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カチョカヴァロ

テーマ：イタリアの美味しい話(703)
カテゴリ：カテゴリ未分類


イタリアのチーズ。
カチョカヴァロを初めて食べました。
昔はイタリアでも見かけなかったのですが．．．

とりあず、カットしてそのまま食べてみました。
パサパサ感がありますがコクがあって美味しい！




次に焼いて食べてみました。
パサパサ感がなくなり、更に美味しくなりました。
ワインと最高に合います。

また、ホットサンド等に使っても美味しいと思います。



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最終更新日  2016.11.14 21:59:14
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