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2020.03.07
カテゴリ：ワインの勉強
こちらのテキストを参考に作成しています。（ワインの基-全日本ソムリエ連盟）
ワインも好きでよく飲むのですが、以前購入したCHIANTIののセットがなかなかよくてご紹介。 評価方法って難しいんだな、っていう記事です。  【キャンティ6種】イタリアDOCG！人気のキャンティ6種飲み比べ！格上げリゼルヴァも楽しめる！r-40958 あす楽 ギフト プレゼント ワインの評価方法について、上記のテキストで勉強していたのですが 改めて見直してみるとかなりの項目数があります。 外観：透明度、輝き、粘性、色調 香り：強さ、香りの具体例 味わい：食感、甘み、酸味、苦み 既に3本飲んでいるのですが、 酸味と苦み（タンニン量、厳密には収斂味）でしか評価していないので、もう少し評価のポイントを気にしなければ。 CHIANTIは新婚旅行でイタリアに行ったときに、4.5€で買って、とてもおいしい。 ハウスワインにはピッタリの品だと思います。 CHANTIもいろいろ種類があったので、ついつい衝動買い(笑) 一本1000円しないので、コスパは結構良いと思います！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.12.25 18:12:20
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