブンがないから友達と作ったとか
一人は ”まだ発酵中です・・・”って笑わせてくれました。
でも全員 自慢げでしたよー。
ソーセージを中にいれてソーセージパンにしました。
あんぱんにしました！
チーズいれてはみ出ました
アンパンマンの顔を作ろうとしたら グーパンチになっちゃった！とか
チョコペンで顔をかいてオーブンで焼いたら
真っ黒になったとか
フライパンで作りました！とか
もう60人の感動をいただきましたー （欠席一人未実施は2人だけ）
それも宿題が終わったら
私のメールに写メを送る！と
gメールまで作ったのですが
作ったメールを忘れてしまったという。逆によかったかな。
材料を63人分小分けにした甲斐がありました。
これに一人一人 すきやの牛丼 の入れ物みたいのを
渡しました。
ちゃんと持って帰って
ちゃんと作ってくれたのが
嬉しい❤️
2学期のおわりには 紅茶・烏龍茶の試飲を全員でして
”茶”の話もしました。
嗜好食品という項目があるのでね。
本日は栄養の小難しい話になりました。”食事摂取基準” とはなんぞや
えらいわかりにくい説明が教科書には書かれています。
”日本人の食事摂取基準は、健康な個人及び集団を対象として、国民の健康の保持・増進、生活習 慣病の予防のために参照するエネルギー及び栄養素の摂取量の基準を示すものである。”
この言葉がそのまま教科書に書かれています。
厚労省の文言です。
おもろうない！おもろうない！！
教科書ってなんて面白くないのでしょうね。
生きるための知識を得る教科が
家庭科なのに
私が担当なら
教科書変えたい！
難しい言葉の羅列は
記憶に残りません。
簡単な言葉で覚えましょう。
食は大事です。
コミュニケーションは大切です。
家庭内で楽しく過ごせますように。
本日はこんな１日でした。
明日も変わらない朝がきますように。。
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