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カテゴリ:起業家
夜、福岡商工会議所主催の新春講演会に参加。講師株式会社力の源カンパニー代表取締役・河原成美氏による演題は
「変わらないために変わり続ける!」。 一時間ほどの短時間の講演のため赤ペンチェックに値すべき事柄のみ以下ご紹介。 ☆一年=24時間×365日=8760時間 →一日10時間労働の人でもわずか3650時間。 残る5000時間以上をいかに使うか。 ☆外食中食の動向 2008年度 外食産業の市場規模=24兆円(1995年度:29兆8千億円) 2008年度 中食 〃 =8兆円( 〃 :6000億円) ※中食=コンビニ、デパ地下、宅配ピザ等 ☆今後は“粉食”のみの展開に。 →かつては、居酒屋・バー・焼肉・イタリアン等の多業態の店舗もプロデュース。 →業態が変わると、理念や共通意識を共有できない。 →ラーメン以外にちゃんぽん太郎、パン屋の展開 ☆NYやシンガポール等の海外出店 →同一地区に3店舗は出店しないと、収益上がらない。 →今後2015年までに、10ヶ国30~40店舗出店 ☆“毎日が創業”“毎年が創業” →1994年に出店した新横浜ラーメン博物館での経験 →館長岩岡洋志氏の情熱が自分の心を突き動かし、新たな挑戦をするキッカケに。 過去の経歴がよりわかる講演内容はコチラ。 以下のリンクをクリックして下さると、一票投票されて人気blogランキングに反映されるシステムになっています(一日一票)。毎日更新の励みになります。→ 人気blogランキング<起業・独立部門> ご支援クリックいつもありがとうございます!ただいま26位に。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.01.17 11:52:43
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