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2013.04.25
カテゴリ：起業家
昨晩のテレビ番組「カンブリア宮殿」で紹介された丸亀製麺。最近ロードサイドでもよく見かけるようになっていたのだが、運営しているのが神戸に本社を置くトリドール。その沿革について番組内でも若干触れていたが、興味深かったので自分でも調べてみた。現在同社社長の粟田貴也氏が創業者で、これまでの経緯を簡単に追いかけると以下のとおり。
・大学生時代に喫茶店でアルバイト ・お客様から喜ばれ、自分の存在価値を認めてもらえたことがうれしくて喫茶店開業を志向。 ・大学を中退し、佐川急便でセールスドライバーとして働き、開業資金の500万円を貯める。 ・セールスドライバーの時、業務終了後同僚と近所の焼き鳥屋によく出向く。カウンター越しにお客様と直接コミュニケーションできる焼き鳥屋業態に魅了され、焼き鳥屋での起業に方針転換。 ・当初は全くうまくいかなかったものの、お客様側から調理場の見えるオープンキッチン化を導入したことがキッカケで客足が伸びる。 ・他店舗展開できるまでに繁盛したものの、2003年頃から社会問題化した鳥インフルエンザの影響で他の業態展開を模索し、うどん店の開業に。 現在は東証一部企業となっているものの、それまでの軌跡は失敗と試行錯誤の連続。詳細のレポートはこちらのサイトをご参考に。 以下のリンクをクリックして下さると、一票投票されて人気blogランキングに反映されるシステムになっています（一日一票）。毎日更新の励みになります。→ 人気blogランキング＜起業・独立部門＞ ご支援クリックいつもありがとうございます！ただいま110位に。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.04.26 09:36:21
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