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テーマ:美味しい料理(5471)
カテゴリ:食べ物・料理
昨日の朝、起きて外を見ると雨が降ってない
午前中の散歩は行ける って思ったとたん 甘かった・・・、その後はシトシトピッチャン うちの子は です。 パピーは朝食を済ませ 一休み そしてスーパーへ 月曜祭、99円均一の日でした。 結構人がいるな~。 スーパーのカゴの手で持ちそうな部位を備え付けのアルコールタオルで拭き拭き、そして買い物を。 買物終わりもスーパーから出る際に手をアルコール消毒、気にし過ぎかもしれないけど自分なりの感染対策です。 最近まで一桁だった高知県の新規感染者ですが、18日以降はずっと二桁、22日は27人、23日は24人です。 大きな波がやってきました。 かなり気になります。 そうそう、女房のお袋さんはワクチンの予約が取れて一安心、 接種する病院が歩いて行ける距離なのも良かったです。 話を料理に戻しまして、 昨日のお昼は前日のビーフシチューと卵焼きでした。 ミスジのすき焼き用のお肉、これがシチューにいい感じで合いました。 スクランブルエッグにはしめじを少し、半端なもやしは茹でてトッピングです。 夕食のメインは ささみの柚子胡椒味噌炒め 柚子胡椒の風味が食欲をそそります。 ご飯 あさり汁 お新香 鶏ささみの柚子胡椒味噌炒め 新じゃがの煮っ転がし オクラのマヨポンサラダ うち採れのじゃがいも、小さいのは煮っころがしに、これが美味しいんですよ。 スーパーで見つけた大きめのあさり、これは大きいって即買いでした。 あさり汁も美味しいですね。 お袋さんへの配達おかずは ・鶏ささみの柚子胡椒味噌炒め ・新じゃがの煮っ転がし ・オクラのマヨポンサラダ でした。 新じゃがの煮っ転がし 昨日の歩数 2,508歩 今年の最高歩数 18,432歩( 5月13日) 年間平均 7,729歩 最低歩数 735歩( 4月19日) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ビーフシチューも美味しそうだけど、鶏ささみの柚子胡椒味噌炒めが美味しそう。
柚子胡椒の風味がいいでしょうね。 義母さん、ワクチンの予約が取れてよかったですね。 うちの母は、通っている病院がまだ予約を受け付けていないので心配です。 (May 25, 2021 04:05:21 PM)
あんこ1961さんへ
柚子胡椒、美味しいですね。 いろんな料理に使えます。 お袋さん、もううった気でいるみたいですよ(笑) 予約は女房が携帯でやってました。 なかなか繋がらずイライラしてました。 (May 25, 2021 05:59:17 PM)
こんにちは(^^)
お昼からビーフシチューですか~(*´▽`*)羨ましい! 夜のゆず胡椒もいいですね♪ 愛知県は相変わらずすごい感染者数、身近な学校やお店でも出ているのでもうヒヤヒヤな日々ですよ(>_<) (May 26, 2021 02:29:14 PM)
のあぷ〜さんへ
ビーフシチューは前日の残りですよ。 全国的にすごい数ですよね。 GWに聖火ランナー、色々原因はありそうですが・・・。 早く落ち着いてほしいですね。 (May 26, 2021 05:28:38 PM) |